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연말홈파티음식 만들기 연어파티 연어초밥 연어샐러드 만드는법 연어회소스 생연어요리 안녕하세요, 제제에요. 저희집 가족들 특별한 날 홈파티 메뉴는 주로 연어와 갈비에요. 뭐 먹고 싶냐고 물어 볼때 연어는 꼭 빠지지 않는 메뉴라서 연어를 가지고 3가지 홈파티음식으로 만들어 보았어요. 여기에 LA갈비 정도 곁들이고, 어묵탕으로 뜨끈한 국물 만들면 연말홈파티음식으로 괜찮을듯 해요. 연어샐러드는 제가 좋아해서 만든 것이에요. 연어샐러드 드레싱으로는 발사믹소스를 만들어 뿌려 주었어요. 양파와 토마토, 잎채소에 연어와 발사믹드레싱이 잘 어울리는 샐러드에요. 연어초밥은 대부분 좋아하는 메뉴지요. 고슬한 밥만 지어 놓으면 단촛물 만들어 뚝딱 만들 수 있어요. 연어회는 연어회소스만 있으면 마트에서 필렛으로 구입한 연어회뜨기는 일도 아니니 제일 수월하다고 볼 수 있겠어요. 연어샐러드만들기는 발사믹드레싱, 연어초밥은 단촛물비율, 연어회는 연어회소스 만드는법을 위주로 소개해 드릴테니 연말 특별한 음식으로 연어요리 할때 참고하시면 좋겠어요. 연말홈파티음식 연어초밥 연어샐러드 연어회 만드는법 재료 연어 필렛 1팩(1.2kg) * 연어초밥 만들기 밥 1대접, 연어, 와사비, 단촛물(식초2큰술, 설탕 1큰술, 소금 1/2작은술) * 연어샐러드 만들기 양파, 상추, 토마토, 연어, 발사믹드레싱(발사믹식초 2 큰술, 꿀1큰술, 진간장 1큰술, 소금1/2작은술, 후추톡톡...

연어회 맛있게 먹는법 연어회소스 만들기 케이퍼 양파 연어소스 조합 안녕하세요, 제제에요. 대형마트에 가면 저희 가족이 좋아하는 연어를 사오고는 해요. 연어를 마치 곰처럼 소스 없이도 먹을 수 있는 식구들에 비하면, 저는 소스나 맛있게 먹는 방법을 갖춰야 제대로 먹는 사람이에요. 가족들 먹일때는 그냥 잘 썰어서 초간장 하나면 되고요, 저녁 시간이면 연어초밥 간단하게 만들면 끝이에요. 그제 저녁 밥상은 좀 호사스러웠네요. 갑자기 이웃에서 LA갈비를 많이 주셔서 며칠간 갈비로 복달임도 하고요 ㅎㅎ 이날은 초밥도 손이 안가고 연어회만 계속 썰어서 먹는 것을 보면 진짜 연어 맛을 아는것 같아요. 어제 저녁에는 맛있는 연어소스를 만들었어요. 저를 위한 소스를 만들어서 가족들 질리도록 다 먹고 남은 조각으로 한 접시 만들어 제가 맛있게 먹었어요. 언젠가 방송에서 대량으로 연어소스를 만드는 것을 보았는데 제가 만드는 것과 비슷한데 더 달고 시고 진한것 같더라고요. 제 입맛에 맞게 조합해서 만들어서 이렇게 먹었는데 정말 맛있어요ㅎㅎ 그러고 보니 드는 생각이 저는 순전히 소스맛으로 먹는게 아닌가 싶기도 해요 ㅎㅎ 어쨋든 케이퍼와 양파에 연어회소스 올리고 김에 싸서 입으로 가져가면 그제서야 저는 이 맛이야~~ 하게 되거든요. 어떻게 먹으면 어때요, 자기가 좋아하는 방법으로 먹으면서 행복하면 되는거죠. #연어회소스 만들어서 #연어회맛있게먹는법 소개해 드릴...

연어회 연어초밥 만들기 크리스마스 연말홈파티 맛있는 연어요리 안녕하세요, 제제에요. 평소 연어를 좋아하는 식구들 덕분에 마트에서 한조각씩 사들고 와서 한 끼 간단하게 먹곤 하는데요, 어떤 때는 양껏 먹고 싶다고 해요. 그럴때는 가까운 트레이더스에 가서 큼지막한 연어필렛을 구입하지요. 대략 1.5kg정도 되면 푸짐하고 다양하게 먹을 수 있어요. #연어회 와 #연어초밥 을 만들었어요. #크리스마스 가 가깝고, 또 #연말홈파티 에도 연어필렛 하나면 아주 다양한 #연어요리 를 만들 수 있어요. 지금 사진에는 제가 좋아하는 연어샐러드나 연어사께동은 없지만, 함께 만들어 먹었어요. 연어를 좋아는 하지만 한꺼번에 많이 먹지는 않아 큰것 한팩 구입하면 근사한 홈파티를 할 수 있지요. 오늘은 초밥 맛있게 만드는 단촛물 비율과 방법, 그리고 연어회도 초간장 만들어 즐기는 연어요리 소개 해 드릴게요. 연어회 연어초밥 만들기 * 재료 연어 1kg 밥 1공기 반(1.5공기) 와사비 * 단촛물 만들기 설탕 1큰술, 식초2큰술, 소금 1/2작은술 *초간장 만들기 양조간장 2큰술 식초 1/2큰술 매실청 1/2큰술 큰술=밥수저,작은술=커피수저 연어초밥을 만들때 밥을 고슬하게 지어 만들면 휠씬 맛있어요. 연어초밥은 잘 지은 밥에 신선한 연어와 단촛물 비율만 잘 맞추면 집에서 초밥 맛집 처럼 즐길 수 있어요. 저는 발아현미를 섞어 밥을 지었더니 더 고소하고 맛있네요....

연어초밥 만들기 초밥 소스 단촛물 비율알고 쉽고 맛있게 만드는 방법 안녕하세요, 제제에요. 엄마가 만들어 주는 연어초밥이 제일 맛있다는 딸의 말을 들으면, 자주 먹다 보니 제 입맛에 맞는거겠지 하면서도 기분이 참 좋아요. 만들기도 세상 쉬운데 특별한 음식인양 맛있게 먹어주고 또 먹으면서 행복해 하는 모습을 보면 말이죠. 사실 연어초밥을 자주 만들지만 그때마다 다르기는 해요. 만드는 방법이야 늘 같지만 먹는 사람이 얼마나 배가 고프냐에 따라 반응이 아주 많이 다르니까요ㅎㅎ 어제 밤에 이렇게 주었더니 어찌나 맛있게 먹으면서 좋아하는지요. 아침에 맥반석 계란 하나에 샐러드 풀때기 하나 먹은 뒤 아무것도 먹지 못 했으니 이 연어초밥이 꿀맛일 수 밖에요. 밥도 갓 지어서 만들었으니 더 맛있었지요. #연어초밥 은 신선한 연어와 고슬하게 지은 밥만 있으면 아주 쉽고 맛있게 만들 수 있어요. 단촛물을 비율대로 만들어서 섞고, 밥을 알맞게 잡아 만든 다음 와사비를 조금씩 올리고 연어를 적당하게 썰어 올린 다음 초간장을 만들어 살짝 찍어 먹으면 연어초밥전문점 못지 않게 맛있는 연어초밥을 드실 수 있어요. 집에서 착한 가격으로 푸짐하고 맛있게 드실 수 있는 #연어초밥만들기 소개 해 드릴게요. 연어초밥 만들기 * 재료 생연어 밥 1.5공기 * 단촛물 비율 식초 2큰술, 설탕 1큰술, 소금 1/2작은술 * 초간장 만들기 양조간장 2큰술, 식초 1/2큰술, ...

연어초밥 단촛물비율 집에서 쉽게 만들기 안녕하세요, 제제에요. 마트에 가면 자주 가져오는 것이 생연어인데 많이도 아니고 딱 이만큼 가져와요. 연어초밥 한접시와 연어회 한접시 나오게요. 연어초밥과 연어회는 메인메뉴는 아니고 곁들여서 하나씩 집어 먹으려고 만들어요. 맛도 있고 또 색이 화려하고 예뻐서 연어는 뭘 만들든지 눈이 즐거워서 밥을 하면서 짧은 시간에 간단하게 만들 수 있으니 만드는데 부담이 전혀 없지요. 오늘은 연어초밥을 간단하게 만드는 방법을 소개 해 드릴게요. 연어초밥을 간단하고 신속하게 만들려면 #단촛물비율 을 잘 알아야 그냥 뚝딱 만들 수 있잖아요. 먼저 설탕과 식초, 소금의 비율은 설탕1큰술에 식초는 2큰술, 그리고 소금은 커피수저로 1/2 넣으면 알맞은데 밥 양은 코렐 작은 밥공기로 1.5 공기면 적당해요. 그럼 #연어초밥만들기 시작해 보겠습니다. 연어초밥 만들기 * 재료 연어 밥 1.5공기 단촛물 와사비 * 단촛물비율 설탕1큰술, 식초2큰술, 소금1작은술 *초간장 진간장2큰슬, 식초1/2큰술, 매실청1/2큰술 큰술=밥수저, 작은술=커피수저 저는 초밥용 밥을 따로 하지 않고 저녁밥 해서 밥을 1공기 반을 덜어 놓았는데요, 초밥용 밥을 할때는 쌀을 불렸다가 평소 밥 할때보다 물 양을 조금만 적게 잡아 고슬고슬하게 지으면 좋아요. 설탕 1, 식초 2, 소금 1작은술을 넣어 설탕이 녹게 잘 섞어서 단촛물을 만듭니다. 준비한...

연어회 소스 만들기 연어회 맛있게 먹는법 연어 타르타르소스로 맛있게 먹는법 안녕하세요, 제제에요. 가족들이 연어회를 좋아해서 마트에 가면 연어회를 지나치지 못하고 딱 한끼 먹을 양으로 집어와요. 트레이더스나 코스트코에 가면 양이 너무 많은데다 가격도 부담이 되는데 이마트는 한끼 먹을 양으로 적당해서 부담없이 가져옵니다. 연어회에는 기본으로 간장소스와 생와사비를 곁들이고, 초고추장도 좋은데 울 식구들은 초고추장에는 잘 먹지 않으니, 오늘은 제가 좋아하는 타르타르 소스를 만들어 보았어요. 타르타르소스는 양파와 오이피클을 이용해서 만드는데요, 케이퍼와 함께 김에 싸서 먹을때 이 소스가 엄청 맛나요. 이 소스는 연어스테이크에도 어울리지만 훈제연어나 생연어, 어디에도 잘 어울려서 저는 가끔 생연어회를 먹을때도 만들어서 양파와 김에 싸 먹어요. 케이퍼가 있으면 더 맛있겠지만 이대로도 맛있어요. 오늘은 싱싱한 연어를 소스를 이용해 맛있게 #연어회먹는법 과 #연어회소스 만들기를 소개해 드릴게요. 연어회소스 만들기 연어회먹는법 재료 생연어 양파 1/2개 간장소스 와사비 타르타르소스 김 *간장소스 간장2큰술, 식초 1/2큰술, *타르타르소스 만들기 다진양파3 큰술, 다진오이피클3큰술, 마요네즈3큰술, 레몬즙1큰술, 꿀1큰술 큰술=밥수저 연어회 뜨기 물기 없는 도마에 생연어를 준비합니다. 마트에서는 횟감용으로 결대로 썰기 좋게 손질해서 필렛으로 팔기 때...

연어초밥 만드는법 단촛물비율 쉽고 맛있게! 안녕하세요, 제제에요. 이제 또 새로운 한주가 시작되었네요. 하루하루가, 시간이 어쩜 이리 빨리 지나는지 이제는 지루하다는 느낌이 드는 시간마져 없는것 같아요. 이 봄도 그렇게 훌쩍 지날것 같고~ 그렇다고 붙잡고 있을 수 없으니 열심히 사는 방법밖에는 없는것 같네요. 어제 저녁 먹었던 #연어초밥, 연어회, 연어샐러드에요. 연어는 남편과 딸이 너무 너무 좋아해서 마트갈때 자주 사와서 그냥 있는대로 자주 해 먹는거라서 요리랄것도 없지만 날마다 나물만 올릴수도 없어서 ㅋㅋ 제가 #연어초밥 간단하게 만들어 먹는 방법과 곁들여 연어샐러드도 간단한 소스로 만드는 방법 소개 할게요. 연어초밥 만드는법 단촛물비율 연어 밥 1.5 공기 단촛물 와사비 단촛물 만들기 비율 식초2큰술, 설탕1큰술, 소금1/2작은술 큰술=밥수저 먼저 분말와사비 2큰술을 물1.5 큰술에 개어 와사비를 만들어두었어요. 분말로 하나 준비해두면 필요할때 만들어 쓸 수 있으니 편리해요. 물과 와사비 분말 농도는 용도에 따라 개어서 쓰시면 됩니다. 단촛물을 만들때 식초와 설탕을 2대1로 하면 적당하고요, 소금은 취향에 맞게 조절하시는데 설탕 1큰술에 소금 1/ 2작은술로 기억하시면 편하고 적당해요. 연어초밥은 와사비장에 찍어 먹을거라서 간을 좀 싱겁게 해도 좋으니 참고하세요. 고슬하게 지은 쌀밥에 단촛물을 넣어 주걱을 세워 밥알이 으깨지지 ...

홈쿡 연어회 와사비간장소스 만드는법 안녕하세요, 제제에요. 저희 가족은 연어를 좋아해서 자주 사 오는 편인데 연어를 맛있게 먹기 위해서 특별히 다른 부재료는 사지 않아요. 연어를 먹을 때도 특별한 거 없이 그냥 간단한 와사비간장소스 하나면 오케이에요. 연어초밥이나 연어샐러드로 만들어 주고 싶어서 힌트도 줘 가면서 맛있게 만들어 줄까? 물어보아도 그냥 썰어서 연어회로 와사비간장소스에 찍어 먹는 것이 좋대요ㅎㅎ 오늘은 와사비분을 물에 개어 와사비간장소스 만드는법을 소개 해 드릴게요. 와사비분을 쓰면 필요 할때마다 간단하게 만들 수 있어 좋고, 분말은 유통기한도 길어서 집에 갖추어 놓으면 오래오래 쓸 수 있어요. 생와사비를 구입하면 맛은 좋은데 오래 쓰지 못해서 버리게 되더라고요. 상추가 이제 자라서 그야말로 애기상추를 솎아서 상추샐러드를 만들었더니 어쩜~입에서 살살 녹는 맛이네요. 홈쿡 연어회 * 재료 연어 1팩 500g 어린상추 * 와사비간장소스 와사비1.5큰술, 물 1큰술 진간장 2큰술, 식초 1큰술, 매실액1큰술 큰술=밥수저, 작은술=찻수저 연어회뜨기 연어횟감 500g이에요. 홈플러스에는 이렇게 한끼 먹기 좋은 용량으로 소포장되어 있어 부담없이 가져오기 좋더라고요. 연어회를 뜰 때는 칼과 도마를 깨끗하게 말린 상태에서 횟감을 맨손으로 만지지 않게 장갑을 끼어주는 것이 좋아요. 연어회 모양이 먹기좋게 되려면 먼저 연어를 세로로 크게 ...