대구에서 추어탕하면 동성로의 오래된 노포 상주식당이 떠오르죠~ 송현동에도 상주식당 이상으로 추어탕이 유명한 곳이 있다하여 한번 방문해 보았습니다 #가마솥순이추어탕 영업시간: 11:00~19:00 토, 일 휴무 주소: 대구 달서구 송현동 2007-17 오픈 시간에 가서 인도앞이 조용하지만 11시 20분만 지나도 인도앞으로 입장을 기다리 는 행렬이 가득해 지는 곳입니다 메뉴판입니다 단일메뉴 구성이고 저처럼 혼밥도 가능하다는 점 참고 하시면 되겠습니다 먼저 기본찬이 제공됩니다 추어탕집 치고는 잘차려주는 반찬입니다 라고 말하려는 순간~ 궁채무침과 묵은지도 추가로 나와주네요~ 거기다 참기름향이 진동하는 겉절이까지~ 추어탕집이야? 한식집이야? 이런 느낌입니다 추어탕(8천원)이 나왔습니다 큰가마솥에 끓이고 요 뚝배기에 덜어서 보글보글 한번더 끓여서 제공이 됩니다 경상도식 맑은 추어탕으로 배추가 듬뿍들어가 담백하면서도 시원하고 국내산미꾸라지도 듬뿍 들어가 감칠맛이 끝내주네요~ 기호에 맞게 좌 마늘 우 청양 으로 데코를 더해 줍니다 항공샷도 한컷~ 다시한번 추어탕집인지 한식집인지ㅎㅎㅎ 배추가 엄청 푸짐합니다 미꾸라지간거 뿐만 아니라 건더기가 푸짐해서 여긴 밥말기 보다는 추어탕따로 밥따로 먹는게 합이 좋아 보이네요~ 귀엽게 제공되는 소면 ㅋㅋ 한젓가락 하고요~ 김치도 올려서 한입~ 이 집도 김장스케일이 크다고 합니다 한번 할때 가게문을 보름에서 한달 ...
오늘 점심으로 방문한 곳은 침산동 삼정그린코아 뒷편의~ #곰돌이식당 입니다 영업시간: 11:00~22:00 주소: 대구 북구 침산동 105-45 이 곳은 침산초등학교 근처에서 오래 장사하다가 재개발의 여파로 지금 이곳 침산동 삼정그린코아 뒷편 식당가 라인으로 옮겨온지 3년정도가 되었네요~ 이 옆쪽으로는 바지락칼국수 맛있는 집도 있죠~ 메뉴판입니다 왼쪽을 끊어 먹었네요 지,..못...미 왼쪽 젤위부터 선지국밥, 선지국수, 육개장 추어탕, 비지순두부 입니다 다시한번 사과의 말씀을 드리며ㅎㅎㅎ 안주류도 있습니다 저녁에 돌판불고기, 오볶 등으로 식사겸 반주 하시는 분들도 많다고 하네요~ 하나 하나 무난한 찬들이 깔리고요~ 육개장(6천원) 뚝배기가 폭발할듯 부글부글 끓여서 나오네요 계란이 풀려있는 독특한 스타일의 육개장입니다 대구식 육개장은 대파듬뿍에 계란은 안들어 가는 스타일인데 이색적이네요 보시다시피 대파도 듬뿍 들어갑니다 휘휘 저어 보면 건더기가 아주 장난이 아니네요 건더기가 많아서 짜글이 느낌도 있습니다ㅎㅎ 국물은 사골육수에 대파와 무가 많이 들어가 시원하면서도 자극적이네요ㅎㅎ 사장님께 인위적인 자극요소가 느껴져 여쭈어 봤더니 다시다를 조금 가미하신다고 하네요~ 어쩐지 익숙했습니다ㅎㅎ 요즘 육개장 한그릇에 만원 언저리 하는 시대에 6천원 짜리 육개장 치고는 훌륭하네요~ 다음은 추어탕(7천원) 경상도식 맑은 추어탕이고요~ 단배추와 우거지...
오늘 방문한 곳은 맛있는 녀석들의 홍일점 개그우먼 김민경씨 어머니께서 운영하시는~ #자인식당 입니다 영업시간: 11:30~20:00(토, 일요일 휴무) 주소: 대구 동구 방촌동 902-7 새로이 리모델링을 해서 내부가 엄청 화이트톤의 화사한 느낌이 뿜뿜하네요 예전에는 좌식이였는데 화이트 테이블 8개와 1인 손님용 바테이블 4석으로 바뀌어 있네요~ 벽면 가득 김민경씨 사진이 있고요~ 맛있는 녀석들 애청자로써 사진으로 만나도 반갑기 그지없네요ㅎㅎ 매일 오다보면 한번은 만나지 않을까 싶은데 ㅎㅎㅎㅎ희망사항 입니다 메뉴는 추어탕/고디탕 도 아니면 모~ 밑반찬을 워낙 푸짐하게 주기에 도 로 가든 모 로 가든 어차피 원하는 길로 가게 되어있습니다ㅎㅎ 밑반찬이 먼저 셋팅 되었습니다 18개의 접시가 압권이고요~ 고추다대기 다시마장을 빼더라도 밑반찬이 16찬 입니다ㅎㅎ 한정식집 부럽지 않고요~ 한식뷔페가면 직접 담아야 하는데 여긴머 그저 입으로 넣기만 하면 되네요ㅎㅎ 왔다갔다 하면서 소화를 시켜야 하는데 그냥 먹다보면 소가될 느낌 뿜뿜합니다ㅎㅎ 오봉(쟁반)은 쪼개라고 있는거죠?ㅎㅎ 피자 멘치로 4등분 컷팅 해봅니다 진짜 짜를수 없으니 콜라쥬의 힘을 빌어서요ㅎㅎ 사람이다 보니 정확하게 못짤라 중복된 토핑들이 곳곳에 보이네요ㅋㅋㅋ 반찬에 신경쓰다보니 오늘의 도 아니면 모~ 주인공 추어탕의 단독샷이 없네요 지....못....미.... 추어탕 장군뒤로 병졸...