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수제 생강청 쉽게 만들기 생강 효능 꿀 생강청보관법까지 지금이 햇생강이 나오는 마지막 시기라 이때 생강을 오랫동안 두고 먹을 수 있는 저장식품을 많이 만들어두면 1년 내내 유용하게 쓰실 수 있는데요. 그 중에서 대표적인 게 생강청 만들기에요. 생강술도 만들고 편으로 썰거나 갈아서 얼려두기도 하는데 아무래도 청으로 만들어두면 맛과 효능이 그대로 유지되고, 차로 즐기거나 감기예방이나 멀미약, 소화제, 감기약 대용으로도 역할이 탁월하며 각종 요리에 쉽게 이용할 수 있어 좋아요. 지금 햇생강으로 생강청 만들기 기간이 거의 막바지니까 서두르셔야 해요. 많은 양을 만들 때 수제 생강청 쉽게 만들기 궁금하실 텐데 오늘은 생강하고 꿀만 있으면 되는 초간단 수제생강청만들기와 생강 효능, 생강 생강청 보관법까지 알려드릴게요. 생강청 만들기 햇생강 600g(껍질 벗긴 생강 500g), 꿀 500g ※믹서기, 열탕소독된 밀폐용기 생강 효능 1.감기로 인한 오한, 발열, 두통, 구토, 해수, 가래에 도움 2.식중독으로 인한 복통설사에 도움 3.소화력 증진 4.혈액순환 촉진(동맥경화, 고혈압 등 성인병 예방) 5.살균, 항균, 항암작용 6.멀미약보다 2배 높은 멀미 개선 효과 생강과 궁합이 잘 맞는 음식 대추와 함께 섭취하면 위에 자극적인 생강의 단점을 보완해 위를 보호해준다. 생강 보관법 1.장기간 보관 시 흙이 묻어있는채로 봉투에 담아 통풍이 잘 되고 서...