24라이스페이퍼 김치만두 짜조 만들기 / 초간단 김치만두속 만들기 / 초간단 김치만두 만들기 / 김치만두 레시피 / 고기없는 김치만두 만두를 참 좋아해요!! 그중에서도 김치만두를 가장 좋아하는데... 하지만 고기가 들어가면 저는 좀 별로... 그래서 제 입맛 대로 라이스페이퍼를 이용해 고기없는 초간단 김치만두 만들기를 했어요. 라이스페이퍼 만두는 짜조라고 해서 채소와 고기, 해산물... 등등을 취향껏 라이스페이퍼에 넣어 돌돌 말아 튀긴 베트남식 만두인데 김치만두속 재료를 라이스페이퍼에 말아 구우면 색다른 듯 익숙한 맛으로... 초간단 짜조 만들기 초간단 김치만두 레시피가 돼요. 오늘 소개하는 고기없는 김치만두는 기본적으로 만두치고는 재료도 간단한 데다가 구울 때 서로 달라붙지 않는 것만 신경 쓴다면 만드는 방법 또한 간단해서 맘만 먹으면 누구나 쉽게 만들어 제법 그럴듯한 김치만두 요리를 즐기실 수 있어요. ◆ 김치만두 만들기 재료 ◆ 라이스페이퍼 12장 김치 200g 두부 150g 대파 흰 부분 15cm 달걀 1개 * 만두소 양념 - 양조간장 1작은술, 설탕 1작은술, 참기름 0.5큰술, 통깨 2작은술 짜조 김치만두 만들기를 위해 김치, 두부, 대파 준비했고요. 만두피 대신 라이스페이퍼도 준비. 대파는 송송 썰고... 김치도 작은 크기로 썰어준 뒤... 포테이토 매셔 등장. 이름은 포테이토 매셔인데... 감자를 눌러본 적은 한 번도 없고...
17잡채만두 짜조 만들기 설명절 잘 지내고 계신가요?!? 올해는 가족모임이 금지 아닌 금지라서 하루 종일 집에서 뒹굴뒹굴~ ㅋ 그러다 문득 #남은잡채요리 로 #잡채만두 를 만들어야겠단 생각과 동시에 먹고 남은 잡채와 #라이스페이퍼 를 꺼내 #짜조만들기 스타일로 잡채만두를 만들었습니다. 완전 초간단 잡채만두 짜조 만들기!! 저는 사진을 찍느라 시간이 조금 더 걸렸지만 잡채 짜조 6개 만드는데... 넉넉잡아 15분도 걸리지 않을 거예요. 진짜 초간단 맞죠?!? ㅎㅎ ◆ 잡채만두 짜조 만들기 ◆ 라이스페이퍼 6장 잡채 적당히 재료도 어찌나 심플한지!?! 명절음식 남은 잡채 요리 로... 잡채를 준비했고요. 그리고 라이스페이퍼만 있으면 됩니다. 재료마저도 초간단이지요.ㅎㅎ 일단,,, 라이스페이퍼를 찬물에 넣어 골고루 물을 묻혀주었는데요. 따뜻한 물에 넣어 라이스페이퍼를 돌려주는 것보다 찬물을 이용하는 것이 모양 잡기도 편하고 훨씬 더 안정적입니다. 라이스페이퍼를 마름모 모양으로 펼친 뒤,,, #잡채 를 적당히 올리고... 라이스페이퍼 접는 방법은 다들 아시다시피... 잡채 위로 라이스페이퍼를 덮어주고... 양옆을 접은 뒤,,, 돌돌 말아주시면 됩니다. 간단,,, 그 자체이죠!?! ㅋ 하지만 지금부터 주의해야 될 것이... 다 말은 잡채만두는 서로 들러붙기 때문에... 공간을 주며 자리를 잡아주어야 하고요. 달궈진 팬에 구워줄 때도 공간을 주며 ...
