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안녕하세요^^ 릴사보예여~~😆😆 중국요리 좋아하시는 분들 많으시죠~ 저도 중국요리를 자주 먹는 편이라 집에서 해물을 넣어서 삼선짬뽕을 만들어서 얼큰하게 먹었답니다~!! 짬뽕 만들기 삼선짬뽕 만드는 법 짬뽕 만들기 < 재료 > 중화면 1인분 칵테일새우 5마리 오징어 5개 위고동 4개 양파 1/4개 청경채 2개 알배추 2장 청양고추 한개 대파 10cm 애호박 약간 당근 약간 통마늘 한개 생강가루 반티스푼 고춧가루 한스푼 반 다진마늘 한스푼 양조간장 한스푼 치킨스톡 한스푼 반 후춧가루 반티스푼 물 500ml 중국집 삼선짬뽕 만들기 먼저 짬뽕에 넣을 재료를 손질해주세요 짬뽕에 넣을 해물을 찬물에 해동시켜주세요 📌. 냉동 해물모듬을 사용하셔도 되세요 양파 1/4개는 채썰어주세요 대파 흰부분은 길죽하게 썰어주세요 알배추 2장정도도 썰어주세요 당근도 약간 채썰어주세요 애호박도 당근과 비슷한 크기로 썰어주세요 애호박은 집에 있길래 넣었어요 청경채 2개는 밑둥을 자르고 길죽하게 썰어주세요 매콤한 맛을 좋아하시면 청양고추도 준비해주세요 통마늘 한개도 편썰어주세요 통마늘도 안넣으셔도 괜찮답니다^^ 웍에 식용유 3스푼정도를 둘러주세요 대파를 넣고 볶아서 파기름을 내주세요 다진마늘 한스푼과 편마늘을 넣고 볶아주세요 생강가루 반티스푼와 양파, 당근을 넣고 볶아주세요 애호박, 알배추, 청경채와 양조간장 한스푼 + 고춧가루 한스푼 반을 넣고 강불로 빠르게 ...