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안녕하세요^^ 릴사보예여~~😆😆 주말이고 맛있는 음식이 먹고 싶다는 남편! 같이 마트에 장을 보러 나갔어요~ 어떤걸 해먹을까 하고 있는데 수산코너에 손질되어 있는 아구가 보이더라구요 그래서 주말 저녁메는 바로 아구찜이 되었답니다 아귀찜 만들기 아구찜 만드는 법 아구찜 만들기 < 재료 > 아구 1kg 오만둥이 200g 일자콩나물 300g 미나리 100g 대파 한개 청양고추 2개 홍고추 한개 멸치새우다시마육수 350ml 참기름 한스푼 통깨 약간 감자전분 2스푼 육수 4스푼 청주 4스푼 소금 반스푼 아구찜 양념장 만들기 < 재료 > 고춧가루 6스푼 다진마늘 3스푼 간장 2스푼 설탕 1스푼 맛술 3스푼 참치액젓 2스푼 생강가루 반티스푼 후춧가루 반티스푼 아구찜 양념장 만들기 아구찜 양념장을 만들어주세요 고춧가루 6스푼 + 다진마늘 3스푼 + 진간장 2스푼 + 설탕 한스푼 + 맛술 3스푼 + 참치액젓 2스푼 + 생강가루 반티스푼 + 후춧가루 반티스푼을 넣고 섞어주시면 아귀찜 양념장 만들기 끝~!! 아구를 준비해주세요 아구는 흐르는 물에 깨끗히 세척을 하고 물기를 뺀 뒤 아가미와 내장을 제거한 뒤 적당한 크기로 썰어주세요 📌. 칼로 자르신다면 아구는 미끄러우니 조심하시고 가위로 자르시는 것도 좋아요 오만둥이는 깨끗하게 세척한 뒤 체에 물기를 제거해주세요 콩나물도 끝쪽을 떼어 내고 세척한 뒤 물기를 체에 밭쳐 빼주세요 미나리는 줄기쪽으로 5...