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- 모닝빵 만들기는 다양한 용도로 사용 가능하며, 크기에 따라 햄버거빵 만들기도 가능하다.
- 우유 대신 생크림을 사용하여 더욱 고소한 맛을 낸다.
- 통밀가루를 첨가하여 통밀빵으로도 만들 수 있다.
- 반죽 시 드라이이스트를 먼저 활성화시키면 빵이 더욱 맛있어진다.
- 반죽에 실온 버터를 넣고 글루텐이 형성될 때까지 반죽한다.
- 반죽을 둥글리기 한 후 1시간 동안 1차 발효를 한다.
- 2차 발효가 끝난 통밀빵 위에 우유를 바른 후 170도로 15분간 굽는다.

- 이 포스팅은 업체로부터 제품만을 받아 작성한 글입니다.

백종원 불고기버거 레시피에 신송식품 양조간장과 참기름 통깨 사용
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- 고추장은 고춧가루 함량이 높아 칼칼함, 된장은 메주분을 넣어 구수함
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- 불고기버거 소스는 마요네즈, 케첩, 단무지 or 피클, 청양고추로 만듦
- 수제버거 만들기 후 고기는 그냥 먹어도 맛있고, 모닝빵은 직접 구움.