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동양의 아스파라거스라 불리는 땅두릅으로 베이컨말이 만들어 안주로 드셔도 좋답니다.

고소하고 쌉싸름한 두릅나물!!
봄나물로 무쳐 드셔보세요. 향이 끝내줍니다.

두릅과 소고기 그리고 다른 야채들을 꼬치에 끼워 전부쳐 드시면 너무너무 잘 어울린답니다. 도시락 반찬으로도 좋아요.

두릅으로 가장 많이 먹는 숙회 만드는 법 알려 드릴게요. 땅두릅 손질법과 세척 그리고 데치는 시간까지 어렵지 않답니다.