안녕하세요. 깨비입니다. 얼큰한 해장국이 필요한날 있으신가요? 어제 그렇게 마시고 먹었으니 해장만이라도 깔끔하게 다이어트 되는 음식이 없을까? 닭가슴살을 이용한 가벼운 해장국 지금부터 함께 끓여 볼게요. 저는 대량으로 끓여서 너무 많으니 1/2로 줄여서 올려 드릴게요. 닭가슴살 해장국 얼큰한 닭가슴샇 해장국 끓이는법 연휴동안 먹은 알코올 모두 분해 해줄 다이어트 해장국!! #얼큰한해장국 #닭가슴살해장국 #해장국맛있게끓이는법 #깨비 #깨비쿡스타일 #뜨거운국물요리 m.blog.naver.com **제가 끓인 양은 너무 많아서 절반으로 축소해서 레시피 올려 드립니다. 훈제 닭가슴살 110g 양파 1개 대파 1/2대 다진마늘 1스푼 매운고춧가루1+고춧가루1 스푼 식용유 2스푼 생수1500ml 알약 육수 1알 팽이버섯 작은거 1봉 숙주 250g 까나리액젓 6스푼 계란 1~2개 후추 갈갈갈 밥숟가락 기준입니다. 양파1개는 채썰어 주시고 닭가슴살(훈제)110g은 잘게 찢어 줍니다. 팽이버섯을 잘게 찢어 주고 숙주는 씻어서 물기를 빼주세요. 그외 대파 어슷썰기, 다진마늘은 냉동해 놓은거 사용했어요. 식용유 2스푼을 냄비에 두르고 양파, 대파, 다진마늘을 넣고 양파가 반투명해 질때까지 센불에서 볶아 줍니다. 약불로 줄이고 매운고춧가루 1스푼+일반 고춧가루 1스푼을 섞어서 넣고 고추기름을 내줍니다. 맵기 조절은 취향껏 해주세요. 고추기름이 만들어 지면...

김장 김치가 뽀글뽀글 유산균 거품을 내며 익어가는 요즘 작년에 담근 김치가 묵은지가 되어 가는데요. 설 명절에 선물 받은 참치캔 넣고 김치찌개 만들어 먹으면 얼마나 맛나게요~ 역시 한국인은 김치찌개 하나면 밥 한 공기 뚝딱!! 아이들도 좋아하는 담백한 김치찌개 노브랜드 살코기 참치로 만들어 보았어요. 묵은지 참치 김치찌개 묵은지 참치 김치찌개 황금레시피 맛보장 저녁메뉴 노브랜드 담백한 살코기 참치로 만들었어요. #참치김치찌개 #참치김치찌개만드는법 #묵은지요리 #노브랜드참치 #김치요리 #초간단참치김치찌개 #깨비 #깨비쿡스타일 m.blog.naver.com 담백한 참치 90g 묵은지 김치 한 대접(국그릇) 양파 (중) 1/2개 팽이버섯 작은 거 1봉 두부 1/2모 대파 1/2대 까나리액젓 3스푼 고춧가루 조금 생수 1200ml 알약 육수 1알 묵은지는 국그릇에 한 대접 준비해 주시고 양파 1/2개와 대파 1/2대 채 썰어 주고 팽이버섯 1봉은 밑동을 잘라내 줍니다. 두부 1/2모도 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요. 묵은지를 냄비에 넣고 참치 기름을 넣어 준 다음 달달달 볶아 줍니다. 참치 기름이 모자라면 물을 살짝 부어서 타지 않게 볶아 주시면 됩니다. 김치 국물이 없어질 정도로 볶아지면 생수 1200ml를 붓고 양파와 육수 한 알을 넣어 줍니다. 바글바글 끓어오르면 팽이버섯과 두부를 넣어주시고 까나리액젓으로 간을 맞춰 주세요. 마지막으로...

안녕하세요~ 깨비입니다. 계란 3개로 만드는 푹신푹신 구름빵! 노오븐 구름빵~ 10분 컷으로 간단하게 만들 수 있으니 겨울 방학 때 아이들과 만들어 보심 어떨까요? 구름빵 만들기의 포인트는 머랭을 얼마나 되직하게 치는가! 입니다. 푹신푹신 구름빵 만들기 푹신푹신 계란 구름빵 10분 컷으로 만들기 노오븐 에어프라이어 베이커리 #구름빵만들기 #계란빵만들기 #초간단베이커리 #에어프라이어요리 #아이간식 #방학간식 #깨비 #깨비쿡스타일 #머랭치기 m.blog.naver.com 계란 3개 설탕 1스푼 감자 전분 1스푼 레몬즙 1스푼 계란 3개를 깨뜨리고 흰자와 노른자를 분리해 줍니다. 남은 계란 흰자에 설탕 1스푼을 넣고 휘핑기로 적당히 저어 줍니다. 달달함을 원하면 설탕을 추가해도 되지만 지금 추가하는 것보다 빵이 완성된 다음 꿀이나, 연유, 또는 상큼한 레몬 꿀 등을 추가하면 더 맛있어요. 설탕이 어느 정도 녹으면 감자 전분 1스푼 레몬즙 1스푼을 넣고 휘핑기로 잘 섞어 줍니다. 언제까지~ 흘러내리지 않을 때까지 저어서 거품을 내줍니다. 머랭칠때 처럼요~ cf 휘핑기가 고장 나서 믹서기에 돌려 보았는데 거품이 생기지 않더라고요. 팔이 떨어져 나갈 때까지 휘핑기를 이용해서 수동으로 거품을 만들어 주었어요 ㅜㅜ 흘러내리지 않게 되었을 때 에어프라이어에 모양을 만들어 넣고 130도 15분 조리 후 뒤집어서 130도에 10분 더 조리해 주면 풍신풍...

안녕하세요~깨비입니다. 이디아 수건 케이크가 핫하다고 해서 라이스페이퍼 노 밀가루 버전으로 만들어 보았는데요~ 그릭요거트와 딸기 또는 바나나 등의 생과일을 라이스페이퍼로 돌돌 말아 수건 모양으로 만든 케이크입니다. 크림 대신 그릭 요거트를 사용해서 칼로리를 줄이고 부드럽게 만들어 보았어요. 수건 크레이프 케이크 수건 크레이프 케이크 만들기 라이스페이퍼로 이디아 생딸기 디저트 만드는법 #수건케이크만들기 #수건크레이프케이크 #라이스페이퍼수건케이크 #저칼로리디저트 #이디아생딸기디저트 #이디아수건케이크 #그릭요거트요리 #생과일디저트만들기 #다이어트디저트 #깨비 #깨비쿡스타일 m.blog.naver.com **수건 크레이프 1개당 재료 딸기 2개 or 바나나 1개 라이스페이퍼 3장 그릭요거트 90g 딸기 데코 파우더 10g 바나나는 껍질을 벗기고 적당한 크기로 잘라 줍니다. 딸기는 씻은 다음 물기를 완전히 제거하고 적당한 크기로 잘라 줍니다. 바나나 딸기 또 다른 종류의 과일을 취향껏 사용하시길~ 라이스페이퍼를 물에 적셔 3장을 겹쳐 깔아 줍니다. 저는 원형을 사용했지만 사각형 라이스페이퍼가 있으면 돌돌 말기가 더 쉽답니다. 그릭요거트를 적당량 펼쳐 줍니다. 저는 90g짜리 1통 사용했어요. 잘라놓은 과일(바나나/딸기)을 토핑 해 줍니다. 라이스페이퍼를 수건 모양으로 돌돌 말아 줍니다. 너무 야무지게 말면 안 됨~ 수건처럼 주름이 가도록 접듯...