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정낭자의
빵생빵사
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#빵투어 #빵지순례 #카페투어
저서: 정낭자의 빵생사빵사
지하철 빵지도 제작
협업 제안: 네이버톡톡
onsili@naver.com
간단한 요리
1인 가족
푸드 분야 소식
담백한 입맛
옵스 슈톨렌빵 부산 대표 빵집 안녕하세요~ 빵생빵사 정낭자에요. 2024년도 이제 6주 정도 남았죠?! 올 한해 참 많은 일들이 있어 터닝포인트가 되기도 했답니다. 그러다보니 남은 6주를 행복하게 보내고 싶네요. 그래서 그런지 더 맛있는 슈톨렌을 찾고 싶기도 합니다. 로겐하임 슈톨렌, 스꼬피 슈톨렌 스콘에 이어 2024년 3번쨰 슈톨렌은 부산 대표 빵집 옵스의 슈톨렌이에요! 대부분 택배가 되다보니 미리 주문을 했고요~ 독일 크리스마스 빵케이크 슈톨렌 빵(stollen) 뜻 로겐하임 슈톨렌 보관방법 로겐하임 슈톨렌 독일 크리스마스 빵케이크 안녕하세요~ 빵생빵사 정낭자에요. 날씨가 급 추워진 요즘, 202... blog.naver.com 독일 크리스마스 빵케이크 슈톨렌스콘 보관방법 스꼬피 구움과자 스꼬피 슈톨렌스콘 2024년 크리스마스 40일전! 매년 크리스마스 시즌이 되면 세계 각각의 크리스마스 빵케... blog.naver.com 1. 옵스 슈톨렌 크리스마스에 먹는 빵인 슈톨렌! 여러 의미가 있지만 강보에 싸여있는 아기예수님의 모양을 가지고 있기도 해서 이렇게 리본은 십자가 모양으로 묶고 있어요. 옵스 슈톨렌과 함꼐 온 카드인데요! 어떤 재료를 가지고 만들었는지와 보존 기간에 대한 설명이 있으니까 읽어보시면 좋아요. 2. 옵스 슈톨렌 원재료 유통되는만큼 슈톨렌 포장 뒷면엔 이렇게 원재료와 칼로리, 중량이 나와있어요. 그리고 크리스마스...
파티오33 혜화역 대형 카페 급 감기로 인해 주중은 운동, 나들 패스하고 집콕헀는데요~ 주말쯤 컨디션 회복으로 바람을 쐬고 싶더라고요. 고민할 거 없이 젊음의 거리 대학로로 출동! 연극도 한 편보고 예쁜 정원이 있는 혜화역 대형 카페 파티오33에서 제대로 힐링하고 왔어요. 도착한 파티오33은 혜화역 4번 출구에도 도보 5분 거리에 있어요~ 도로변 바로 뒷 골목이라 그런지 찾기도 쉽고 조용한 게 매력적이고요. 단독주택을 리모델링한거라 따뜻한 느낌이에요. 파티오33 서울특별시 종로구 창경궁로33길 12 1층 주소: 서울 종로구 창경궁로33길 12 1층 전화번호: 010-5109-0078 영업시간: 매일 10:00 - 21:00 (마지막주문 20:30) 주차: 2시간 무료 가능 1. 파티오33 주차정보 서울 도심지에서 주차만큼 중요한 게 없죠?! 무려 2시간 무료 이용 가능하고요~ 혹 만차가 된다면 근처 유료 주차장도 가까우니까 참고하세요. 계단을 올라서면 가장 먼저 예쁜 정원이 펼쳐지는데요! 가을 분위기에 어우러지는 단풍과 크리스마스의 포인세티아~ 이걸보니 혜화 놀거리로 딱이지 싶어요. 2. 도심 속 야외정원 실내로 가기 전, 먼저 야외 정원을 살펴봤는데요~ 타프와 함께 여러 모양의 테이블, 나무와 파석까지! 아기자기하기 어우러짐으로 예쁜 캠핑장을 연상케하네요. 날이 따뜻하니 광합성하면서 있기도 좋고요. 테이블마다 넓찍한 공간을 유지하고...
스꼬피 슈톨렌스콘 2024년 크리스마스 40일전! 매년 크리스마스 시즌이 되면 세계 각각의 크리스마스 빵케이크를 먹고 있는데요~ 바로 슈톨렌, 파네토네, 팡도르 등이랍니다. 올해는 조금 일찍 판매하는 곳들이 있어서 미리 미리 맛 보고 있어요. 불과 몇 년 전까지만해도 전부 해외 구매 대행으로 주문한 크리스마스빵케이크인데요! 이젠 슈톨렌만큼은 한국 빵집들도 꽤 맛있어서 여러 곳에서 맛보고 있어요. 물론 택배도 가능하고요~ 크리스마스 빵케이크 한축인 슈톨렌! 그러다보니 클래식함을 벗어난 디저트콜라보, 비건 슈톨렌 등이 요즘 많이 나오고 있어요. 비건은 동물성유지나 계란 등이 들어가지 않는만큼 완성도가 어떨지 궁금하긴해요. 독일 크리스마스 빵케이크 슈톨렌 빵(stollen) 뜻 로겐하임 슈톨렌 보관방법 로겐하임 슈톨렌 독일 크리스마스 빵케이크 안녕하세요~ 빵생빵사 정낭자에요. 날씨가 급 추워진 요즘, 202... blog.naver.com 슈톨렌스콘 : 스꼬피 [스꼬피] 매일매일 정성껏 만들고 구워서 판매하는 작은 구움과자점입니다 smartstore.naver.com 1. 스꼬피 슈톨렌스콘 로겐하임 슈톨렌에 이어 2번째는 스꼬피 슈톨렌스콘인데요~ 말 그대로 슈톨렌+스콘으로 들어가는 재료는 슈톨렌으로 만드는 방법은 스콘, 구움과자에 가까워요. 슈톨렌스콘은 주문후 제작하는 곳들이 많다보니 택배를 받은 후 바로 먹는 것보다는 3~5일 정도 숙성...
베이커리 우빵 제주 이도동 빵집 제주도를 온 만큼 제주도 빵투어를 안하면 서운하죠?!~ 비행기 시간을 남겨두고 제주공항 근처에 있는 제주 이도동 빵집 베이커리 우빵에 방문했어요. 작은 빵집이지만 알찬 메뉴랑 맛있는 빵맛! 비행기타기 전, 저녁 빵으로 딱이였네요. 베이커리 우빵은 제주시내, 한적한 대로변에 있는만큼 네이게이션을 이용하면 좋고요! 제주시청 근방이고 귀여운 고양이가 빵을 들고 있는 그림이 있어 찾는데 어렵진 않을거에요. 베이커리 우빵 제주특별자치도 제주시 동고산로 34 1층 주소: 제주 제주시 동고산로 34 1층 전화번호: 0507-1387-8195 영업시간: 매일 08:00 - 19:00 (월요일 정기휴무) 영업은 오전8시부터 오후 7시까지로 월요일은 정기휴무! 빵이 빨리 소진되면 일찍 close되요~ 비정기휴무는 인스타, 네이버 플레이스에 공지하고 있더라고요. 1. 실내 인테리어 분위기 실내는 건물 구조 그대로를 이용해 내추럴하고요! 나무 테이블과 나무 블라인드, 조명 등으로 따뜻한 느낌도 있고요. 여러 빵 사진은 힙한 느낌도 살려주더라고요. 베이커리 우빵의 귀여운 고양이 캐릭터가 프린팅된 티셔츠도 보이는데요~ 맛있는 빵을 가득 들고 있는 걸 보니 딱 제가 아닌가해요?! 빵집에서 냥줍한 우리 빵이=고양이, 정낭자=빵 그죠? 2. 베이커리 우빵 빵둘러보기 이제 제주 이도동 빵집의 빵을 둘러볼건데요~ 빵은 전부 쇼케이스에 ...