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백종원 토마토 카레 -큐민가루와 치킨스톡을 넣어 더 맛있어요- 며칠 전 유튜브에서 백종원 선생님의 카레만드는 영상을 봤는데요~ 재료가 워낙 다양하고 만드는 방법도 제가 만드는 방법과는 달라서 신선했어요 ㅎㅎ 카레를 만드는 내내 백종원 선생님께서 말씀하시길... 절대 따라 만들지 말라고~! ㅎㅎ 이 카레에 맛들이면 다른 카레를 못 먹는다네요 ㅋㅋ 그래서 도대체 얼마나 맛있길래 그러실까? 싶어서 따라서 만들어봤어요~ 저는 다행히 다른 재료는 집에 있었고요~ 토마토랑 토마토페이스트만 없길래 구입해서 만들어봤어요^^ 재료(10~12인분) 돼지고기 안심 600g 양파 5개 당근 1개 토마토 1개(또는 작은것 2개) 고형 카레 8조각 토마토케첩 1/2컵 우스터소스 1/2컵 식용유 1/2컵 버터 약 6큰술 토마토 페이스트 2큰술 고형 치킨스톡 2조각 큐민가루 2큰술 물 2리터 후춧가루 약간 밥 적당량 만드는 방법 1. 재료 준비 갈아줄 당근 1개와 토마토 1개는 작게 잘라서 준비해주세요~ 저는 토마토가 작은 거라 2개를 준비했어요^^ 양파는 많이 넣어야 맛있다네요~^^ 양파는 5개를 준비했고요~ 깍둑썰기해 주었어요 고기는 돼지고기 안심으로 준비했고요~ 먹기 좋은 크기로 큼직하게 썰어서 준비했어요^^ 2. 당근, 토마토 갈기 썰어놓은 당근과 토마토는 갈아주실 건데요~ 토마토를 아래쪽에 넣고 위에 당근을 넣어주셔야 좀 더 잘 갈린다고 해요~ 하지만 ...