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백종원 돼지고기 김치볶음 김치돼지고기두루치기 배추김치와 돼지고기의 조합은 다들 아실테죠^^ 김치에 돼지고기를 넣고 함께 볶으면 무조건 맛있는 건 사실이지만 조리 순서를 조금만 바꾸면 더욱 맛있는 돼지고기 김치볶음을 만들 수 있어요^^ #백종원돼지고기김치볶음 ~! #김치돼지고기두루치기 ~! 레시피를 소개해드릴게요^^ <재료> 신 김치 1컵(200g), 돼지고기 200g, 식용유 약간,물 1/2컵(100ml), 양파 1/4개, 당근 약간(20g), 청양고추 1개, 대파 1/2대, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 고춧가루 1.5큰술, 진간장 3큰술, 참기름 2큰술, 통깨 1/2큰술 밥 숟가락 기준 김치돼지고기두루치기에 들어가는 부재료부터 준비해볼게요 :) 부재료로는 양파 1/4개, 당근 약간(20g), 청양고추 1개, 대파 1/2대가 필요해요~ 양파는 채썰어주시고요~ 대파와 청양고추는 어슷하게~~ 당근은 다른 재료와 비슷한 크기로 썰어주세요 배추김치는 신 김치로 준비해주시는 게 좋아요~ 저는 작년도 김장김치(200g)를 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비했어요^^ 돼지고기(200g)는 뒷다리살을 사용했는데요~ 앞다리살이나 삼겹살, 또는 목살을 준비하셔도 된답니다^^ 돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰어주신 뒤 삼겹살은 그냥 볶아주시고, 삼겹살이 아닐 경우에는 기름기가 없기때문에 식용유를 약간 둘러주신 뒤 볶아주세요 고기가 잘 익었으면 여기에 설탕...