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백종원 만능간장 두부조림 레시피 백종원 만능간장 만들어서 써보셨나요? 요거 오래전에 집밥 백선생에서 소개 되었던거 보고 바로 따라해봤다가 너무 잘쓰게되서 그때부터 매달 쭉 만들어서 쓰고 있는데요. 백종원 만능간장 만들기 한 번 만들어놓고 냉장보관하면서 반찬만들때마다 한국자씩 넣어주면 어떤반찬도 뚝딱이예요! 포스팅 찾아보니 2015년에 올렸었길래 이번에 만들면서 포스팅하려고 다시 사진찍어봤어요😊 *백종원 만능간장 재료* 돼지고기다짐육,진간장,설탕 1.돼지고기다짐육 3컵(600g)을 키친타올로 살짝 핏물 눌러주세요. 2.진간장 6컵(1.2리터)+설탕 1컵 준비하시구요. 3.돼지고기 다짐육+진간장+설탕 함께 다 넣고 한 5분정도 끓이다가 끓어오르면 불끄고 거품이 없어질때까지 저으면 끝! (기름 싫으심 기름,거품은 저처럼 건져내셔도 됩니다) 백종원 만능간장 완성! 백종원 만능간장 두부조림 레시피 그럼 만능간장 응용편입니다~^^ 오늘은 백종원 만능간장 두부조림 레시피를 같이 알려드릴게요. 1.두부 한 모를 십자로 자르고 다시 2cm정도로 세등분 해주세요. 2.후라이팬에 겹쳐지지않게 두부를 넣어주시고요. 3.양념장 만들기. 대파,청양고추,홍고추,다진마늘1Ts, 고춧가루 2Ts(고운고춧가루,굵은 고춧가루 1T씩),만능간장 한 국자, 물 두 국자 넣어주세요. 백종원 만능간장 두부조림 레시피 따로 양념장을 섞어서 넣지않고 이렇게 바로 올려도 괜찮아...