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버섯 두부전골 레시피 매콤 두부찌개 만드는법 즐거운 불금입니다😁 남펴니가 매운 두부전골 먹고 싶다고 해서 만들어 보았어요~ ♠︎매콤 버섯 두부전골 재료♣︎ 청경채,알배추,두부,적근대, 샤브샤브용 소고기,대파, 버섯,청양고추,홍고추,어묵 1.소고기는 키친타올로 핏물 제거하고 2.야채는 씻어 먹기좋게 손질. 3.두부는 먹기좋은 크기로 썰어주고 4.어묵도 한입거리로 준비해주세요. 5.버섯두부전골 양념 만들기 ♠︎매콤 버섯 두부전골 양념♣︎ 고추가루3T,다진마늘1T, 진간장2T,국간장2T,맛술1T, 참치액1T,매실청 1T 참치액 없으시면 멸치액젓으로 하셔도 되고,부족한 간은 나중에 끓이고나서 간봐서 새우젓으로 하면 됩니다. 6.먹기좋게 전골냄비에 예쁘게 담아주세요. 버섯 두부전골 매콤 두부찌개 먹음직 스럽나요?😁 7.소고기,양념장 넣기 핏물 뺀 소고기 올리고요. 샤브샤브용 소고기는 끓이면서 먹을땐 끓고나서 넣으면 되고 한꺼번에 끓여서 먹을땐 처음부터 같이 넣어도 됩니다. 양념장도 모두 넣어주세요. 8.버섯 두부전골 육수 넣기 맑은 전골로 먹을때나 시간이 좀 있을때는 멸치다시팩으로 우려서 육수 부으면 더 맛있는데 매콤 버섯 두부전골로 먹을때는 그냥 생수에 양념장만 넣어도 맛나요👍 국물이 자작해질정도 넣으세요. 팔팔 끓여주세요. 이렇게 국물부터 칼칼하게 빨간국물로 변한거 보이시쥬? 보글보글보글~ 맛있게 졸아드는 소리🧡 동영상으로 같이 들...