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안녕하세요 김진옥입니다. 저희집에 마늘쫑 풍년입니다. 지난 화요일에 유튜브 라이브 방송한다고 마늘쫑을 산지에서 구매 해놓고는.... 그것을 잊어버리고 또 마늘쫑을 구입해서요;; 마늘쫑이 박스로 2박스가 있어요.. 그래서 1박스는 장아찌 담그고... 1박스는 지금 각종 요리를 만들고 있습니다. 당분간 마늘쫑요리만 계속 올라올듯합니다...;; 나이가 드니까요 왜이리 깜빡깜빡하는지 모르겠습니다. 메모장에 메모를 해도 한계가 있습니다 ;; 오늘은 마늘쫑을 넣어서 식감이 아삭한 마늘쫑김밥 소개합니다. 저는 마늘쫑을 데쳐서 소금.참기름.깨에 무쳐서 만들었는데요.. 어묵조림하듯이 간장에 조림해서 만드셔도 좋습니다. 저는 마늘쫑을 생으로 먹는것도 좋아하는 편이라서요 아삭한 식감을 즐기려고 살짝만 데쳐서 무쳤습니다. 말로하는 자세한 레시피는 위 영상을 클릭하세요~ 재료(10줄양): 김밥용김 10장. 마늘쫑30줄기. 계란7~8개. 당근1개~1개반. 참치캔 2개. 깻잎20장. 맛살5줄. 단무지10줄. 밥. 참기름. 고운소금.깨. 식용유.마요네즈소량. ***밥숟가락 계량 ***김밥10줄 밥의 양: 쌀1L로 밥을 지어준후 고운소금1T넉넉히.참기름.깨를 넣으세요 ***계란7~8개 양념: 참기름2~3방울.고운소금1/3T.물2T.갈은깨 **김밥재료는 기호에 맞게 준비하세요. 1. 저는 김밥1줄에 마늘쫑 3줄기 넣었는데요 마늘쫑 넣고 싶은 양으로 준비하시면 됩니다...