오늘은 방문할 가치가 있는 카페라 함을 직접 느끼게 해 준 코카콜라 카페, 대가야 카페 방문 후기입니다. 대가야카페 경상북도 고령군 대가야읍 안일량길 18-39 ▫️ 11:00~19:00 ▫️ 월요일 휴무 ▫️ 주차장 완비, 초입 부분 외길 대구 달서구에서 40분 정도 거리인 고령 대가야읍에 있는 카페입니다. 초입 부분이 외길이라 마주오는 차가 있다면 곤란할 수도 있는데요. 아주 잠깐 30~40초 올라가면 카페가 보입니다. 요즘 대형카페, 예쁜카페가 많아서 대가야 카페는 상대적으로 외관이 촌스러워 보이네요. 외관만 보면 실망감의 기운이 살짝 올라오긴했습니다. 근데 세상에 들어가자마자 기절 초풍! 세상에 이런 일이... 그러고 보니 TV의 '세상에 이런 일이'에 출연을 했네요. 단순히 코카콜라 캔과 병을 모아서 인테리어 한 수준이 아닙니다. 카페에 있는 모든 굿즈들은 주인이 평생 모은 수집품입니다. 대단하시다는 말이 자연스럽게 나오더라고요. 너무 놀라서 주문도 잊고 연신 촬영을 했습니다. 주문을 하면서 이것저것 여쭈어 봤는데요. 원래 수집을 취미로 해서 이것저것 수집을 계속 해 왔다고 하시네요. 라떼로 주문하고 간단하게 빵을 먹었습니다. 이건 뭐 설명도 못하겠습니다. 역대급 카페가 확실합니다. 그냥 단순히 돈으로 만들어진 감성이 아니라 오랜 시간동안 꾸준히 만들지 않으면 결코 만들수 없는 감성들입니다. 이 정도면 코카콜라에서 위촉장이나...

이번 캠핑으로 달서별빛만 24번째 방문했는데요. 집에서 워낙 가까워서 늘 감사하게 생각하고 있습니다. 겨울을 제외하고는 예약이 하늘에 별따기인데 겨울 평일에는 자리를 구하기가 조금 수월한 편입니다. 달서별빛캠프 대구광역시 달서구 앞산순환로 248 달서별빛캠핑장이 오픈할 때 부터 지금까지 다녀보니 약간의 개선점이 필요하지 않나 싶네요. ✅ 물, 이소가스 정도는 관리소에서 판매했으면 좋겠어요. ✅ 오토캠핑, 바닥 정비가 필요해요. ▪️ 너무 기울어져 있어요. ▪️ 파쇄석 좀 바꿔주세요. 제가 가진 텐트 중에 가장 많이 사용한 텐트, 스노우피크 리빙쉘롱프로입니다. 피칭하는데 루프 빼고 이 큰 텐트를 혼자서 20분에 피칭하니 겨울에는 이것보다 좋은 텐트를 찾기가 쉽지 않습니다. 헬리녹스 트레이의 용도를 발견했습니다. ㅋㅋ 원래 A4 용지 보관함이었는데 야채를 씻고 담아 두면 괜찮더라고요. 헬리녹스 15주면 베어브릭인데, 언젠가 부자되면 헬리녹스 400%베어브릭을 구매할 겁니다. 지금은 500만원 정도 하네요. ㅋㅋㅋ 이번 캠핑은 총 3팀이 옵니다. 가족과 그리고 작동모임(5년 정도), 곧 캠핑 입문할 후배 가족들이 손님이 되겠습니다. 바보 같이 버섯 꼭지도 안 뜯고...ㅋㅋㅋ 그저 구웠네요. 다행히 접대가 만족스러우셔서 방문 별점 5점 주셨습니다. 아주 만족하고 가셨어요. 다음에도 이용하겠다고 하시네요. 다음 메뉴는 라면인데, 사실 야외에서...

이번에는 울산 농도 한옥 카페에서 점심을 먹고 난 후 들린 등억꽃향이라는 카페 방문기입니다. 인스타감성이라 젊은 분들께 추천드릴까 했는데 막상 방문하니 연령대가 높네요. 남녀노소 다 좋아하지 않을까 싶습니다. 빵지순례로도 추천드립니다. 등억꽃향 울산광역시 울주군 상북면 등억알프스로 224 등억꽃향 ▫️ 월~금: 10:00~19:00 ▫️ 토, 일: 10:00~20:00 ▫️ 주차장 넓어요. 일단 카페 외관이 어마무시합니다. 딱 보자마자 인스타감성(?) 이라고 느껴지는데요. 전체적으로 모던한 디자인에 라이트 그레이의 톤입니다. 시간별로 달라지는 그림자의 진하기와 방향이 벽면에 드리워져 다양하게 연출되는게 특징입니다. 창에는 적당한 그늘이 생기고요. 건물의 전체적인 모양을 잡아주는 곡선이 면과 잘 어울리고요. 그림자와 벽면의 여백이 참 멋지게 그려집니다. 역시나 여기서 사진 대장님을 한 컷 찍었드렸습니다. 입구로 들어가면 전시(?)된 빵들이 한 눈에 들어옵니다. 여기는 제과, 제빵 명인이 만든 곳입니다. 그래서 빵이 예쁜가요? 2층 올라가는 입구에 등억꽃향 공간 배치도가 있네요. 자 이제 빵 사진 나갑니다. 빵순이, 빵돌이 분들, 등억꽃향 빵지순례지로 메모하세요. 들어오시는 손님들 대부분이 비슷한 반응이었습니다. 입구에 있는 빵들 보고 입을 다 벌리더라는... 종류도 종류지만 빵들이 너무 예뻤어요. 2층으로 한 번 올라가 봤는데요. 이미...

이번 포스팅은 오들오들 추위에 맞서는 캠퍼들에게 추천하는 겨울 캠핑 음식, 인생식탁의 닭볶음탕 관한 내용입니다. 인생식탁은 로컬 맛집, 현지 맛집을 연결하는 플랫폼입니다. 제품명은 조순금 닭도리탕인데요. 도리가 일본어라 이하 닭볶음탕으로 할게요. 구성품은 닭 850g, 야채 450g, 육수 960g으로 2~3인분(小) 입니다. 조순금 볶음탕의 닭은 냉장 닭만 사용하며 냉장 상태로 배송이 옵니다. 감자가 주가 되는 야채 모듬은 일반적으로 보성과 서산 감자를 사용하고 6~7월에는 강원도 감자를 사용한다고 그러네요. 감자가 손질도 잘 되어 있는 것 같고 알찼어요. 조순금 닭볶음탕 레시피에 따르면 물이 필요없이 육수를 넓고 끓이기만 하면 됩니다. 역시나 육수가 가장 중요하겠지요. 매울 것 같았는데 3대가 이은 손맛 답게 남녀노소 모든 이가 다 좋아할만한 맛이었어요. 순간 떡볶이 육수로 해도 되겠다 싶었네요. 인생식탁, 캠핑음식 닭볶음탕 레시피는 매우 간단합니다. 닯볶음탕을 집에서 하려면 손이 엄청 가는데 캠핑 음식 난이도로 치면 하급에 해당될 만큼 쉽네요. 저처럼 요린이도 눈감고 합니다. 넣고 끓고 넣고 다시 끓으면 되는 아주 간단한 닭볶음탕 레시피입니다. 캠핑음식 뿐만이 아니라 집에서도 간단하게 드실 수 있는 닭볶음탕입니다. 마늘로 숙성된 닭 조각들... 비쥬얼 좋죠? 냄비가 작은 편이 아닌데 닭으로만 해도 꽉 찹니다. 육수를 붓고 야채를...