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#요리레시피 #홍초석류에이드 #홍초에이드 #석류에이드 더운 여름엔 아이스커피를 달고 삽니다~ 그렇다고 하루종일 커피만 마실수는 없으니 건강에도 좋고 미용에도 좋은 #과일발료초 #홍초석류 를 요즘 자주 마시고 있어요~ 홍초에 탄산수나 물을 더해 시원하게 마시면 온몸이 상큼발랄해지는 [홍초석류에이드]입니다~ [홍초석류에이드 재료 : 1인분] 홍초(석류맛)120ml, 탄산수180ml, 얼음적당량, 장식용 과일 + 민트 홍초 : 물(탄산수) = 1:5 정도로 권장하던데 저는 좀 진하게 먹는 게 맛있더라구요~ 입맛에 맞게 가감하시면 되겠습니다~ 잔에 얼음을 적당히 채웁니다~ 저는 반 정도 채웠어요~ 홍초를 넣고요~ 탄산수로 채워줍니다~ 체리를 그냥 넣으니 가라앉아서 픽으로 꽂아서 올리고 민트로 가볍게 장식해주었어요~ 상큼하고 시원한 #여름음료 [홍초석류에이드]입니다~ 과일발효초인 홍초는 왠지 피부미용과 건강에 좋을 것 같은 기분좋은 느낌을 주는 음료입니다~ 눈과 입이 저절로 가운데로 모이는 이 상큼함이라니! ㅎㅎㅎㅎㅎ 뽀골뽀골뽀골 톡톡 터지는 탄산과 붉은 홍초의 멋진 그라데이션! 더운 여름 날 한잔 마시면 캬아~ 하면서 갈증이 싹 풀려요~ 더울 때 #건강음료 로 홍초 한잔, 어떠세요? [홍초석류에이드]였습니다~ 홍초석류에이드 #홍초석류에이드#홍초에이드#석류에이드#홍초요리#홍초에이드만드는법#홍초에이드레시피#석류에이드레시피#홈카페레시피#홈카페음료...

#요리레시피 #아이스투게더라떼 #투게더라떼 시원하게 #아이스라떼 한잔! 과연 무슨 우유로 만들었을까요?ㅎ 처음 보는 맛의 우유를 사봤어요~ #빙그레 #투게더맛우유 2마트 #트레이더스 에서 구입. #투게더아이스크림 과 #바나나맛우유 를 콜라보한 우유였어요~ㅎ 과연 무슨 맛일지 마셔보니 옷, 진짜 투게더아이스크림 맛. ㅎㅎㅎㅎㅎ 투게더를 녹여 먹는 것이 아니라 마시는 것이 재미있네요~ 투게더가 아이스크림일땐 그냥 우유맛 아이스크림이고 특별히 그렇게 달다는 느낌은 없었는데 음료로 마셔보니 꽤 달달하더라구요~ 그래서 여기에 진한 커피를 더하면 딱 좋을 것 같아서 날도 덥고 하니 시원하게 아이스라떼를 만들었어요~ [아이스 투게더라떼 재료 : 1인분] 투게더맛우유150ml, 에스프레소2샷, 얼음적당량 잔에 얼음을 적당히 채워 줍니다~ 투게더맛 우유를 부어줍니다~ 에스프레소를 내립니다~ 위에 부어주면 끝. 투게더맛 아이스크림과 바나나우유의 콜라보, 여기에 에스프레소를 더한 [아이스 투게더라떼] 입니다~ 달달한 우유맛이 나는 우유(..ㅋ..)에 진한 에스프레소를 더하니 적당히 당도도 잡히고 시원하고 좋네요~ 달달한 투게더우유를 어떻게 다 먹나 했는데 이렇게 하니 좋은 거 있죠~ㅎ 새로운 맛의 우유를 입맛에 맞게! 투게더맛 우유로 만든 [아이스 투게더라떼]였습니다~ 아이스투게더라떼 #아이스투게더라떼#아이스라떼#야이스라떼만드는법#아이스라떼레시피#투게더...

#요리레시피 #아이스카페라떼 #아이스라떼 #홈카페 아침은 8도~10도 이렇지만 낮은 20도~24도 막 이런 날씨. #브런치 를 먹으려니 시원한 #커피 가 땡겨서 만든 [아이스카페라떼]입니다~ [아이스라떼 재료 : 1잔] 에스프레소1~2샷, 우유100~120ml, 얼음 적당량 기호에 따라 커피와 우유의 양을 조절하세요~ 저는 달지 않은 아이스라떼를 만들었는데 취향에 따라 바닐라시럽을 더하면 바닐라라떼, 연유를 더하면 돌체라떼가 됩니다~ 아이스돌체라떼. 깔끔하게 달달한 아이스라떼 #요리레시피 #아이스돌체라떼 요즘 낮이나 주말에는 슬슬 #아이스커피 를 마시고 있어요~ 저는 보통 우유와... blog.naver.com 잔에 얼음을 적당히 채워줍니다~ 저는 잔이 꽉 차도록 가득 담기보다는 보통 70~80% 정도 채우는 편이에요~ 우유를 넣어줍니다~ 에스프레소샷을 내려주면 끝. 시원하게 즐기는 [아이스라떼]입니다~ 저는 소금빵에 잼을 약간 곁들이고 오렌지를 더해서 가볍게 #홈브런치 로 즐겼어요~ 하얀 우유와 까만 커피의 조화. 아이스라떼의 매력이죠~ㅎ 늘 하던 루틴대로 집 근처 공원에 운동을 갔다와서 샤워를 마친 뒤 시원한 아이스라떼 한잔을 마시며 잠시 쉬어갑니다~ 아직은 따뜻한 커피를 주로 마시지만 본격적으로 아이스커피로 돌아서는 계절이 곧 다가오겠죠? 점점 봄은 짧아지고 여름은 길어지니까요~ #홈카페레시피 로 즐기는 [아이스카페라떼]였습니다...

#요리레시피 #생강라떼 #진저라떼 겨울이 되면 체온을 높이기 위해 #생강청 을 넣은 #생강차 를 자주 마시는데요~ 그냥 생강청에 우유를 섞은 기본 생강라떼도 맛있지만 저는 너무 달아서 카페라떼에 생강청을 시럽처럼 넣어 먹는 걸 더 좋아해요~ #커피 의 쌉쌀한 맛이 더해져서 더욱 맛있거든요~ㅎ #에스프레소 에 생강청을 넣은 [생강라떼]입니다~ [생강라떼 재료 : 1인분] 생강청30g, 에스프레소1샷, 우유120ml, 시나몬파우더 약간, 시나몬스틱1개 먼저 생강청을 잔에 담아줍니다~ 입맛에 따라 생강청의 양을 가감하셔도 됩니다~ 에스프레소를 내려줍니다~ 생강청과 잘 섞이도록 저어줍니다~ 우유룰 스팀합니다~ 스팀을 할수 없을 땐 밀크팬에 데워서 부어도 됩니다~ 잔에 잘 부어줍니다~ 시나몬파우더를 톡톡, 시나몬스틱을 꽂아서 마무리. [생강라떼]완성입니다~ 알싸하고 매콤달콤한 생강청에 쌉싸롬한 에스프레소와 부드러운 우유의 조화가 멋져요~ 저는 확실히 너무 단것보단 이렇게 커피를 넣은 것이 더 좋네요~ㅎ 생강차로 마셔도 좋지만 가끔은 이렇게 생강라떼로도 즐겨보시는 건 어떨까요? 추운 겨울에 몸이 따뜻해지는 [생강라떼]였습니다~ 생강라떼 커피에 생강청을 넣은 진저라떼! #생강라떼#진저라떼#생강카페라떼#생강청활용#생강라떼만드는법#생강라떼레시피#홈카페#홈카페레시피#겨울음료#생강차 m.blog.naver.com 스크랩 하실땐 담아간다는 덧글 부탁드립니...

#요리레시피 #뱅쇼 겨울이면 #와인 에 과일과 향신료를 넣고 끓여서 뱅쇼를 마시게 됩니다~ 저희는 와인을 잘 못마시는데 일년에 한두병은 생기게 되어서 잘 가지고 있다가(?) 겨울에 뱅쇼로 만들어서 마시곤 해요~ㅎ 마시면 몸이 훈훈해지느 #따뜻한와인음료 [뱅쇼]입니다~ [뱅쇼 재료 : 2인분] 와인300ml, 물250ml, 레몬즙2큰술, 설탕40g, 사과1/2개, 귤1개, 딸기2개, 블루베리5알, 시나몬스틱2개, 클로브(정향)5개, 스타아니스(팔각)2개 + 장식용 시나몬스틱, 장식용 스타아니스 보통 사과와 귤 정도만 넣고 만드는데 이번에는 딸기와 블루베리도 넣어주는 호사를..ㅎ 시나몬스틱, 클로브, 스타아니스는 깨끗하게 씻어서 설탕에 넣어 향이 배도록 합니다~ 모두 몸을 따뜻하게 해주는 향신료에요~ 너무 과하게 넣으면 떫어져요~ 이정도만 넣어도 충분합니다~ 설탕양은 와인의 당도나 입맛에 따라 가감하세요~ 사과는 얇게 슬라이스, 귤은 반으로 자르고 딸기와 블루베리는 즙이 나오도록 칼로 찔러준 뒤 통채로 준비. 팬에 물, 설탕, 레몬즙, 향신료를 넣고 중불에 올립니다~ 팔팔 끓기 시작하면 5분간 끓입니다~ 5분이 지나면 와인을 넣고 약불로 줄인 뒤 10분간 끓입니다~ 10분이 지나면 과일을 넣고 5분 더 끓입니다~ 처음부터 끝까지 뚜껑을 연채 끓여야 알콜이 날아가서 술을 못 마셔도 마실 수 있는 음료가 됩니다~ 불을 끄고 2분 정도 그대로...

#요리레시피 #쌍화라떼 #쌍화차라떼 겨울이 되면 슬금슬금 감기기운이 올때도 있고 으슬으슬 몸이 찰때도 있죠~ 저는 감기에 걸릴 것 같다 싶을 땐 #쌍화차 를 따뜻하게 마셔서 초장에 잡아버려요~ㅋ 그런데 처음 몇모금은 맛있어도 전부 다 먹기엔 사실 저에게는 너무 진하고 부담스러워요~ 그래서 우유를 넣어 부드럽게 라떼처럼 만들면 끝까지 맛있게 먹을 수 있을 것 같더라구요~ 라떼로 즐기는 쌍화차, [쌍화라떼]입니다~ [쌍화라떼 재료 : 1인분] 쌍화차100ml, 우유200ml 꿀 약간(선택) 재료는 초간단! 쌍화차마다 맛이 다르니 입맛에 맞게 꿀을 더 해도 좋고 안 넣어도 좋습니다~ 먼저 쌍화차를 뜨겁게 데워줍니다~ 전자렌지에 데워도 좋고 팬에 데워도 좋아요~ 우유 역시 밀크팬에 데워도 좋고 에스프레소머신으로 스팀을 해도 좋아요~ 우유를 팬에 데울 땐 너무 끓이면 표면에 막이 생기고 우유가 타기 때문에 끓기 직전까지만 데워줍니다~ 쌍화차에 우유를 부어주면 끝. #쌍화차로마시는라떼 #쌍화차로만든라떼 [쌍화라떼]입니다~ #한방차 특유의 달달한맛과 혀가 짜릿한 느낌의 매콤함(?) 덕분에 쌍화차가 부담스러워서 끝까지 다 못먹는 저에게는 우유를 섞어서 부드럽게 마시는 것이 더 낫더라구요~ㅎ 날이 추워지니 스멀스멀 올라오는 감기기운도 잡고 몸도 따뜻해지고. 부드럽게 쌍화차를 즐겨보세요~ 우유를 더한 쌍화차라떼, [쌍화라떼]였습니다~ 쌍화라떼 쌍화차로...

#요리레시피 #보이밀크티 진하게 우러나는 #보이차 를 부드럽게 마시려고 #밀크티 로 끓였어요~ 추운 날의 #홈카페음료 [보이밀크티]입니다~ [보이밀크티 재료 : 1인분] 보이차티백2개, 꿀20~25g, 물100ml, 우유100ml 보통 찻잎으로 밀크티를 끓일 때 3g정도 넣는데요, 이 티백은 하나가 1g이 채 안되더라구요~ 그래서 2개 넣었습니다~ 찻잎으로 끓이는 밀크티는 ↓ 밀크티. 진하게 끓인 부드러운 밀크티 한잔! #요리레시피 #밀크티 커피를 좋아하는 레이디스. 날이 추워지면 커피 말고 차 한잔도 자주 즐기는데요~ 그... blog.naver.com 밀크팬에 물과 티백 꼬리를 잘라넣고 중불에 올려줍니다~ 끓기 시작하면 2분간 끓입니다~ 2분 후 꿀을 넣어줍니다~ 꿀에 따라 당도가 다를 수 있으니 입맛에 맞게 가감하시면 됩니다~ 꿀을 잘 섞어 준 뒤 약불로 줄이고 우유를 넣습니다~ 우유를 바글바글 끓이면 단백질막이 생기고 티에서 꼬릿한 냄새가 나므로 끓기 직전에 불을 꺼야하니 잘 지켜봅니다~ 데운다는 느낌으로 끓이는 거예요~ 이렇게 표면이 바글거리기 시작할때 바로 불을 끄면 됩니다~ 체에 걸러서 잔에 담아주면 끝. 보이차로 끓인 밀크티, [보이밀크티]입니다~ 진하게 우러난 보이차는 처음에는 괜찮다가 반 이상 마시면 너무 진하고 입안이 뜹뜹해서(?) 왠지 부담스러울 때가 있는데 우유를 넣고 부드럽게 만드니 한결 마시기 편하네요~ 날...

#요리레시피 #고구마오트라떼 #고구마라떼 부드럽고 따뜻하게 속을 채워주는 은은한 달콤함과 구수함, #아침대용 으로 마시기도 좋은 [고구마라떼]입니다~ [고구마오트라떼 재료 : 1인분] 군고구마100g, 오트밀크1팩(190ml), 꿀1~2큰술, 에스프레소1샷, 시나몬파우더약간 저는 양을 늘려서 2잔 만들었어요~ 이때 고구마는 150g으로 잡았습니다~ 고구마는 굽거나 쪄서 준비합니다~ 저는 #에어프라이어군고구마 로 만들었어요~ 군고구마 에어프라이어 고구마 굽기! #요리레시피 #군고구마 #에어프라이어고구마 가장 쉽고 심플한 #고구마요리 는 찐고구마 아니면 군고구마죠... blog.naver.com 믹서기에 오트밀크, 고구마, 꿀을 넣고 갈아줍니다~ 고구마의 당도에 따라 꿀양을 가감하세요~ 잘 갈아준 #고구마우유 를 체에 걸러 밀크팬에 담고 눌지않게 약불에 올려 저어가며 끓입니다~ 에스프레소를 내립니다~ 그 위에 고구마우유를 붓고 시나몬 파우더를 톡톡. 시나몬은 취향에 따라 빼셔도 되고요~ 저는 하트로 뿌려주었습니다~♥ 미리 하트를 만들어두었거든요~ㅎ 종이를 반으로 접어서 이렇게 잘라주면 짜잔~ 하트가 됩니다~ 잔 위에 올리고 톡톡 뿌리면 되지요~ 이 부분은 자유롭게.ㅎ 아침대용으로 마시기 좋은 #비건라떼 [고구마오트라떼]입니다~ 스프와 라떼의 중간정도 되는 목넘김이라 제법 든든한 음료에요~ 고구마우유와 에스프레소가 오묘하게 섞여서 멋진 라...

#요리레시피 #오트라떼 요즘 마시고 있는 #어메이징오트 우유보다 훨씬 가볍고 묽은 식감과 목넘김이라 마치 쌀뜨물느낌이에요~ #오트밀크 #오트우유 로 만든 #카페라떼 [오트라떼]입니다~ [오트라떼 재료 : 1인분] 에스프레소1샷, 오트밀크120ml 샷과 우유의 양은 취향에 따라 가감하세요~ 저도 진하게 마시고 싶을땐 에스프레소 2샷에 우유양을 조금 더 늘린답니다~ 에스프레소를 내립니다~ 오트밀크를 스팀합니다~ 에스프레소 위에 부어주면 끝. #홈카페 에서 즐기는 [오트라떼]입니다~ 하트가 찌그러졌..ㅋ 일반 우유에 비해 오트우유나 두유는 스팀이 매끈하게 잘 안 되서 그렇다고 변명해봅니다~ 우유로 만든 #카페라떼 가 고소하고 부드럽다면 오트우유로 만든 #라떼 는 이보다 가벼운 느낌의 라떼에요~ 맛도 조금은 더 연하고 목넘김도 묽은 느낌이지만 그만큼 뒷맛도 깔끔합니다~ 우유, 두유, 오트우유.. 취향에 따라 즐기기! 홈카페에서 커피 한잔! [오트라떼]였습니다~ 오트라떼 오트밀크로 만든 비건라떼! #오트라떼#오트라떼만드는법#오트라떼레시피#카페라떼#비건라떼#라떼#비건요리#홈카페#홈카페레시피#음료 m.blog.naver.com 스크랩 하실땐 담아간다는 덧글 부탁드립니다. 작성자의 시간과 노력이 담긴 소중한 자료이므로 허락없이 무단으로 가져가시는 것은 예의가 아닙니다. 부족하나마 좋은 정보가 전달되고 내용을 즐겁게 보셨다면 좋겠습니다. 감사합니다