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소고기 구워 먹는 날, 명란도 굽곤 해요. 소고기에 고추냉이 조금, 그리고 명란구이 한 조각 올려서 같이 먹으면 참 잘 어울려요. 속까지 익히지 않고, 겉면만 익힌 후에, 참기름 뿌려 먹는 초간단 레시피에요. 겉바속촉! 생명란젓보다는 덜 비리고, 고소하면서, 명란젓 특유의 식감과 맛도 즐길 수 있어요. 명란구이 1t=5ml, 1T=15ml 저염 명란 3개 쪽파 1줄기 참기름2t 올리브유 1t 준비물도 간단해요. 저염명란과 쪽파 그리고 참기름 팬에 올리브오일을 살짝 두르고, 명란을 구워 주세요. 굴려 가면서, 겉면을 골고루 익혀요. 불은 중불 유지. 겉면만 바삭하게 익으면 명란 굽기 끝_ 조심스럽게 한 입 크기로 자르고, 접시에 가지런히 올려요. 윗면에 참기름을 쪼르륵 부어 주고, 잘게 썬 쪽파도 조르륵 올려 주세요. 밥도둑 명란구이 완성이에요. 명란젓을 좀 더 고소하게 먹을 수 있는 간단한 레시피입니다. 쉽고 맛있는 레시피, 초간단 명란구이 만들어 보세요! * 영상도 참고하세요~ 쉽고 맛있는 초간단 명란구이 레시피에요 #명란구이#명란요리#쉬운요리#초간단명란구이#겉바속촉#명란 : 클립 m.blog.naver.com 매일매일 맛있는 이야기 함께 해요~ : )