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이웃님들 간장국수와 고추장 비빔국수중 어떤걸 좋아하세요? 저는 둘다 우열을 가릴수 없이 좋아해요. 요즘 제일 많이 만드는 국수 레시피는 어남선생 류수영 레시피예요. 류수영 비빔국수에는 간장비빔국수와 고추장비빔국수가 있는데 둘다 정말 맛있어요. 두가지 비빔국수 양념장을 알려드릴게요. 손님초대할때 간장과 고추장 비빔국수를 둘다 내놓았어요. 두종류 내놓으니 훨씬 상차림이 푸짐했어요. 어남선생 류수영 비빔국수 두가지 양념장과 부재료를 미리 만들어 준비하면 두가지 국수를 금방 만들수 있어요. 그럼 류수영 간장비빔국수와 고추장비빔국수 만들기 시작할게요. 1. 류수영 간장비빔국수 레시피 재료소개 신김치 배춧잎으로 3~5장 조미김 통깨 소면과 양념장 [간장비빔국수 양념장] 설탕 2스푼 다진마늘 1스푼 양조간장 3스푼 (진간장 가능) 참기름 3스푼 양념장 정말 간단하죠? 하지만 황금비율이라 이렇게 만들면 정말 너무 맛있더라구요. 다진마늘 1스푼과 설탕 2스푼과 양조간장 3스푼과 참기름 3스푼 넣고 잘 섞어주세요. 류수영간장국수의 킥은 바로 김치예요. 원래 1/4포기 넣으라 했지만 이정도로 넣으면 정말 양이 많아요 ㅋㅋ 신김치 배춧잎으로 3~4장이면 충분합니다. 물에 여러번 빨아주세요. 그리고 물기를 쫘악 짜주세요. 김치를 채썰어줍니다. 고명으로 넣어줄거예요. 이제 면만 삶으면 됩니다. 고추장 비빔국수 재료준비할게요. 어남선생 고추장 비빔국수 유퀴즈 ...

류수영 설마 간장비빔국수로 소개된 간장비빔국수는 2인분 레시피예요. 류수영 비빔국수 간장소스는 마늘, 설탕, 간장, 참기름의 황금비율로 만들어집니다. 류수영 간장비빔국수는 씻은 김치가 듬뿍 올라간 김치 간장비빔국수예요. 김치의 아삭함과 매운맛이 간장비빔국수의 맛을 감칠맛있게 만들어줍니다. 길게 자른 김치를 간장국수와 함께 먹으면 정말 맛있어요. 류수영 비빔국수 레시피는 간장소스의 달달 짭쪼롬한 맛과 김치의 맛이 참 맛있어요. 1. 류수영 간장비빔국수 재료 2. 김치 간장비빔국수 레시피 만들기 3. 류수영 설마간장비빔국수 완성 1. 재료소개 (2인분) 소면 또는 중면 2인분 간장소스 신김치 1/4포기 (300g) => 더 적어도 됨. 조미김 통깨 [간장소스] 설탕 2스푼 다진마늘 1스푼 양조간장 3스푼 참기름 3스푼 *양조 간장 없다면 진간장으로 가능해요. 2. 류수영 설마간장비빔국수 - 김치 간장비빔국수 만들기 - 간장소스를 먼저 만들어줍니다. 설탕 2스푼, 다진마늘 1스푼 양조간장 3스푼, 참기름 3스푼을 넣고 100번 이상 섞어주세요. 잘 섞으면 이렇게 소스화가 되서 묵직합니다. 설탕이 잘 녹는게 중요해요. 추가로 저는 절구에 갈은 통깨 1스푼을 간장소스에 미리 넣어줬어요. 김치는 묵은지나 신김치가 좋아요. 1/4포기 300g이 레시피 재료분량이예요. 직접 만들어보니 2인분에 살짝 김치가 많은 느낌이었어요. 물에 김치 속재료를 씻...

고소함 가득한 들기름 간장국수 정말 맛있어요. 들기름 간장 설탕의 황금비율로 만든 간장국수 양념장 이대로! 만들어보세요. 아기부터 어른까지 누구나 좋아하는 간장비빔국수 레시피입니다. 들기름 간장국수 양념장은 들기름 간장 설탕 세가지가 들어가요. 여기에 계란 노른자 올려서 같이 먹으면 정말 고소하고 크리미하게 먹을 수 있어요. 간장비빔국수 레시피 정말 어렵지 않고 간단하고 맛보장이라 한끼 식사로도 자주 만들어 먹는거 같아요. 저는 계란 노른자를 살짝 익혀서 먹었는데요. 생으로 노른자 먹기가 부담스러운 분들은 저처럼 먹는 노하우도 알려드릴게요. 들기름 간장국수 양념장 이대로! 간장비빔국수 레시피 재료 [양념장] 진간장 2스푼 설탕 1스푼 반 들기름 1스푼 절구에 갈은 통깨 조미김 약간 소면 1인분 쪽파나 부추 약간 (선택) 설탕 1스푼 반을 넣어요. 진간장 2스푼을 넣고 들기름 1스푼을 넣어줍니다. 통깨를 1스푼 바로 넣는거보다 이렇게 절구에 갈아주면 고소함이 극대화 됩니다. 저처럼 통깨를 갈아서 넣어보세요. 나물무침, 비빔국수 등 고소한 음식 만들대 통깨 갈으면 맛이 확 달라요. 절구에 곱게 갈은 통깨도 1스푼 넣어주세요. 설탕을 넣어서 잘 저어서 설탕을 녹여줘야 됩니다. 남은 부추 있어서 약간 준비했어요. 김 있다면 김도 고명으로 넣으면 맛깔스러워 보여요. 원래 생 노른자를 많이 올려서 먹는데요. 저는 계란이 신선하지 않아서 날계란 ...

간장 국수 하면 박막례 간장비빔국수가 유명하죠. 초간단 간장국수 1인분 양념장 만드는법 소개합니다. 간장국수양념에는 간장 설탕 참기름 식초가 들어가는데요. 비율에 따라 맛이 확 달라집니다. 박막례 간장국수가 맛있는 이유는 애호박과 당근이 함께 면과 비벼져서 풍요로운 맛이 납니다. 애호박과 당근은 면 삶을때 같이 삶아도 되고, 따로 볶아서 면에 넣어도 됩니다. 간장국수는 10분 이내로 초간단히 맛보장되게 맛있게 만들수 있어요. 1인분 재료 면 1인분 진간장 2 스푼 설탕 1 스푼반 식초 1 스푼반 참기름 1 스푼 물 1스푼 다진마늘1 스푼 절구에 갈은 통깨1 스푼 선택재료) 플레이팅용 쪽파 초간단 간장국수 레시피 절구에 깨를 곱게 갈아주세요. 통깨 넣는것보다 깨를 갈아서 넣으면 고소함이 극대화 됩니다. 1. 1인분 양념 비율 알려드립니다. 진간장2스푼과 설탕1스푼반 그리고 식초 1스푼반과 참기름1스푼, 물1스푼, 다진마늘 1스푼을 넣어주세요. 설탕이 잘 녹도록 양념장을 잘 섞어주세요. 양념장이 짜지 않을까? 생각할수 있지만 야채가 들어가고 물1스푼이 들어가서 양념장이 짜거나 하지 않아요. 2인분은 위의 비율의 두배씩 넣어주시면 되요. 2. 당근과 애호박 약간을 얇게 채썰어주세요. 확실히 당근과 애호박이 들어가니까 간장국수 색감이 예뻐서 더 맛있어보이더라구요. 1인분의 양은 500원 동전크기 입니다. 1인분 준비해주세요. 3. 물 1.5...

간장국수는 자극적이지 않고 고소해서 어린이부터 어른까지 누구나 좋아하는 국수예요. 간장비빔국수 2인분을 10분만에 완성되는 초간단 레시피를 소개합니다. 제가 가장 많이 만들어 먹는 요리법이며 남편이 가장 좋아하는 메뉴입니다. 비빔국수에 김자반을 넣어 감칠맛이 살아납니다. 저처럼 노른자를 넣을때는 양념장에 식초는 생략합니다. 만약 노른자 생략할때는 새콤함을 위해 식초를 3스푼 넣으면 됩니다. [기본재료] 국수 약 2.5인분양 노른자(노른자 안넣으면 식초3스푼) 진간장 4스푼 설탕 2스푼반 ~3스푼 참기름2스푼 깨1스푼 *소스는 만들고 나중에 간장 1스푼 더 추가해도 됩니다~~! [선택재료] 김자반 고명용 대파나 씨 뺀 청양고추 약간 간장비빔면에 들어가면 더욱 맛있는 부재료예요. 조미김이나 김자반을 넣으면 고소함이 더해져요. 그리고 대파 또는 청양고추도 약간 준비하면 더욱 맛있어보입니다. 계란은 노른자만 필요해요. 흰자는 계란후라이 해서 소진합니다. 국수는 2인분량이면 아쉬우니 2.5인분량을 준비해주세요. 간장비빔국수는 소면이 맛있더라구욧. 국수 삶을때 물은 충분히 많아야 면의 전분이 많이 빠집니다. 물의 양이 적으면 면이 짭짤하고 질퍽거려요. 물은 약 2.5리터넣고 팔팔 끓여주세요. 물이 끓으면 소면을 넣고 3분 30초간 삶아줍니다. 라면 삶을때처럼 면을 공기와 접촉하면 더욱 면이 탱탱해집니다. 차가운 물을 준비해주세요. 그리고 면을 ...

화사 간장국수 레시피 노른자 넣은 간장비빔국수 만드는것에 대한 간단한 소개 간장비빔국수 어른이나 아이 누구나 좋아하는 맛이예요 나혼자산다에서 화사 간장국수가 유명하더라고요 티비에서 보니까 계량이 정확하게 나오지 않고 눈대중으로 해서 화사의 간장국수 정확한 계량은 안나오지만 들어가는 재료는 간장 설탕 참기름 또는 들기름으로 하고 노른자 톡 터뜨려 먹는거예요 저는 간장국수에 간장과 설탕 참기름 그리고 식초를 넣어서 항상 먹는데 이번에 식초만 빼고 계량은 그대로 해서 먹었는데 .. 정말.. 진짜 추천할맛입니다!ㅎ 노른자를 저는 넣지 않았는데 화사 간장국수에는 노른자를 넣어서 이번에 넣었는데요.. 와.. 고소함이 물씬 밀려오더라고요 그리고 소면이 원래도 부드러운데요 더 부드러워요 노른자를 넣어서 비리지 않을까 걱정했는데 흰자가 안들어가서 그런지 전혀 비리지 않더라고요! 식초는 안넣어서 새콤한 맛은 빠졌지만 그래서 더 무난하게 후루룩 잘들어가요~~ 저는 참기름을 넣었는데 들기름으로 넣으면 더 묵직한 맛으로 먹을거 같아요 개인적으로 참기름의 맛을 더 좋아하는데 들기름으로도 해먹고 비교도 해보겠습니다 그럼 화사 간장국수 레시피 시작할게요 화사 간장국수 레시피 재료 (2.5인분) 소면 2.5인분 노른자 진간장5스푼 설탕3스푼 참기름2스푼 깨 1스푼 (선택재료: 청양고추1개 , 고명 홍고추 약간) 청양고추1개와 홍고추약간은 송송 썰어주세요 청양고추는...

아이들 국수로는 빨간국수보다는 간장비빔국수가 제일 좋죠 단짠의 맛과 함께 아주 고소하고 윤기나고 촉촉해서 정말 맛있어요 저희 남편도 아이들처럼 간장비빔국수를 제일 좋아해요 물론 저두 ㅎㅎ 간장비빔국수만 먹으면 사실 탄수화물이잖아요 그래서 고명으로 뭐로 얹어 먹으면 좋을까 고민하다가 참치마요를 얹어 먹었어요 와.. 참치마요랑 간장비빔국수랑 너무 잘 맞아요 둘다 차갑고 참치마요의 고소한맛과 간장비빔국수의 고소한맛이 다른 결인데 맛은 참 조화롭게 맛있더라고요 국수 먹을때 참치가 씹히면서 식감도 더 좋고 맛도 더 풍부한거 같아요 야채 넣어 먹는것보다 더 맛있더라고요 ㅎㅎ 참치캔 좋아하는 분은 꼭 넣어서 먹어보세요 ㅎㅎ 예전에 참치마요 넣은 김치비빔국수 먹었는데 그것보다 간장비빔국수가 더 잘 맞은것 같아요 그럼 참치마요 넣은 간장비빔국수 레시피 시작할게요 국수2인분 참치캔 청양고추2개 (선택) 마요네즈2스푼 후추 <간장비빔국수 소스> 진간장 4큰술 식초 3큰술 설탕 3큰술 참기름 2큰술 갈은통깨 고추가루 2꼬집 (선택) 간장비빔국수의 제일 핵심인 양념부터 만들어요 이 비율은 정말 꿀이라 저장하심 좋을것 같아요 ㅎㅎ 진간장4큰술, 식초3큰술 ,설탕3큰술, 참기름2큰술 섞어주는데요 다진마늘 넣으면 더 진지한맛이 나요 원래 넣는데 오늘은 참치마요 들어가서 다진마늘은 패스 했어요 고추가루 2꼬집 정도 넣으면 좋지만 이건 선택 재료로 할게요 안넣어도 ...

정말 맛있었던 간장비빔국수예요 간단한 저녁한끼로 맛있게 먹는 국수~~ 고명으로 김가루랑 반숙이 포인트였어요 그리고 아무 야채나 채썰어 넣는건데 저는 깻잎을 넣었어요 사실 정말 간단히 먹으려면 간장비빔국수양념장만 있어도 맛있거든요... 달걀반숙은 선택사항이예여 왜냐면 달걀반숙이 은근히 시간 걸리고 애매하게 어려워요 ㅋㅋ 혹시 조미김 있다면 조미김은 1인당 1개씩 김가루 만들어서 넣어주세요 고소함이 배가 되요 양념장이 너무 맛있어서 간장비빔국수양념장 비율만 저장해주세요 유용하게 많이 쓰일것 같아요 ㅎㅎ 저희는 저녁으로 간장비빔국수 먹고 국수는 금방 배가 꺼질수 있어서 반미샌드위치를 하나 사먹었어요 국수를 500원 동전크기 2개인 2인분 하긴 했는데, 은근히 대식가라...ㅎㅎ 이번 가을 겨울에 간장비빔국수는 오늘 처음먹었네요 정말 오랜만에 먹어서 더 맛있었던 간장비빔국수 레시피 시작할게용~~^^ 소면2인분양 고명선택: 달걀반숙2개, 깻잎6장, 잘게 부쉰 조미김2개 <간장비빔국수 양념장> 진간장4큰술 식초3큰술 설탕3큰술 참기름2큰술 다진마늘1큰술 고추가루2/3큰술 갈은통깨 3큰술 물1큰술 대파 1/2대 청양고추1개 양념장 먼저 만들게요 청양고추는 간장비빔국수에 맛에 깔끔함을 주기때문에 1개를 잘게 썰고, 대파반개도 송송 설어주세요 깻잎은 고명용으로 넣을건데요 돌돌 말아 썰어주세요 깻잎은 썰면 붙어있기 때문에 엄지와 검지로 깻잎을 문질러서 ...

주말저녁메뉴로 뭐 드셨나요? 저희는 친정집 가서 들기름 간장국수를 만들어 먹었어요 들기름과 간장, 깨소금의 조화는 그야말로 고소하고, 달달한 국수였어요 막말례간장비빔국수로 먹다가 이번에는 양장금주부 선생님의 들기름 간장국수예요 오이와 단무지가 들어가니 식감도 좋고, 오이의 상큼함과 단무지의 짭쪼름이 들어가서 너무 맛있어요 간단하지만, 식감도 좋고, 과정도 간단해서 부담이 없는 요리인것 같아요~! 그럼 들기름 간장비빔국수 만드는법 소개합니다. (양장금선생님의 레시피 참고했어요~!) 들기름 간장비빔국수 재료 (2인분) 저는 4인분으로 준비했어요 친정 부모님과 같이 식사했거든요 ^^ [재료] 국수 2인분양 (소면 또는 중면) 오이 1개 단무지 2인분양 100g 조미김가루 [들기름양념소스 재료] 진간장 4큰술 식초 2큰술 설탕 2큰술 들기름 2큰술 절구에 빻은 통깨 4큰술 생수 6큰술 들기름 간장비빔국수 과정 (2인분) 1. 단무지, 오이 채썰기 단무지는 국수나, 짜장면 먹을때 곁들여 먹는건데 간장비빔국수에 재료로 들어가는게 신박하지 않나요? 이 단무지가 국수랑 같이 면처럼 흡입할때 정말 기가 막힌 맛을 내더라고요 이렇게 채썰어 주세요 최대한 얇게 잘라주심 좋아요 ㅎㅎ 내가 국수를 먹는건지 단무지를 먹는지 모르게요 ㅎㅎ 4인용이라 이정도 했어요 ㅎㅎ 오이도 최대한 얇게 잘라주세요 오이 최대한 얇게 채썰어주세요 ㅎㅎ 오이 채썰기 끝~! 오이랑...

박막례 간장비빔국수 레시피 안매운국수 너무 맛있어요 야식으로도 간식으로도 가볍게 먹는 간장비빔국수예요 ㅎㅎ 10분만에 뚝딱 만드는 간장비빔국수이지만 진짜 끌리는 맛입니다. 애기들도 잘 먹을것 같아요~! 박막례 간장비비국수 레시피 공개합니다! [간장비빔국수 1인분 재료 ] - 소면 1인분, - 없어도 되지만 있으면 더 맛있는 재료: :계란, 파, 김 [간장비빔국수 1인분 소스 ] -간장 2스푼 -설탕 2스푼 -참기름2스푼 -식초1스푼 -다진마늘 1스푼 -통깨 (손으로 비벼주세요) 1. 간장비빔국수 소스 만들기 ■ 2스푼: 간장, 설탕, 참기름 ■ 1스푼:식초, 다진마늘 ■ 통깨 양손으로 비비면서 넣어주거나 방아로 찧어주심 더 고소해 집니다. 손가락으로 찍어 먹으니 새콤 달콤한 간장소스예요. 샐러드 드레싱으로 해도 좋을맛입니다 : ) 2. 소면 삶는 방법 사실 저 양은 4인분이예요 ㅎㅎ 1인분은 500원 동전만한 양이예요 2인분을 끓는 물에 넣어주세요 면이 끓어 오르면 차가운 물을 부어주세요 세번째 끓어 오를때 불을 끄시고 차가운물에 담아주세요 면이 쫄깃해지기 위해 얼음이 있는곳에 쏟았어요 빨래하듯 전분이 빠지도록 면을 차가운물에 씻어주세요 3. 파송송으로 썰고 , 계란은 반숙으로 만들어주세요. 이 과정은 생략해도 되요 손님이나, 대접할 간장비빔국수라면 눈으로도 먹어야 하니, 파랑, 계란으로 데코해주심 좋아요 4.소스를 부어주고 예쁘게 ...