25백종원 대패삼겹살 요리 대패두루치기 파채 시오야끼 만들기에 대한 간단한 소개 대패삼겹살 요리로 추천하고 싶은 요리는 바로 바로 백종원 대패두루치기인데요~~ 시오야끼인 파절이구이라고도 부르더라고요 예전에도 대패삼겹살 사다놓고 어떤 요리 할지 할때 대패두루치기를 만들곤 했어요 파채랑 양배추 채썰어서 양념해서 대패삼겹살이랑 찜 하듯 조리면 양배추에서 즙과 파채의 수분이 나와서 정말 맛있는 맛이 되요~~ 대패삼겹살은 500g 정도 넣는데요 느끼하지 않을까? 싶을수 있어요 하지만 파채와 양배추가 그 느끼한 맛을 확 잡아주거든요 양배추찜도 맛있잖아요 양패추가 수분에 쪄져서 더욱 맛있어요 정말 밥 도둑이예요 여기에 깻잎이랑 마요네즈 섞어서 쌈 싸먹으면 정말,, 사먹는거 보다 더 맛있어요 제가 정통집을 좋아하는데요 그것보다 이게 더 맛있어요~! 노브랜드에서 대패삼겹살 1kg 사서 오늘은 대패두루치기 그리고 몇일 후에는 콩불 만드려고요 백종원 레시피에는 청양고추가 없지만 저는 2개 넣었거든요 그런데도 하나도 안매워요 양념 불고기 같은 맛이예요 야채도 양배추 파채 그리고 통마늘 (청양고추는 선택) 만 있으면 되서 조리시간도 비교적 간단하게 금방 만들수 있어요 손님 접대용 요리로도 일품이더라고요 그럼 백종원 대패두루치기 레시피 시작할게요 대패 삼겹살 두루치기 재료 대패삼겹살 1팩 (500~600g) 파채 1팩 양배추 파채의 1/2정도 분량 통마늘 종이컵...
24백종원 대패두루치기 시오야끼 만들기 오늘 저녁은 뭐먹지 고민하다 유투브 틀고 결정한 메뉴 백종원 대패두루치기 시오야끼라고도 불리는 파절이대패삼겹살 구이예요 일본어인줄 알았는데 그게 아니더라고요ㅋ 오늘도 너무 감동적인맛이었어요! 레시피 너무 간단해요 그럼 백종원 대패두루치기 레시피 고고! [대패 삼겹살 두루치기 3~4인분 준비물: 재료, 소스1, 소스2] 2인분인줄 알고 했더니 3~4인분의 양이더라고요 ㅎ [재료] ■ 대패삼겹살 1팩 (600g) ■파채 1팩 (178g) ■양배추 파채의 1/2의 양 ■통마늘 2/3컵 (50g) ■선택 :청양고추 2개 ■ 넓은 후라이팬 재료들 사보니 ㅋㅋㅋ... 사먹는 가격이 나왔어요 ㅎㅎ 그래도 직접 해보는데 의미가 있으니 고고! [대패삼겹살 간장소스 : 소스1] ■진간장 1/2컵 (100g) ■물1/2컵 (100g) ■맛술 1/2컵(100g) ■ 황설탕 1큰술 [파채무침 초고추장 소스:소스2] ■ 고춧가루 5큰술 ■식초 4큰술 ■고추장 1큰술 반 ■ 물3큰술 ■ 설탕 1큰술 반 ■참기름 2큰술 [백종원 대패두루치기 만드는법] 1. 재료준비: 마늘,양배추 얇게 썰고, 양배추와 파채를 넓은 볼에 하나로 섞기 ■ 마늘은 얇게 슬라이싱해주세요 저는 청양고추도 썰었어요 ^^ ■ 양배추도 얇게 채썰어줘요 양배추와 파채의 양은 1:2 되는게 (파채양이 2배) 백종원 대패두루치기의 황금 비율입니다. ■ 양배추와 파...
