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안녕하세요! 푸드 인플루언서 루나랑쿡 루나에요. 아기 새우반찬 보리새우볶음 레시피 보리새우는 단백질, 칼슘 등 여러 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 성장기 아기들한테 특히 좋다고 해요. 맛있고 간단한 아기 새우반찬 집에 마땅한 반찬 없을 때 밥새우볶음 하나 있으면 든든해요. 그냥 먹어도 맛있지만 주먹밥 속 재료로 활용해도 괜찮고 김밥 만들 때 넣어도 좋아요. 만들기 쉬운 데다 맛도 훌륭한 반찬 보리새우볶음 레시피 알려드려요. 작은 새우라서 손질하기도 편하고 그냥 먹기에도 부담 없어요. [ 보리새우볶음 재료 준비 ] 보리새우 70g 식용유 2 [ 밥새우볶음 양념 ] 진간장 1 맛술 1 물엿 1 설탕 0.5 마늘 0.5 참기름 1 통깨 약간 계량 : 밥숟가락 1 보리새우볶음 레시피 먼저 아무것도 두르지 않은 팬을 달구어 주세요. 달궈진 팬에 보리새우를 달달 볶아주세요. 이렇에 볶아 줘야 특유의 비린 맛을 잡아낼 수 있거든요. 볶다 보면 불순물이 나와요. 볶아진 밥 새우를 채망을 이용해서 걸러내주세요. 2 밥새우볶음 양념 보리새우를 볶은 팬을 키친타월로 정리해 주고 기름 두 바퀴 둘러주세요. 약불에 다진 마늘 1스푼 넣고 볶으면 마늘향이 올라와요. 진간장 1스푼, 설탕 0.5스푼 맛술과 물엿 1스푼씩 넣어 섞어주면 금방 보글보글 양념이 끓어오르면서 거품이 생겨요. 이때 볶아둔 밥 새우 투하해 주세요. 중약불에서 양념이 골고루 스며들도록 재...