#감자미역국
262024.06.06
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고기없이 미역국 끓이는 방법 감자국 감자미역국 끓이기

안녕하세요! 푸드 인플루언서 루나랑쿡 루나에요. 드디어 햇감자가 장에 나왔어요. 찌기만 해도 포슬포슬 맛있는 감자 매년 햇감자 나올 때마다 한 박스씩 사 놓으면 이번 주말 뭐 먹으리 고민이 싹 사라져요. 햇감자는 매일 먹어도 질리지 않아요. 감자는 밥으로 반찬으로 국으로 간식으로 그리고 안주로도 먹어요. 세계인이 사랑하는 감자 요리법도 다양해요. 오늘은 고기없이 미역국 끓이는 방법 감자국 감자미역국 끓이기입니다. 고기없이 미역국 끓이는 방법 고기 없이도 고소한 맛을 내어줄 들깨가루 들깨가루를 넣은 들깨 감자미역국 끓이기 시작합니다. [ 감자미역국 재료 준비 ] 불린 미역 2줌 감자 2개 양파 1/2개 들기름 2 쌀뜨물 1.2리터 [ 미역국 양념 ] 국간장 3 들깨가루 3 참치 액 2 다진 마늘 1 계량 : 밥숟가락, 계량컵 저는 미역국에 미역 건더기 좋아해서 많이 넣는 편이에요. 취향껏 불린 미역 준비하세요. 1 미역 불리기 미역은 물에 불리기 전에 가볍게 헹구어 이물질을 제거해요. 미역을 물에 넣고 약 30분 ~ 1시간 정도 불려주세요. 불린 미역은 바득바득 문질러 흐르는 물에 씻어 가위로 적당한 크기로 자른 후 꼭 짜서 물을 빼주세요. 2 감자미역국 재료 손질하기 감자는 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기로 자르세요. 작게 자르는 것보다 큼직하게 자르는 게 좋아요. 감잣국은 푹 끓이기 때문에 감자를 작게 자르면 쉽게 으깨져서 국물이 탁...

2024.06.06