우유에는 단백질 칼슘 등 필수 영양소가 풍부하게 들어 있어요. 특히 성장기 어린이와 청소년의 뼈 건강과 근육 발달에 도움을 주는 우유!
우유는 부드럽고 고소한 맛을 가지고 있어 요리에 넣으면 고소함이 더 향상되어요.
우류를 활용한 맛있는 레시피 소개해 드릴게요.
1. 신라면 투움바 : 고정관념 깬 꿀 조합 라면에 우유를 넣었다. 국물 없는 라면 레시피
2. 귀리 크림 리조또 : 뱃살 쏙 오트밀 이렇게 드셔 보세요. 우유 크림 소스 만들기
3. 크림 카레우동 : 카레 가루로 만드는 우동 면 요리 생크림 없이 우유로 만든 크림카레우동
4. 수제 요거트 : 멸균 우유 요거트 만들기
5. 로제찜닭 : 로제소스 만들기 닭가슴살 순살찜닭 레시피
- 생크림 대신 우유를 사용하고 새우, 베이컨, 치즈를 추가
- 라면 스프와 건더기 스프를 활용해 투움바 소스를 만들어요.
- 꼬들거리는 라면 면발과 매콤한 투움바 소스가 잘 어울리는 레시피
- 집에서 저렴하게 즐길 수 있는 패밀리 레스토랑 요리에요.
- 주말 점심이나 간식으로 추천
- 오트밀은 체중 관리와 혈당 관리에 도움이 되는 식품
- 오트밀은 부드럽게 끓여 죽 형태로 섭취하며, 우유나 물에 오트밀을 넣고 천천히 익힘
- 단맛은 메이플 시럽이나 꿀 등으로 추가하며, 베리류나 바나나 등을 올려 디저트로 즐길 수 있어요.
- 버섯은 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부한 재료로, 우유와 함께 크림소스를 만들 수 있음
- 우유와 버섯은 쉽게 구할 수 있는 재료이며, 조리 방법도 쉬워요.
- 귀리 오트밀 요리 크림소스 만들기 버섯크림소스는 오트밀을 불리지 않아도 부드러워요.
- 크림카레우동은 매콤한 카레와 부드러운 우유를 섞어 만든 요리임.
- 카레 가루와 우유가 만나면 매운맛이 중화되고 부드러운 맛이 살아나요.
- 우유를 넣으면 카레의 활용도가 높아지며, 카레 리소토나 카페 파스타 등을 만들 수 있어요.
- 생크림 없이 우유로 크림카레우동을 만들면 경제적이고 체중감량에 도움이 되어요.
- 우유만 넣어도 부드럽고 매끄러운 질감을 느낄 수 있음.
- 카레우동 재료로는 우동면, 우유, 대파, 카레 가루, 물, 올리브유 등이 필요함.
- 수제요거트는 첨가물이나 인공 감미료가 들어가지 않았어요.
- 수제 요거트는 신선하며 시간이 지날수록 숙성되어 맛과 향이 진해짐
- 원하는 재료를 넣어 특별한 요거트를 만들 수 있어요.
- 멸균우유는 유통기한이 길고 실온 보관이 가능함
- 요거트를 만들 때는 일반 우유를 사용해 주세요.
- 전자레인지를 이용하여 요거트를 만들어요.
- 수제요거트는 다양한 토핑을 더하면 맛과 영양성이 높아짐
- 로제소스와 닭가슴살을 활용한 순살 찜닭 레시피
- 로제 소스는 토마토 소스와 크림이 섞여 만들어진다고 해요.
- 고추장이 들어간 로제 소스는 주황색에 가까워요.
- 닭가슴살 대신 닭다리살이나 닭 안심을 사용해도 좋아요.
- 닭가슴살은 먹기 좋은 크기로 자르고, 감자, 양파, 당근, 비엔나 소시지 등을 준비해주세요.
- 팬에 기름을 두르고 닭가슴살과 감자를 구운 후, 나머지 재료와 로제소스를 넣어요.
- 로제소스는 다진 마늘, 설탕, 진간장, 토마토소스, 우유, 생크림 등으로 만들어요.
