동해의 신선한 식재료로 만든 다양한 로컬 먹거리가 있는 속초는 식도락 여행을 즐기기 좋은 강원도 여행지인데요. 직접 가보고 만족스러웠던 내돈내산 속초 맛집, 특히 아침식사 하기 좋은 식당을 소개해 드립니다.
- 속초 중앙시장은 속초의 대표적인 먹거리 골목
- 속초문어국밥은 속초 중앙시장에 위치한 국밥 전문점
- 영업시간은 7시 30분부터 16시 30분까지이며, 라스트 오더는 15시 30분
- 예약은 받지 않으며 현장에서 대기해야 함
- 문어국밥 외에도 문어비빔밥, 문어비빔국수, 문어계란말이, 문어숙회 등 다양한 문어 요리 판매
- 문어국밥은 소고기국밥에 문어를 얇게 썰어 올린 국밥
- 문어는 뜨거운 국물에 샤브샤브처럼 익혀 먹음
- 국밥 외에도 계란말이 등 다른 메뉴도 추천
- 속초 중앙시장은 속초 여행 시 꼭 들러볼 만한 곳으로 추천
- 대구는 제철이 따로 없지만, 겨울에 더 맛있어짐
- 속초에 위치한 속초맛생대구탕은 대구탕 요리를 전문으로 함
- 새벽 6시 30분부터 영업을 시작해 아침식사 가능
- 생대구탕은 지리와 매운탕 선택 가능, 개인적으로는 지리 선호
- 기본 반찬에 청어알젓 포함, 미나리와 팽이버섯 익으면 바로 먹을 수 있음
- 생물 이리는 순두부처럼 크리미하고 녹아내리며, 이리의 맛이 생물일 때 다름
- 도톰한 대구살과 진한 육수를 곁들여 먹는 대구는 보양식으로 좋음
- 속초맛생대구탕은 대포항, 설악항, 물치항과도 가까워 관광객에게 추천
- 설악산의 아름다운 경치를 감상하며 학사평 콩꽃마을에 도착
- 학사평 콩꽃마을은 속초의 두부마을로 유명, 천연 바닷물을 간수로 사용
- 초원순두부는 속초 학사평 두부마을에 위치, 순두부와 짬뽕순두부 메뉴 제공
- 초원순두부는 황태정식, 순두부 전골, 오징어순대 등 다양한 메뉴가 있음
- 개인적으로 만족스러웠던 메뉴는 황태구이와 순두부가 함께 나오는 황태정식
- 초원순두부의 짬뽕순두부 국물은 매운탕에 가까운 깔끔하고 시원한 맛
- 학사평 순두부촌에서 유명한 식당 중 하나로, 방송에 소개된 적 있음
- 초당순두부 마을이 강릉에 있다면, 속초에는 학사평 두부마을이 있음
- 담백한 순두부정식도 좋지만, 겨울에는 매콤한 짬뽕순두부도 별미임
