27해나미 애플구마 고구마 냄비에 찌는 시간과 아임닭으로 다이어트 점심도시락 싸기 후기를 적어보려고 합니다. 껍질째 먹는 '애플구마'로 다이어트 도시락 싸기와 보관법 아주 오랜만에 산 고구마인데 요즘 유행하는 애플구마를 구매해 보았습니다. 고구마는 베나하루키? 이런 것... blog.naver.com 예전에 애플구마 처음 접하고 부드럽고 껍질이 얇아서 맛있게 먹었던 기억이 있거든요. 저는 호박고구마보다 밤고구마파인데 애플구마 밤고구마 철이 되어서 이번에도 저도 모르게 주문을 해버렸습니다. 해나미 애플구마 고구마 냄비에 찌는 시간과 아임닭으로 다이어트 점심도시락 싸기 요즘 식단을 하고 있는 저라서 일부러 다이어트 도시락을 싸서 회사에 출근하고 있거든요. 이번엔 애플구마랑 아임닭 닭가슴살을 가지고 가볍게 도시락싸기 해봤습니다. 애플구마는 정말 속이 부드럽긴 해서 제가 만족스럽게 먹고 있는데요. 새로 나온 아임닭 스팀닭가슴살 위에 무설탕 양념에 청양고추 같이 볶아 매콤하게 만들어 봤습니다. 그럼 고구마 냄비에다가 어떻게 확 익히는지 고구마 찌는 시간까지 시작해볼게요! 저는 지금 밤고구마철의 애플구마를 정말 좋아해요. 퍽퍽해서 호박고구마를 더 선호하시는 분들이 계시지만 밤고구마 특유의 담백함이 저는 너무 좋더라구요. 저는 엄마께서도 고구마를 좋아하셔서 같이 찌기로 했는데, 크기가 너무 부담스럽게 크지 않아서 5개를 한번에 찌게 되었어요. 애플구...
15아주 오랜만에 산 고구마인데 요즘 유행하는 애플구마를 구매해 보았습니다. 고구마는 베나하루키? 이런 것처럼 계속해서 품종이 변화해서 나오는 거 같아요. 저는 그간 모르다가 이번에 알게 된 신품종 고구마! 껍질째 먹는 고구마로 찌자마자 바로 먹는거라고 해요. 요즘 고구마 정말 맛있어질 철이 돌아오잖아요. 댕댕이들의 살을 찌운다는 그 계절이 오고 있어요. 사실 고구마는 다이어트 식품이기도 한데 뭐든 많이 먹으면 살이 찔 수 밖에 없습니다. 오랜만에 제대로 된 식단으로 다이어트 도시락을 싸봤는데 오늘의 리뷰는 고구마입니다. 너무 많은 거 같지만 제가 아침에도 조금 나눠 먹을 예정이라 그러려니 해주세요. 껍질째 바로 먹는 이 신품종 고구마는 땅에서 채취하다 보니 비위생적이라고 생각해서 품종관리를 통해 만들어진 상품이라고 합니다. 품종관리를 통해 균일한 당도, 고압세척으로 위생적인 식재료를 만들어냈다고 해요. 8월부터 11월까진 포슬포슬하고 퍽퍽하지만 깊은 밤맛이 매력인 고구마라고 합니다. 보관법은 받자마자 상자를 오픈해줘야 하는 건데 10도 이하로 떨어지는 곳에 보관하면 안된다고 합니다. 겉모양이 특이하다고 생각되지 않나요? 서로 부딪히면서 속살을 드러내고 있는데 그것만 봐도 껍질이 얼마나 얇은지 눈으로 다 보이더라구요. 속살은 완전 달콤한 밤고구마인데요. 샛노란 테두리를 가지고 있는 것으로 보아 뭔가 달달한 맛을 낼 거 같은 기대감이 생겼...
