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오늘은 강동구 잠실 원데이클래스는 개성주악 만들기 희온재에서 해보기 후기를 써보려고 합니다. 저는 원래 개성주악이 기름지고 굉장히 달아서 안먹겠다고 했었는데 이번에 직접 개성주악 만들기를 해본 후 놀라서 이 한식디저트에 완전 새로운 생각을 하게 되었지 뭡니까. 잠실 원데이클래스를 배울 수 있는 희온재. 저는 이번에 개성주악을 만들면서 세시간동안 희온재에서 머물러 있었는데 선생님께서 굉장히 따뜻하시고 친절하셔서 이야기 나누며 하느라 시간가는 줄 몰랐습니다. 희온재는 정확하게 둔촌역 쪽에 위치해있는데 잠실과도 한 15분 정도 걸리지 않을까 싶어요. 냄새가 맛있는 둔촌시장 쪽에 위치해 있는데 2층에 깔끔한 흰색 스튜디오로 되어 있어 디저트 만드는데 기분이 좋았습니다. 굉장히 감동적이었던 선생님의 웰컴기프트! 밀가루가 묻을 수 있어 앞치마를 준비해 주셨고, 직접 만드신 호두정과, 도라지정과, 약과, 금귤정과 에이드, 무화과정과를 내주셨어요. 아침부터 당 먹지 말아야지 다짐하고 갔는데 제가 너무 좋아하는 무화과에 빠져서 주시자마자 받아먹었습니다. 깨끗한 희온재 스튜디오에는 선생님이 주문제작 하시는 각종 한식 디저트들이 디스플레이 되어 있었어요. 주로 선물을 하시거나 할 때 주문 받아 바로 만들고 개성주악도 주문이 들어오면 만들어서 보내신다고 하더라고요. 강동구 잠실 원데이클래스는 개성주악 만들기 희온재에서 해보기 개성주악 만들기 준비물 찹쌀가...