#맛다시
182023.04.05
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만득이의 삼시세끼
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[추억의 군대 요리 3탄] 고추나라 맛다시 요리 참치 비빔밥 한 끼

고추나라 맛다시 요리 참치 비빔밥 한 끼 맛다시 참치 비빔밥 만들기 안녕하세요 취미로 요리하는 만득이입니다 다시 돌아온 군대요리 시리즈 3번째 남자들이라면 다 아는 군대식 볶음고추장인 맛다시인데요 오늘은 군대 px 인기 제품중 하나인 고추나라 맛다시를 이용해서 정말 간단하게 참치비빔밥을 만들어 보려고 합니다 ㅎㅎ *재료* 밥 1공기반 맛다시 1/2분량 참치캔 작은 사이즈 1캔 숙주나물 100g 계란 1개 재료준비 및 조리과정 오늘은 정말 간단합니다 사실 맛다시 참치 2개만 섞어서 먹어도 무난합니다 맛다시 자체가 고추장+고추기름+미원이기에 안맛있을 수가 없죠 ㅎㅎ 밥을 그릇에 잘 담고 그 위에 반숙 후라이 1개 2. 숙주나물 한웅큼과 맛다시 1/2분량 맛다시 자체가 기본 3~4명은 거뜬히 먹을 수 있는 분량이라 절반이나 1/3만큼만 넣어주셔도 충분합니다 (일반적으로 반합 1개 분량의 밥에 맞춰놨다는 것이 정론) 3. 참치캔도 옆에 살포시 얹어주고 파슬리도 뿌려주면 완성! 마무리 이렇게 보니 정말 색다릅니다 오랜만에 먹어봐서 그런지 정말 맛있게 잘먹었습니다 현역 시절 야전취식을 할 때이면 맛다시와 밥만 있어도 일주일 이주일 치뤄지는 훈련도 거뜬하게 이겨냈었던 기억이 납니다. 훈련전에는 맛다시 없으면 밥이 너무 맛이 없어서 PX 군대 마트에는 사재기를 할 정도로 인기가 무진장 많았더랬죠 ㅎㅎ 예전에는 군대 PX에서만 살 수 있었는데 요새는...

2022.12.08