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캔 참치 요리 추천 약고추장 만들기 참치 고추장볶음 한 끼 안녕하세요 취미로 요리하는 남자 만득이입니다 오늘의 식사 한 끼 진짜 밥도둑 중에 하나인 참치 고추장 볶음입니다 간단하게 참치, 고추, 양파, 대파, 감자 위 재료만 있어도 정말 푸짐하게 먹을 수 있구요 한번 만들어두면 일주일은 끄떡없습니다 : ) 바로 가볼게요 *재료* 참치 3캔 양파 1개 대파 1뿌리 감자 3개 청양고추 10~15개 다진 마늘 1T 물 150ml *양념* 고춧가루 2T 설탕 2T 맛술 3T 진간장 2T 올리고당 2T 굴 소스 1T 고추장 3T 케첩 1T 후춧가루 고추기름 1T T= 밥숟가락 기준 재료 준비 및 조리 과정 1. 준비한 재료들은 먹기 좋게 잘게 썰어 손질해 준다. 2. 양념 만들기 고춧가루 2T, 설탕 2T 맛술 3T, 진간장 2T 올리고당 2T, 굴 소스 1T 고추장 3T, 케첩 1T 마지막으로 물 150ml를 넣고 잘 섞어준다. 2. 잘 예열된 스댕팬에 손질해둔 양파 대파를 볶아주고 다진 마늘 1T도 넣어 노릇하게 잘 볶아준다. 3. 잘 볶아진 야채들 위로 만들어둔 양념을 넣어준다. 4. 양념을 넣고 잘 볶아준다. 감자 전분으로 인해 달라붙으니 잘 저어준다. 그 위로 청양고추와 참치를 넣어준다. 개인적으로는 청양고추는 많이 들어가면 들어갈수록 맛이 좋다. 5. 마무리로 후춧가루와 고추기름을 둘러 섞어주고 마무리해 준다. 마무리 밥 위에 노른...