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곤드레나물밥 만드는법 오늘 이웃님들께 소개해 드리고 싶은 메뉴는 별다른 반찬 해 먹을 게 없을 때, 맛다움쿡이 별미로 해먹는 곤드레나물밥 만드는법입니다. 건곤드레나물 삶기 해서 전기밥솥으로 만들면 곤드레의 풍미가 씹을수록 느껴지는 별미가 되지요. 곤드레나물 양념장 지난번에 달래로 만들어둔 곤드레나물밥 양념장에 슥~슥 비벼 먹으면 사실 다른 반찬 없어도 충분히 맛있거든요. 여기에 겨울에 담가둔 동치미 하나만 곁들여도 정말 끝내주는 맛이지요. 그럼 전기밥솥 곤드레나물밥 만드는법 시작해 볼게요. 1 건고드레나물 데치기 전에 물에 1시간 이상 담가줍니다. 곤드레나물 삶기 데치기 2 건곤드레나물 삶기 시간은 30분 정도 끓여줍니다. 손톱으로 줄기를 눌렀을 때 약간 물컹하게 들어간다 싶으면 곤드레나물 데치기 완성입니다. 3 찬물에 잘 헹궈서 체에 밭쳐서 물기를 빼줍니다. 4 나머지 물기는 손으로 꼭꼭 짠 다음, 양념이 잘 밸 수 있도록 약간 잘다 싶은 크기로 쫑쫑 썰어줍니다. 5 볼에 담고 다진 마늘, 다진 파, 국간장, 들기름을 넣고 조물조물 잘 무쳐줍니다. 건곤드레나물밥 밑간에는 들기름이 잘 어울린답니다. 6 전기밥솥으로 곤드레나물밥 만드는법에는 미리 쌀을 불린 필요가 없어요. 바로 씻어서 평소 백미 할 때보다 아주 약간만 물을 적게 넣고 밑간 한 곤드레나물을 올려준 다음, 백미 취사 버튼을 눌러줍니다. 7 취사가 완료되면 위아래로 곤드레가...