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그동안 고기 요리를 안 해줘서 그런지 우리 딸이 '고기 고기'가 너무 먹고 싶다네요 우리 남편과 아들, 저는 국물이 자작한 서울식 불고기나 버섯과 야채, 당면이 들어간 불고기 버섯전골을 좋아하는데 우리 딸은 물에 빠진 고기는 질색이랍니다 그래서 오늘은 국물 없이 진한 소불고기 육향이 살아있는 언양식 바싹불고기를 만들었어요 코시국이라 외식하기가 어려운 시기이다 보니 그렇나 먹고 싶던 언양불고기를 집에서 다 만들어 먹네요 언양식 바싹불고기 만드는법 홈쇼핑에서 파는 언양불고기와는 차원이 다른 맛, 조금만 수고하면 온 가족이 행복해지는 언양식 바싹불고기 집에서 만드니 확실히 맛있어요 백김치와 같이 먹으니 정말 기막히게 맛있어요 한 번 만들어서 냉동 보관하면 몇 번이고 먹고 싶을 때 먹을 수 있어서 좋답니다 같이 만들어 보실래요 🥘 언양식 바싹불고기 만들기 🥘 소불고기감 600g 다진 마늘 2 큰 술 다진 파 3 큰 술 양조간장 5 큰 술 설탕 1.5 큰 술 맛술 3 큰 술 양파즙 3~4 큰 술 후춧가루 적당량 참기름 1 큰 술 식용유 약간 매번 쉽고 간단한 레시피만 포스팅하다가 오늘은 조금 복잡한 언양식 바싹불고기 레시피입니다 언양불고기 만드는법 1 소 불고기감은 키친타월로 핏물을 제거해서 준비합니다 소 불고기의 잡내를 잡는 가장 기본적인 방법이 바로 핏물 제거이니 꼼꼼하게 해 주세요 소불고기 만들기 2 핏물을 제거한 소고기는 가능한 한...