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명절에 빠지면 섭섭한 전이 있다면 바로 꼬치전이 아닐까 싶은데요, 다양한 재료를 꼬치에 끼워서 부쳐낸 꼬치산적은 금방 부쳐냈을 때도 식었을 때도 먹기가 좋은데요~ 명절음식들이 대부분 손이 많이 가기 때문에 꼬치전 쉽게 만드는 법을 알려드리려구요, 하나의 꼬치산적에서 3개가 나오는 마법,! 바로 시작해볼게요~ <준비물> 김밥용햄 8줄, 게맛살 4줄, 쪽파 8줄, 꼬치 4개, 밀가루, 계란 2개 <시작> 명절에는 이것보다 훨씬 많은 양을 만들어야 하잖아요, 하나하나 다 꽂아서 만드려면 시간도 많이 걸리고 힘도 많이 드는데 이 방법으로 만들면 4개를 만들었는데 12개가 나온답니다~ 재료를 준비해주세요, 쪽파는 껍질을 까서 깨끗하게 씻고, 게맛살은 반으로 잘라주고 김밥용햄은 하나하나 떼어내서 꼬치와 준비합니다, 재료 준비는 이렇게가 끝이에요~~ 색감을 더 주고 싶으시다 하시면 단무지를 끼워도 좋구요, 저는 익힌 단무지를 좋아하지 않아서 매번 이렇게만 준비를 해요, 꼬치에 햄 -> 쪽파 -> 게맛살 순서로 꽂아주세요, 꼬치의 양쪽 끝은 햄이나 맛살을 끼워주시는게 단단하게 꽂혀 있어서 좋구요, 맛살은 반으로 잘라서 빨간 부분이랑 하얀부분을 하나씩 번갈아 끼워주면 색감도 좋아요~ 순식간에 4개의 꼬치산적이 완성이 되었어요, 녹색부분의 색감을 위해서 쪽파를 윗쪽으로 올려서 꽂았고 길이도 안맞는건 가위로 미리 정리를 해주시면 깔끔해지는데요, 윗부분과...