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계속 먹고 싶은 팽이버섯전 입니다. 팽이버섯전 팽이버섯요리 팽이버섯레시피 팽이버섯반찬 안녕하세요. 요리연구가, 푸드디렉터 요리알려주는남자 입니다. 오늘은 간단하면서도 맛있는 반찬, 팽이버섯 전을 소개해드릴게요. 쫄깃한 팽이버섯과 고소한 반죽이 만나 바삭하게 구워진 이 전은, 밥반찬으로도 좋고 간단한 안주로도 훌륭합니다. 팽이버섯 전은 식감이 뛰어난 팽이버섯을 주재료로 하여, 바삭하고 고소한 맛을 자랑하는 요리입니다. 간단한 재료로 손쉽게 만들 수 있어 바쁜 일상 속에서도 즐길 수 있으며, 누구나 좋아하는 맛으로 남녀노소 모두에게 사랑받는 인기 메뉴입니다. 특히, 간장 소스와 함께 먹으면 그 맛이 더욱 풍부해집니다.그럼 함께 만들어볼까요? 팽이버섯 150g, 감자전분 2숟가락 진간장 1숟가락, 다진 마늘 0.5숟가락 1인분 05분 1 팽이버섯은 밑동을 제거하고 밑동을 제거한 팽이버섯은 8~9등분으로 찢어 준다. 2 찢은 버섯에 진간장, 다진 마늘을 넣고 버무린다. 3 양념에 버무린 팽이버섯에 감자전분을 넣고 버무린다. 4 팬에 기름을 넉넉히 두르고 중불로 팽이버섯을 노릇하게 굽는다. 팽이버섯 전은 따뜻할 때 바로 먹는 것이 가장 맛있습니다. 간장 소스에 찍어 먹으면 고소한 맛이 한층 더 강조되어 더욱 풍미가 살아납니다. 오늘 소개해드린 팽이버섯 전 레시피, 어떠셨나요? 바삭하고 고소한 이 요리를 통해 특별한 한 끼를 즐겨보세요. 여러분...