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당근잎 손질법 / 당근잎 샐러드 / 당근잎 겉절이 안녕하세요? 여러분들 혹시 당근잎도 먹는 거 알고 계시나요? 오늘은 당근잎 손질법, 당근잎 샐러드, 당근잎 겉절이를 만들어 보겠습니다. 당근잎 먹는 건 조금 생소하시죠? 당근잎에도 비타민, 식이섬유, 베타카로틴 같은 성분이 아주 풍부합니다. 당근잎으로 맛있는 요리 만들어 보세요. * 당근잎 씻는 법 * 1. 당근잎은 깨끗한 물에 2~3회 씻어 준다. 2. 씻은 당근잎은 채반에 받쳐 물기를 제거한다. 3. 당근잎의 줄기 부분이 억세면 뜯어낸다. 1. 당근잎 샐러드 * 재료 / ingredient * 당근잎 40g, 양파 1/4개, 간장 1.5Ts, 올리브오일 1.5Ts, 식초 1Ts, 다진 마늘 1/2Ts *만드는 법* 1. 당근잎을 준비한다. 2. 양파는 채 썬다. 3. 간장, 올리브오일, 식초, 다진 마늘을 넣고 드레싱을 만든다. 4. 준비한 재료는 그릇에 담고, 드레싱을 뿌려 준다. 간단한 당근잎 샐러드가 완성되었습니다. 당근잎을 샐러드로 먹어도 정말 맛있답니다. 당근잎 샐러드 한번 만들어 보세요. 2. 당근잎 겉절이 * 재료 / ingredient * 당근잎 30g, 양파 1/4개, 고춧가루 1Ts, 설탕 1/2Ts, 간장 1Ts, 식초 1Ts, 다진 마늘 1ts, 참기름 1/2Ts *만드는 법* 1. 당근잎을 준비한다. 2. 양파는 채 썬다. 3. 고춧가루, 설탕, 간장, 식초...