네이버

완숙? 반숙? 당신의 선택은? #계란삶는시간 완전 정복 집콕놀이로 테스트 해봤어요 계란삶는법 ㅋ 좋아하는 스타일을 고르셨다면 계란 삶을 때 참고하세요 저는 역시나 반숙이 좋아요 5,6,7분이 다 맛있더라구요 #삶은계란 #계란삶는법 반숙은 소금없이 그냥 먹어도 고소해요 무첨가 아이들간식 으로도 최고죠 계란(달걀)은 상온(실온)의 상태로 준비했어요 가볍게 씻어서 깊이가 있는 냄비에 담고 잠길만큼의 물을 붓고 소금 1큰술 식초 2큰술 섞어서 중불로 삶아주세요 약 2-3분간 한쪽 방향으로 서서히 저어주면 노른자가 가운데로 자리잡혀요 끓기 시작하면 시계를 보고 시간을 체크해주세요 껍질이 잘 벗겨지도록 얼음물을 준비해주세요 1번 선수입장 퐁당퐁당 1분 간격으로 건져주세요 끓기시작해서 몇분간을 체크했어요 5분부터 12분까지 앙 귀요미 5분짜리는 부들부들 흰자도 단단하지않아요 껍질 벗기기도 살짝 힘든 😩 반씩 반씩 잘라보아요 5분은 자르기도 어려워요 노른자가 다 쏟아져 흘러내리는 상태 ㅎㅎㅎ 골라잡아 내가 좋아하는 너낌을 계란삶는법 소금 솔솔 뿌려먹으니 맛있어요 후반부 선수들은 역시 잘 익었죠 12분은 삶아야만 완숙! 완숙? 반숙? 계란 삶는 시간 완전 정복 정리 1.실온의 계란 준비 2.계란이 잠길 정도의 물에 소금1큰술,식초 2큰술 3.중불에 2-3분가량 같은방향으로 저어주세 4.끓기 시작하여 6-7분 반숙 11-12분 완숙 5.얼음물에 담궈...