손님초대요리는 일단, 화려하고 눈의 만족이 확실히 되는! 알록달록 시선강탈 메뉴가 기본적으로 꼭! 있어야겠지요! 구절판 만들기 구절판 난이도 중상 소요시간 90분 재료준비와 손질시간이 비교적 많이 걸리나, 조리법 자체는 어렵지않아요 구절판 재료 다양한 컬러로 준비해주세요 빨강-파프리카 주황-당근 갈색-소고기,표고버섯 흰색-새송이버섯,팽이버섯,숙주,전병,달걀흰자지단 노랑-달걀 노른자지단 초록-파프리카,오이껍질부분,부추,시금치등 레시피 색이 밝은 재료, 흰색재료부터 조리해주시는게 팁! 전병은 쌀전병 쌀가루 1컵+물 1.5컵+소금 1꼬집 기름을 바른 후 닦아낸 팬에 지름 10cm크기로 얇게 구워주세요 한쪽면이 투명해질때 뒤집어서 뒷면도 구워주세요 가운데 흑임자를 뿌리면 전병이 식어도 서로 들러붙지않아요~ *각각의 재료에 가볍게 소금간을 해주는게 중요합니다 1.숙주나물은 끓는물에 삶아서 물기를 뺀 후, 소금,참기름에 버무려주세요 2.달걀흰자에 소금,전분가루를 섞어 얇게 구운 후 채썰어주세요 3.달걀노른자에 소금,전분가루를 섞어 얇게 구운 후 채썰어주세요 4.당근은 얇게 채썰어 소금,올리브오일에 가볍게 볶아주세요 5.피망은 얇게 채썰어 소금,올리브오일에 가볍게 볶아주세요 6.파프리카는 얇게 채썰어주세요 7.표고버섯은 채썰어서 참기름,간장,설탕에 볶아주세요 8.소고기는 기름기가 없는 부위로 채썰어서 청주,소금,후추,간장,참기름에 볶아주세요 계란...

아침에 삶은 계란 1개로 시작하세요~~라는 건강비법도 있잖아요! 오랜동안 다이어트 생활을 해 온 저에게 정말 최고의 음식은 바로바로 삶은 계란 반숙계란 삶은계란시간 거의 매일 아침 계란을 삶았어요 계란삶는시간은 대략 12,3분 정확하지않고 불에 올리면서 벽시계로 대충 보고 아 13분 쯤 뒤에 불을 꺼야지 하고 정하는 편이예요 가끔은 부들부들 반숙 가끔은 완숙일때도 있는데 아마도 13분전에 즉, 11,2분 쯤 불을 끈 날엔 반숙 14분 쯤 끈날은 완숙 대략 그럴거예요 ㅋ 반숙계란 좋아해서 주로 아침에 이렇게 먹어요 아침에 커피만 마시는게 좋아서 아무것도 안먹는 날이 많았는데 그러면 꼭 점심전에 불량한(?)음식에 손이 가더라구요 과자라든지 빵이라든지 ㅋ 그래서 요즘은 먹기싫어도 삶은 계란 1,2개를 먹거나 이렇게 계란 위주의 가벼운 도시락을 만들어두기도 해요 이렇게 먹으면 점심시간에 맞춰서 식사를 하고 간식에 손을 뻗는 일이 줄어들어요 오늘은 제가 계란삶는시간을 재어봤어요 물이 끓기 시작하면서 몇분 더 삶느냐에 따라 완숙반숙이 결정되니까 평상시 좋아하는 스타일대로 시간을 정해보셔요 계란 삶는 시간 & 계란삶는법 오늘은 삶아 먹으면 부드럽고 맛있는 제일 작은 사이즈 s사이즈로 준비했어요 준비물은 냄비와 물 대략 4컵(약 800ml) 그리고 소금 1큰술 계란은 실온에서 냉기가 전혀 없는 상태로 준비해주세요 계란은 가볍게 흐르는 물에 한번 씻...

<표고버섯요리> 명절전 표고버섯전 맛있는 소고기 버섯전 데려가셔요~~~ 너무 예쁘지않나요 고기로 속을 꽉꽉 채워서 영양만점에 모양도 예쁜 식어도 쫄깃한 식감이 맛있는 버섯전 명절전 명절음식으로 어떠세요 고명이 어려우면 소스나 쪽파로만 살짝만 장식해도 포인트로 화사하게 살아나는 비쥬얼 얼짱 버섯전 소고기 표고버섯전 명절전 명절음식 전요리 표고버섯요리 재료 표고버섯 10-12개 소고기 다짐육 200g 달걀 노른자 1개 양파 1/8개 파프리카 1/8개 쪽파 2-3줄 굴소스 1작은술 소금,후추숑숑 올리브오일 1큰술 추석음식 명절음식 전요리 표고버섯요리 양념간장 간장1큰술 매실청 1큰술 식초 1큰술 참기름 1작은술 통깨 1작은술 쪽파약간 골고루 섞어주세요 양념간장을 미리 준비해 주세요 오늘따라 예쁜 표고버섯이 없더라구요 그래도 반짝반짝 예뻐질테니 걱정마셔요! 채소는 자투리 채소로도 충분해요 표고버섯의 기둥만 잘라서 제거해주세요 표고 버섯 기둥 어디다 쓰나요? 기둥부분을 송송 다져서 버섯전 속에 바로 섞어주셔도 되구요 된장찌개나 육수 낼 때 써도 되구요 다져서 냉동 해뒀다가 볶음밥에 섞어도 좋아요 칼집을 넣어서 꽃처럼 화사하게 메이크업~해주세요 못난이 버섯도 칼집만 넣어도 예뻐진답니다 짜잔~표고버섯 메이크업완료~ 양파를 송송송 잘게 다져주세요 파프리카도 송송송 잘게 다져주세요 볼에 다짐육 담아주셔요 다진 채소-양파,파프리카,쪽파를 담아주셔요 달...

날씨가 날씨가 정말 날 잡아먹을 듯 덥네요 습도도 높고 마스크 끼고 다니기도 숨이 턱턱 막혀요 이런날에 시원한 냉면이 간절하죠 물냉면? 비빔냉면? 저는 정말 매번 너무너무 갈등되어서 잘 못 정하는데 퍼센트로 보면 비빔쪽이 60정도 ㅋㅋㅋ 요즘은 비빔냉면에 육수를 부어주는 물비빔냉면도 있더라구요 비빔물냉면인가요? ㅋ 암튼 오늘은 고것을 해먹었다죠 일단은 시판 물냉면을 맛있는걸 사서 비빔냉면 양념장은 직접 맛있게 만들어서 물냉면+비빔냉면 스타일로 뭘 먹을 지 도저히 정할 수 없는 날엔 이렇게 드셔보세요 새콤달콤 맛있는 비빔냉면 양념장 만들기 코스트코에서 물냉면을 사왔어요 비빔냉면 양념장 만들기 여름별미 여름면요리 비빔냉면장 냉면2개 시판 육수 1봉지 오이 1개 무생채 삶은달걀 2개 냉면 2인분 비빔냉면 양념장 고추장 3큰술 고운 고추가루 1큰술 간장 1작은술 매실청 3큰술 사과식초 3큰술 다진마늘 1큰술 생강즙 약간 양념장은 미리 섞어서 냉장고 차갑게 식혀주세요 먹기직전 참기름 쪼로록~ 추가해주세요 <냉면 면 삶기> 냉면타발은 접힌부분을 한손으로 잡고 끝부분을 손바닥으로 비벼주면 몇번만에 다 풀어져요 오이채 송송송 무생채도 고명으로 준비해주세요 새콤달콤 고깃집 무생채 만드는법 맛난 고깃집에 기본 반찬으로 나오는 새콤달콤 시원한 무생채 막 짜고 맵고 진하고 강한 자극적인 맛이 아... m.blog.naver.com 고깃집 무생채 만들어서 ...

여름에 불안쓰는 요리로 정말 최고라 할 수 있는 오이냉국 황금레시피 오늘은 인기많은 백종원 오이냉국 레시피로 만들어봤어요 미니멀쿡만의 꿀팁까지 더해서 더욱 맛있고 개운하게! 아삭아삭 신선한 오이가 듬뿍듬뿍 완전 맛있어요 너무너무 쉬워서 여름내내 하루 걸러 해먹어도 괜찮아요 ㅋ 동네 언니가 사부작사부작 베란다에서 키우는 애들 딸 때마다 조금씩 갖다줘요 ㅋㅋㅋ 이 귀한걸~~~ 맛나게 잘 먹겠습니다 🥒🥒🥒 오이냉국 황금레시피 오이냉국비율은 물 600ml에 따른 6:4:1이랍니다 물 600 식초6 설탕 4 소금 1 이 비율에서 각자의 입맛에 맞춰 취향껏 가감해주세요 오이냉국 황금레시피 재료 오이 1개 양파 1/4개 청양고추 1개 물 500-600ml (대략 종이컵 3컵) 식초 6큰술 설탕 2큰술 소금 1작은술 통깨 백종원 오이냉국 비율 *식초는 물 100ml당 1큰술이 알맞아요 *설탕은 원래 레시피엔 4큰술인데 반으로 줄여도 좋았어요 *물대신 탄산수로 대체하면 완전완전 개운하고 맛있어요 *홍고추 대체품으로 마른 페페론치노나 실고추도 괜찮아요 *청양고추가 살짝 들어가면 뒷맛이 매콤하고 개운해져요 *미역, 가지,토마토 등 냉장고 속 재료 활용도 괜찮아요 *오이와 궁합이 안맞는 야채는 당근과 무 랍니다 참고하셔요! 껍질 돌기 부분에 이물질이 많으니까 소금으로 문질러 깨끗하게 씻어주세요 양파도 곁들이면 개운하고 맛있어요 양쪽 꼭지는 이물질도 ...

<집에서 간단한 술안주> 오늘은 정말 맛있는 소스 먹태소스 만들기 소개해드릴께요 다이어트간식으로도 건강 간식으로도 좋은 칼슘덩어리 황태로 만든 먹태구이 그냥 먹으면 그냥그냥 그렇지만 맛있게 만든 먹태소스에 찍어먹으면 정말 끝내주죠~ 맥주안주로도 최고최고 짱~좋아해요~ 요즘엔 뼈도 없고 손질도 깨끗하게 잘 되어져 그냥 건강 간식으로 아이들도 정말 잘 먹어요 뭐 요리라고도 할 것 없이 너무너무 간단하니까 휘리릭~만들어볼까요~ 혼술안주 먹태굽는법 맥주안주 추천 먹태구이 집에서간단한술안주 재료 먹태 먹태소스 만들기 마요네즈 2큰술 간장 1큰술 땅콩잼 1작은술 연와사비 1작은술 청양고추 1-2개 매운맛은 취향껏 조절해주세요 저는 팍팍 많이 넣어야 맛있더라구요 송송송송 다져주세요 연와사비도 생략해도 괜찮아요 살짝 들어가면 매력있어요 단맛이 살짝 들어가야 맛있어요 땅콩잼 대신 설탕이나 올리고당을 살짝 넣어줘도 되요 다 넣고섞어만 주면 소스만들기 끝 에어프라이어로 구울 땐 190도에 5분 돌려주세요 후라이팬에 구울 땐 기름없는 마른팬에 노릇노릇 바삭바삭 하게 볶아주세요 초 초 초간단요리 이지만 그냥 먹어도 손이 멈추지않아요 그냥 먹어도 완전 맛있어요 이 소스 뭔데??? 정말 대박 맛있어요 집에서 간단한 술안주로 최고최고 혼술안주 맥주안주로 짱 좋아요 가끔은 견과류 넣고도 볶아먹어요 간장,올리고당만 딱 넣고 볶아도 완전 맛있어요 반찬으로보다는 간식이...

<집에서 간단한 술안주> 오늘은 정말 맛있는 소스 먹태소스 만들기 소개해드릴께요 다이어트간식으로도 건강 간식으로도 좋은 칼슘덩어리 황태로 만든 먹태구이 그냥 먹으면 그냥그냥 그렇지만 맛있게 만든 먹태소스에 찍어먹으면 정말 끝내주죠~ 맥주안주로도 최고최고 짱~좋아해요~ 요즘엔 뼈도 없고 손질도 깨끗하게 잘 되어져 그냥 건강 간식으로 아이들도 정말 잘 먹어요 뭐 요리라고도 할 것 없이 너무너무 간단하니까 휘리릭~만들어볼까요~ 혼술안주 먹태굽는법 맥주안주 추천 먹태구이 집에서간단한술안주 재료 먹태 먹태소스 만들기 마요네즈 2큰술 간장 1큰술 땅콩잼 1작은술 연와사비 1작은술 청양고추 1-2개 매운맛은 취향껏 조절해주세요 저는 팍팍 많이 넣어야 맛있더라구요 송송송송 다져주세요 연와사비도 생략해도 괜찮아요 살짝 들어가면 매력있어요 단맛이 살짝 들어가야 맛있어요 땅콩잼 대신 설탕이나 올리고당을 살짝 넣어줘도 되요 다 넣고섞어만 주면 소스만들기 끝 에어프라이어로 구울 땐 190도에 5분 돌려주세요 후라이팬에 구울 땐 기름없는 마른팬에 노릇노릇 바삭바삭 하게 볶아주세요 초 초 초간단요리 이지만 그냥 먹어도 손이 멈추지않아요 그냥 먹어도 완전 맛있어요 이 소스 뭔데??? 정말 대박 맛있어요 집에서 간단한 술안주로 최고최고 혼술안주 맥주안주로 짱 좋아요 가끔은 견과류 넣고도 볶아먹어요 간장,올리고당만 딱 넣고 볶아도 완전 맛있어요 반찬으로보다는 간식이...

탄산이 입안에서 톡톡톡 터지는 매력의 위스키 하이볼! 기본 하이볼에서 살짝살짝 응용해주면 온갖 맛있는 홈칵테일 만들기가 가능하죠! 얼그레이하이볼 나혼자산다 박나래 얼그레이하이볼 레시피 산토리 가쿠빈 위스키로 매력적인 얼그레이 하이볼 만들기 하이볼 기본 비율 위스키 1 : 탄산수 4 기본비율만 알아두면 얼마든지 쉽게 응용하여 만들 수 있어요 얼그레이 하이볼 레시피 위스키 산토리 가쿠빈 30cc (위스키라면 뭐든지 괜찮아요) 탄산수 약 120-150cc 얼음적당량 6-7알 얼그레이시럽 20cc 레몬슬라이스 1조각 먼저 사용할 컵과 위스키 그리고 탄산수를 차갑게 냉장보관 해주세요 얼음을 컵 가득 넣고 위스키를 1/5 선까지 부어주세요 정확한 레시피로 만들어 보고 싶다면 계량컵으로 30cc계량해주세요 베이킹소다로 문질러서 뜨거운물을 끼얹어 세척을 깨끗이 한 레몬을 한조각 슬라이스 해주세요 제일 먼저 위스키를 붓고 얼그레이 시럽을 붓고 얼그레이 시럽은 20-30cc가 적당량이지만 단맛을 좋아하면 50-60cc로 증량해주세요 탄산수를 부어주세요 바닥의 얼음을 위로 끌어올리듯이 섞어주세요 🍋🍋🍋 마지막으로 레몬슬라이스를 넣고 가볍게 한번 섞어주세요 너무 많이 섞으면 탄산이 죽어버려서 보통은 맨 위의 얼음을 톡톡 가볍게 눌러주는 정도가 좋지만 시럽이 들어가는 하이볼은 시럽을 골고루 섞어주어야하므로 조금 더 많이 섞어주어야해요 이렇게 완성 된 ...

아망드쇼콜라 발렌타인데이 수제초콜릿 만들기 입춘과 함께 다가오는 발렌타인데이 형식적으로나마 수제초콜릿을 만들어서 선물해야할 것 같은 몹쓸 의무감 ㅋㅋㅋ 사실은 소소한 즐거움이죠 많을 땐 바크초콜릿 파베초콜릿만들기 등 여러가지 다 만들기도 하는 데 올해는 왠지 아망드쇼콜라에 끌리더라구요 사실은 제가 좋아하거든요 오독오독 식감의 아몬드를 다크초콜릿에 퐁당퐁당 빠뜨려서 쌉싸름한 코코아가루에 버무려주는 단계가 손이 많이 가긴 하지만 워낙 맛있고 시중에서 맛보기도 어려우니까 수제초콜릿 만들기만의 매력적인 면이기도 한것 같아요 다크초콜릿의 매력 아망드쇼콜라 작은 병에 담아서 사랑하진(?) 않지만 좋아하는 지인들이나 주변이웃들에게 선물하기도 너무 좋더라구요 커피와 함께 먹으면 대박 맛있는 수제초콜릿 달콤쌉쌀 아망드쇼콜라 만들기 시작해볼까요 아망드쇼콜라 발렌타인데이 수제초콜릿 만들기 재료 다크초콜릿 400g, 아몬드 300g, 설탕 100g, 물 30g, 코코아가루 1큰술 아망드쇼콜라 만드는법 *슈퍼에서 쉽게 구할 수 있는 일반초콜릿으로도 가능해요 *다크초콜릿은 쌉쌀한 맛이 있고 밀크초콜릿은 훨씬 달콤해요 1. 냄비에 설탕과 물을 넣고 약불에 녹여주세요 (이때 절대로 저으면 안돼요 !!) 2. 설탕물이 끓기 시작하면 아몬드를 넣고 섞어주세요 아망드쇼콜라 설탕 결정화 과정 3. 약불인 상태에서 계속 섞어주면 하얀 설탕 결정이 아몬드에 생기게 되어요....

Before After SNS 난리난 모닝빵 소금빵 만들기 에어프라이어요리 시오빵 소금빵만들기 요즘 SNS 난리났다는 모닝빵소금빵~ 소금빵 줄서서 사먹기에 좀 지쳐있었는데 당장 해먹어야겠다 생각이 들더라구요 그냥 모닝빵도 맛있는데 그냥 소금빵도 맛있는데 모닝빵소금빵이라니 두배로 맛있겠지~~~ 맘대로 상상해놓고! 일단 모닝빵 소금빵 만들기 시이작! 재료도 초! 초! 초간단! 만드는법 도 초초초간단! 간단하게 설명드리자면 모닝빵 바닥에 십자로 칼집을 넣고 버터를 모닝빵 사이에 넣고 표면에 녹인 버터를 바른 후 그 위에 굵은소금을 살짝 뿌려 에어프라이어에 4-5분 구워주면 완성! 좀 심각하게 걱정해야하는건 갓구운 모닝빵소금빵을 거짓말 좀 보태면 그자리에서 10개도 먹겠더라구요 ㅠ ㅠ 그것이 문제아닌 완전 문제! 그래도 뜨거울때 먹으면 싱크로율 90% 리얼 시오빵~소금빵~ 정말 맛있으니까 꼭 한번 만들어보셔요 모닝빵 소금빵 만들기 재료 모닝빵 4개 버터 한조각 대략 7-8g 4조각 굵은 소금 모닝빵 바닥 쪽에 십자로 칼집을 넣어주세요 바닥부분이 바삭해야만 실제 소금빵 맛과 비슷하게 바삭하고 맛있게 구워지므로 칼집을 꼭 넣어줘야해요 옆으로도 칼집을 넣어주세요 버터는 얇고 납작하게 썰어주세요 요렇게 옆면에 쏘옥 집어 넣어주세요 냠냠냠 하고 있는것 같네요 ㅋㅋㅋ 귀여워귀여워 표면에 바를 버터는 전자레인지 10-20초 정도 돌려서 녹여주세요 녹이버...

요즘 SNS에서 핫한 ‘소금빵만들기’ 줄서서 기다려서라도 사먹고야만다는 그 인기의 비결은 바로 “고짠고짠” 안 먹어 본 사람은 있어도 한 번만 먹어 본 사람은 없다는 소금빵 버터의 고소한 풍미와 소금의 짭쪼롬한 짠맛을 동시에 느낄 수 있는 소금빵 시오빵 ‘시오’는 일본어로 ‘소금’이란 단어랍니다 塩 しお Sio 소금 Salt 소금빵(시오빵)은 심심하고 평범한 모양이 특징인데요, 원조는 일본의 어느 바닷가마을의 1996년에 창업해서 지금까지 시오빵으로 사랑받는 <팡 메종/Pain Masion>이란 작은빵집이라고 해요. 거기서 여름에도 잘 팔리는 빵을 연구하다가 여름에 부족해지기 쉬운 염분에서 아이디어를 얻어 대히트를 치게된! 그렇게 요즘 한국에서도 핫한! 소금빵~톡 쏘는 소금의 짭쪼롬한 토핑에서 담백한 맛으로 시작해서 버터의 풍미가 입안가득 퍼지는 매력적인 빵이지요~저도 한동안 푹빠져 매일 사먹다가 최근엔 집에서 몇번만들어봤어요. 프로가 만든 맛과는 비교도 안될지 모르지만 뜨거울때 찢어먹으면 열두개도 먹을 수 있을것 같은 맛남 ㅋㅋㅋ 중독성 강한 빵이랍니다. 차가울땐 빵속의 버터가 꾸덕꾸덕 말랑말랑 쫄깃쫄깃 그 식감이 또 장난아니게 맛있는 ‘시오빵’ 塩パン屋 パン・メゾン(@shiopan_maison) • Instagram 사진 및 동영상 팔로워 3,845명, 팔로잉 1명, 게시물 66개 - 塩パン屋 パン・メゾン(@shiopan_mais...

깐 양파보관방법 양파효능 양파썰기 양파요리 양파까는법 양파칼로리 100g당 40kcal 좋은 양파고르기 좋은 양파는 일단 겉껍질이 완전히 건조되어 수분이 없고 단단하고 표면에 윤기가 납니다. 손톱으로 눌러도 들어가지않고 밀도감이 높아서 꽉차고 묵직한 것이 좋은 양파입니다 . 양파의 효능 양파의 대표적인 성분은 알린으로 양파의 매운맛 성분이 바로 알린이랍니다. 수용성이 알린 성분은 물에 너무 오래 담궈두면 손실이 올 수 도 있습니다. 알린은 암예방 및 나쁜 콜레스테롤 배출을 도와주며 지방 합성 효소 억제를 해주므로 다이어트에 효과적입니다. 1.양파의 성분에 의해 예방, 치료가 효과적인 병은 동맥경화, 고지혈증,고혈압,당뇨병,협심증, 심근경색, 뇌연화증,신장병, 뇌졸중 등의 질병을 예방, 치료 효과적 2.양파는 간장의 해독기능,임신중독, 약물중독, 알레르기, 변비통, 피로회복,간장보호에 효과적 3. 양파의살균,살충효과,소화 불량 ,습진이나 무좀에도 효과적이며,중금속을 체외로 배출시켜주는 디톡스효과 4.그외 널리 알려진 효능으로는 성장호르몬과 같은 작용을 하기 때문에 성장기 어린이에게 좋다 5.다이어트효과 단백질이 풍부한 채소로다이어트에 효과적 강장효과를 돋우는 역할 및 변비,생리불순,코막힘,해소,천식,감기예방,치료에도 효과적이며 정신안정,신경안정,원기회복에도 좋으며, 잔주름예방에도 탁월하다 *양파의 부작용 양파의 뛰어난 점은 아무리 많이...

좋은 양파고르기 양파보관방법 좋은 양파는 일단 단단하고 표면에 윤기가 납니다 손으로 눌러도 들어가지않고 밀도감이 높아서 꽉차고 묵직한 것이 좋은 양파입니다 양파의 효능 네이버 지식백과 1.양파의 성분에 의해 예방, 치료가 효과적인 병 동맥경화, 고지혈증,고혈압,당뇨병,협심증, 심근경색, 뇌연화증,신장병, 뇌졸중 등의 질병을 예방, 치료 효과적 2.양파는 간장의 해독기능,임신중독, 약물중독, 알레르기, 변비통, 피로회복,간장보호에 효과적 3. 양파의살균,살충효과,소화 불량 ,습진이나 무좀에도 효과적이며,중금속을 체외로 배출시켜주는 디톡스효과 4.그외 널리 알려진 효능 성장호르몬과 같은 작용을 하기 때문에 성장기 어린이에게 좋다 단백질이 풍부한 채소로다이어트에 효과적 강장효과를 돋우는 역할 변비,생리불순,코막힘,해소,천식,감기예방,치료에도 효과적 정신안정,신경안정,원기회복에도 좋으며, 잔주름예방에도 탁월 양파의 부작용 양파의 뛰어난 점은 아무리 많이 먹어도 부작용이 없다는 것이며 과일,육류,생선등 여러가지 요리에 궁합이 너무 잘 맞다는것, 그리고 열을 가해도 대부분의 효능이 변함없다는것입니다 양파 껍질 쉽게 벗기는 방법 양쪽 꼭지를 자를때 끝까지 잘라내지말고 껍질 1-2겹 남기면 꼭지를 손잡이로 쪼르륵 한줄 벗겨져요 꼭 편의점 삼각김밥 포장지처럼 한줄 쪼로록 ㅋ 기분좋게 벗겨져요 이렇게 양쪽 꼭지 2개 활용하면 2줄이 벗겨지니까 껍질 벗...

시오다래 오이무침 시오다래 만들기 "塩タレ"는 일본어로 "소금 소스" 또는 "소금 양념"을 의미합니다. 주로 고기 요리나 구이 요리에 사용되는 양념으로, 소금과 함께 다양한 재료를 조합하여 만듭니다. 일반적으로 사용하는 기본 재료는 다음과 같습니다: 소금/참기름/후추/통깨/설탕 塩タレ는 주로 닭고기, 돼지고기, 소고기 등의 구이 요리에서 고기 본연의 맛을 강조하기 위해 사용됩니다. 고기를 양념에 재어 두었다가 구워내면, 담백하면서도 감칠맛이 나는 요리가 완성됩니다. 이 소스는 특히 일본식 바비큐나 꼬치구이(야키토리)에서 자주 사용됩니다. 요즘 한국에서도 인기많은 시오다래소스 집에서도 간단하게 만들기 가능해요 성분을 보고 비슷하게 따라만들어 보세요 물엿, 간장, 소금, 참기름, 마늘즙 정도로 조절하면 되요 🥒🥒🥒🥒🥒 집에서 시오다래 소스 만들기 시오다래 오이무침 만들기 재료 오이 2개 시오다래 양념 만들기 소금 1작은술 참기름 1큰술 통깨 1큰술 알룰로스 1작은술 다진마늘 1/4작은술 후추솔솔 여기에 취향껏 설탕이나 레몬즙이나 사과식초를 살짝 넣기도 하고 간혹 고춧가루를 뿌리기도 하는데, 기본 레시피가 제일 맛있더라고요 오이는 한입크기 쏙쏙 크기로 썰어주세요 위생팩에 오이를 넣고 소금,참기름,통깨,후추 다 넣은 후 입구를 막은 후 조물조물 버무려주세요 완성 볼에 담아 숟가락 2개로 골고루 섞어주어도 좋아요 거의 매일 먹어도 맛...

토마토 오이무침 만들기 토마토 오이무침 레시피 오이무침을 거의 매일 만들어 먹을만큼 좋아해요 오늘은 색다르게 토마토도 섞어봤어요 토마토오이샐러드가 유행하고 있을만큼 토마토와 오이의 궁합은 거의 상식적이잖아요 올리브오일 넣고 지중해식 샐러드 만들기도 좋지만 오늘은 평상시 자주 해먹는 매콤달콤 한식 오이무침 레시피로 해봤어요 역시 정말 맛있더라고요 토마토 오이무침 만들기 재료 방울토마토 30알 오이 3개 절임용 : 소금 1큰술 양념장 간장 2큰술 알룰로스 2큰술 식초 2큰술 다진마늘 1큰술 고춧가루 1큰술 참기름 1큰술 통깨 1큰술 1.방울토마토는 씻은 후 물기제거 해주세요 2.오이는 표면을 깨끗하게 씻은 후 필러로 껍질을 듬성듬성하게 밀어주세요 3. 한입크기로 어슷썰기 해주세요 4. 소금 1큰술을 넣고 골고루 섞은 후 15분간 절여주세요 5. 절인 오이를 물로 가볍게 헹군 후 꼭 짜서 물기제거해주세요 6.분량의 양념장을 만들어서 버무려주면 완성 너무 쉽고 맛있는 반찬 한가지 토마토 오이무침 만들기 청양고추 다져 넣은 버전도 만들어봤어요 요건 요것대로 정말 맛있어요 한식 스타일 토마토 오이무침 만들기 완전 취향저격이예요 탕국과 토마토 오이무침 이조합 명절때만 볼 수 있는 조합이죠 매콤달콤 아삭아삭 맛있어서 온가족 매끼니 한그릇씩 먹어서 금방 없어졌어요 어때요~늘 오이만 넣고 먹다가 방울토마토가 들어가니 더 맛있어보이지않나요 매콤달콤 토마...

햇살좋은 아침에 온집안에 빵굽는 냄새가 나면 그렇게 행복한 기분이 들 수가 없어요 저녁에 나는 밥짓는 냄새 아침에 나는 빵굽는 냄새 아~~~~그러고 보니 둘다 살찌는 냄새 였군요 ㅋㅋㅋ 아니아니 그냥 사람사는 행복한 냄새라고 예쁘게 급마무리 해볼래요 오늘은 치아바타만들기 4가지 재료로 만드는 초간단 건강 비건빵 밀가루 올리브오일 이스트 소금 막 구워서 손으로 뜯어 먹으면 겁~~~~나 맛있는 겉바속촉 치아바타 재료도 쉽고 무반죽에 자기전에 대충 섞어두고 아침에 구우면 되는 행복한 레시피 랍니다 저는 자주 만들어서 선물로도 아니 선물이라기 보다 그냥 주변에 많이 나눠드려요 사먹는 빵보다 훨씬 맛있다고 다들 좋아해주셔요 유제품 알러지가 있는 분들이 생각보다 많더라구요 달걀,버터,설탕,우유가 안들어가는 빵이라 정말 인기가 많아요 담백하고 쫄깃한 달지않고 아무맛 안나는 빵이 너~~~무 먹고싶을때 만들어 드셔보세요 대만족 하실거예요 그럼 초간단 무반죽 치아바타 만들어볼까요 노버터 노에그 노슈가 노밀크 4무 비건빵 비건베이킹 무반죽 치아바타 만들기 재료 물 150ml 통밀가루 200g 올리브오일 20g 소금 2g 이스트 2g 블랙올리브 20g *통밀가루는 강력분으로 대체가능해요 *설탕을 넣고 싶으신분들은 4~5g정도 넣어주셔도 되요 *블랙올리브,호두,크랜베리 등을 다져넣어도 맛있구요 아무것도 안 넣어도 좋아요 재료가 정말 간단하죠 따뜻한 물 15...

#다이어트두부요리 다이어트요리 탄수화물 줄이기 쌀,밀가루,설탕 줄이기 인스턴트 가공식품 줄이기 다이어트를 위함으로 시작되었지만 결국은 건강을 위함이겠죠 그래서인지 다이어트 건강식단으로 요리연구하는게 즐거워요 기본적으로 탄수화물 줄이기 쉬운 방법으로는 밥대신 대체식품으로 두부를 활용하는 레시피 입니다 두부는 양질의 단백질 식품이며 포만감도 높고 반면에 칼로리는 낮아서 다이어트 체중조절에 최적의 식재료이라고 생각해요 오늘은 우리가 너무나도 좋아하는 김밥에 밥대신 두부를 넣어 만들어볼까해요 최대 난관은 두부가 밥과는 달리 수분이 많다는 점! 그래서 으깨어 구워서 수분을 날려 최소한으로 줄여줄거예요 김밥 속재료는 가장 일반적인 김밥 속재료 그대로 넣을거예요 밥대신 두부를 넣는데 속재료도 다이어트 식품으로 다 대체해버리면 김밥 맛과 너무 멀어지니까 속재료는 그대로 밥은 구운 두부로~ 자아~ 그럼 다이어트요리 두부김밥 만들어볼까요 다이어트요리 두부김밥 두부요리 재료 두부 1모 김 2장 달걀 2개 오이 1개 당근 1/2개 크래미 4조각 단무지 어묵 두부는 키친타올이나 면보에 올려서 기본적인 수분을 제거해주세요 수분제거한 두부는 칼등으로 으깨어주세요 가볍게 소금간을 해주세요 종이호일을 깔고 오븐트레이에 올려주세요 사각모양을 잡아주세요 대략 가로 30 세로 20이 알맞아요 180도 오븐에 20분 구워주세요 노릇노릇 이대로 그냥 먹어도 맛있을것 같아요...

완숙? 반숙? 당신의 선택은? #계란삶는시간 완전 정복 집콕놀이로 테스트 해봤어요 계란삶는법 ㅋ 좋아하는 스타일을 고르셨다면 계란 삶을 때 참고하세요 저는 역시나 반숙이 좋아요 5,6,7분이 다 맛있더라구요 #삶은계란 #계란삶는법 반숙은 소금없이 그냥 먹어도 고소해요 무첨가 아이들간식 으로도 최고죠 계란(달걀)은 상온(실온)의 상태로 준비했어요 가볍게 씻어서 깊이가 있는 냄비에 담고 잠길만큼의 물을 붓고 소금 1큰술 식초 2큰술 섞어서 중불로 삶아주세요 약 2-3분간 한쪽 방향으로 서서히 저어주면 노른자가 가운데로 자리잡혀요 끓기 시작하면 시계를 보고 시간을 체크해주세요 껍질이 잘 벗겨지도록 얼음물을 준비해주세요 1번 선수입장 퐁당퐁당 1분 간격으로 건져주세요 끓기시작해서 몇분간을 체크했어요 5분부터 12분까지 앙 귀요미 5분짜리는 부들부들 흰자도 단단하지않아요 껍질 벗기기도 살짝 힘든 😩 반씩 반씩 잘라보아요 5분은 자르기도 어려워요 노른자가 다 쏟아져 흘러내리는 상태 ㅎㅎㅎ 골라잡아 내가 좋아하는 너낌을 계란삶는법 소금 솔솔 뿌려먹으니 맛있어요 후반부 선수들은 역시 잘 익었죠 12분은 삶아야만 완숙! 완숙? 반숙? 계란 삶는 시간 완전 정복 정리 1.실온의 계란 준비 2.계란이 잠길 정도의 물에 소금1큰술,식초 2큰술 3.중불에 2-3분가량 같은방향으로 저어주세 4.끓기 시작하여 6-7분 반숙 11-12분 완숙 5.얼음물에 담궈...

아이스 카페라떼 너무너무 좋아해요 1일 1카페라떼 만들기 필수예요 얼음동동동 부드러운 우유에 진한 에스프레소 내려서 평상시엔 아이스카페라떼 유난히 피곤하고 노곤한 날엔 달콤달콤 바닐라라떼도 좋아요 사실 바닐라라떼를 마시게 된 동기는 낙원의 밤 주인공 엄태구배우때문인데요~ 엄태구배우가 인터뷰에서 좋아하는 음료? 주로 자주 마시는 메뉴가 바닐라라떼라고 하더라구요 ㅋ 카리스마 연기로 말없고 무섭고 묵직한 느와르영화의 주연 남자배우인 엄태구와 바닐라라떼 너무 사랑스러운 조합 아닌가요 ㅎ 극중에선 물회를 즐겨 먹는데 엄태구만의 소울 푸드가 있나요? 저는 뭐 아이스 “바닐라라떼”… 다른 건 없냐는 질문에 “딱히 없어요” 그렇다면 선호하는 바닐라 라테가 있나. 파우더형, 시럽형? 그 차이는 사실 잘 모르는데 마시면 알 수 있어요 이 집이 원두를 좋은 걸 쓰는구나, 시럽이 수제인가? 혹은 살짝 밋밋하다든가. 그런 느낌은 확실히 아는 것 같아요. (인터뷰를 진행한) 이 카페는 괜찮은 곳이다. 😊 달콤달콤 초콜렛 한두조각 곁들이면 더할나위 없이 풍성해지는 나만의 홈카페에서의 바닐라라떼 레시피 바닐라라떼 나만의 홈카페레시피 카페라떼만들기 [제품설명] 에스프레소 로스트 홈카페레시피 바닐라라떼 커피의 강렬함과 캐러멜 향의 달콤함이 느껴지는 에스프레소 로스트 100%아라비카 커피원두로 풍부한 향과 맛 그 완벽한 맛에 스타벅스 전 에스프레소 기반 음료는 에스...

병아리콩 삶기 다이어트요리 병아리콩 삶는법 & 먹는법 병아리콩 얼마나 먹어봤니 오늘의 테마 병아리콩 Chick pea 병아리콩(chick pea)은 일단 이름이 너무 귀여운데요 이름의 유래는 바로 생김새 때문이라고 해요 한쪽이 쬬삣 꼭 🐤병아리 부리처럼 튀어나와서~ 병아리콩 세척 쌀씻듯이 흐르는 물에 3-4번 씻어주세요 🐤 병아리콩 200g 병아리콩은 흐르는 물에 잘 씻어주세요 병아리콩 불리기 200g에 물은 2배~2.5배 붓고 6시간이상 불려주세요 6시간 후 통싱통실 1.5배로 커져요 통통하게 잘 불었어요 병아리콩이 불려질 때 톡~톡~톡~ 팝콘터지는 듯한 소리가 나서 깜짝 놀랬어요 살아있는줄 ㅋㅋㅋ 병아리콩 삶기 불린병아리콩은 압력솥 기준으로 15분 삶아주세요 일반 냄비에선 40-60분 삶아주셔야해요 오동통통 잘 삶아졌어요 더 무른 식감을 원하시면 5분 더 삶아주세요 삶기전 200g이 삶고나면 대략 2배이상으로 늘어요 1회분량으로 50g이 알맞아요 병아리콩 효능 식이섬유,칼슘 풍부하게 함양되어 콜레스테롤 저하기능과 다이어트효능 높음 병아리콩은 이집트 콩이라고도 불리는데 식이섬유와 항산화 물질, 단백질이 풍부하며 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로도 좋다고 해요 콩 종류 중에서 가장 콜레스테롤을 저하시키는 효능과 지방 함량이 낮고 섬유질과 칼슘 함량이 높아서 당뇨가 있는 사람들에게도 좋다고해요 삶은 병아리콩 1회분 50g은 대략 82...

맛있는 소고기와 양파 1개만 있다면 요리 준비 끝! 깔끔하고 맛있는 초간단 한그릇요리 하이라이스 주말점심메뉴로 추천드려요 요즘 장마철이라 습도가 장난아니네요 습도가 높아지면 짜증나고 입맛도 없잖아요 불옆에 오래 서있기도 싫은데 완전 초간단요리로 너무 쉬운 하이라이스 만들기 생크림도 넣고 나만을 위한 브런치메뉴로 토마토 마리네이드에다가 예쁘게 먹었어요 일본에서 제일 인기있는 하이라이스 고형분 일본에선 하야시라이스라고 해요 국내산 채소베이스가 깔끔하게 농축되어있대요 설명서 정독하고 후다닥 휘리릭 쉽게 만들어볼까요 <설명서 기본> 소고기 100g,양파 반개,식용유,물 2컵 고형하이스라이 1/2팩 하이라이스 만드는법 3-4인분 레시피 재료 소고기 200g 양파 1개 고형 하이라이스 1팩 올리브오일 2큰술 물 4컵 (우유나 두유로 대체가능해요) 우스터소스 2큰술 (케첩 2+식초1로 대체가능해요) 재료는 딱 2가지 맛있는 한우 소고기와 양파뿐 (집에 맛있는 버섯이 있다면 추가해도 좋아요 양송이 버섯, 새송이버섯,만가닥버섯 다 맛있어요 ) 양파는 1cm두께로 썰어주세요 올리브오일에 소고기를 볶아주세요 노릇노릇 중간불에 볶아주세요 양파도 볶아주세요 노릇노릇 반투명 해질 때까지 충분히 볶아주세요 총 물 4컵 용량인데 처음 2컵만 붓고 10분 푹 끓여주세요 양파와 고기에서 육수가 충분히 우러나올만큼 끓여주세요 나머지 물 대신 두유 2컵을 넣어주었어요 ...

잭다니엘 공식 홈페이지 Jack Daniel's Tennessee Whiskey Welcome to Jack Daniel's Tennessee Whiskey. Discover our story of independence, our family of whiskeys, recipes, and our distillery in Lynchburg, Tennessee. www.jackdaniels.com JACK DANIEL'S 테네시 위스키(Tennessee Whiskey) 잭 다니엘 1868년에 약관 20세의 잭 다니엘이 테네시주 린치버그에 건설된 증류소 잭다니엘위스키의 역사중엔 유명한 설화중 하나는 잭다니엘 설립자 즉 잭다니엘의 죽음의 관한 이야기입니다. 잭 다니엘은 어느날 느닷없이 아침일찍 출근하여 자신의 금고를 열려다가 금고의 비밀번호가 생각나지 않아서 너무 화가난 나머지 금고를 뻥! 걷어찼다가 발가락이 부러지고 이 부러진 발가락이 폐혈증을 일으켜 발까지 잘라내었지만 결국 사망에까지 이르르고... 잭 다니엘은 그렇게 허망하게 세상을 뜨게된답니다. 죽음 뿐 아니라 태어날때도 이야기도 유명한데요 잭다니엘을 낳다가 엄마가 출산충격으로 돌아가셔서 잭다니엘은 자신의 생일도 정확히 모른다고 해요 자신의 생일은 모르는 사람은 정말 흔하지않겠죠 잭다니엘은 결혼은 하기 싫어했던 비혼주의자라는 설도 있고 키작고 못생겼다는 설도 있는데 어쨌든 그는 죽기 ...

#잭콕만드는법 #잭콕비율 #잭다니엘 샤네루가 넘버5라면 잭다니엘은 넘버7이지요 ㅋㅋㅋ 암튼 잭다니엘의 디자인이 넘넘 좋아서 엄청 수집했어요 벽장식만 여러장에 컵도 모아서 선물도 많이 했었어요 #jackdaniels #위스키칵테일 오늘은 이 좋아하는 잭다니엘 위스키로 잭콕을 만들어볼까해요 #잭다니엘먹는법 위스키 칵테일의 기본 비율 잭콕 비율은 잭다니엘 1: 콜라 4 잭다니엘 1: 탄산수 4 잭다니엘 소다 또는 얼음만 타서 먹는 온 더 락 스타일이 있어요 일본에선 진저엘을 타서 먹는 잭진저도 있어요 저는 개인적으로 레몬타는걸 좋아해요 잭콕 만드는법 잭콕 재료 잭다니엘 얼음 콜라 1.잭다니엘을 시원하게 냉장보관한 상태로 준비해주세요 2.컵도 차갑게 냉장보관 상태로 준비해주세요 3.컵에 얼음을 가득 채우고 4.잭다니엘을 약 30ml 컵의 1/5까지 부어주세요 5.나머지 콜라를 부어주면 완성 패트병보다 캔콜라가 훨~~~~~씬 맛있어요 건배! 동영상으로 담아 봤어요 탄산수를 섞은 잭소다 탄산이 슈와슈와 입안에서 터져요 잭다니엘 먹는법 잭콕 만드는법 도움이 되셨나요 BOOLTANE(ブルタネ) 日本、〒475-0856 愛知県半田市更生町１丁目１２２−１８

단호박빵 전자레인지 4분 땡~ 편스토랑단호박빵 다이어트단호박빵 단호박빵만들기 전자레인지빵 편스토랑 이정현씨가 아기를 위해서 만드는 간식이 정말 간단하면서도 건강한데요, 무설탕에 밀가루도 하나도 안 들어가는 빵이라니 상상이 가나요 그만큼 다이어트에 최고의 간식이기도 하더라구요 당근빵~ 미숫가루빵~ 단호박빵 다 따라 만들어봤는데 맛도 좋아서 저처럼 다이어트에 진심인 분들께 추천드려요 그 중에서도 오늘 소개해드릴 단호박빵 원탑입니다 최고최고! 퐁신퐁신 정말 맛있어요 편스토랑에서는 아기용이라 달걀+단호박 딱 2가지 재료로만 만들었는데요 속세의 맛에 물든 어른이라 단맛도 더하고 아몬드가루도 넣어서~ 그래도 다이어트용으로 살짝만 응용했어요 이 비주얼보셔요 너무 맛있겠죠 전자레인지 노밀가루 무설탕 단호박빵 재료 단호박 250g 달걀 2개 아몬드가루 50g 알룰로스 or 스테비아 1큰술 소금 한꼬집 배이킹파우다 3g 1. 단호박 손질 단호박은 껍질이 정말 단단해서 조심하지않으면 자르면서 다칠 수도 있어요 표면을 깨끗하게 씻은 후 자르기전에 전자레인지 2분정도 돌려주면 칼이 잘 들어간답니다 중앙의 씨앗을 제거하고 껍질을 깍아주세요 껍질째 사용해도 되는데요 샛노란 색감을 포기해야한답니다 2.단호박자르기 껍질을 제거한 단호박은 깍뚝썰기 해주세요 3. 단호박 익히기 내열용기에 담아서 물 2큰술 흩뿌려준 다음 랩을 헐겁게 씌워서 전자레인지 3분 돌려주세요 ...

신기한 요술빵같은 단호박빵 키토빵 건강빵 별명도 이름도 많지요 설탕제로 밀가루제로 버터제로 가루하나 안넣고 그래도 빵이 되다니 정말 신기하지요 모양도 분명히 빵 맛도 분명히 빵 다이어트간식 밀가루 제로 설탕 제로 버터 제로 키토제닉 키토빵 건강 단호박빵 재료 단호박 약 300-400g 달걀 2개 에리스리톨 1작은술 (설탕 대체가능,생략가능) 소금약간 올리브오일 (바르는용) 단호박은 껍질 벗기는게 제일 힘들어요 전자레인지에 3-4분 돌려주면 살짝 부드러워져요 부드러워진 단호박을 큼직하게 잘라서 껍질을 벗기고 씨를 파내고 숭덩숭덩 썰어주세요 압력솥에 물 1/2컵만 넣고 10분 돌려주세요 잘 익은 단호박은 핸드블랜더로 곱게 갈아주세요 저는 이 상태로 냉장고에 넣어두고 스프도 끓여먹고 베이킹도 하고 부침개도 구워먹어요 달걀에 소금을 살짝 넣고 한꼬집 천연감미료 에리스트롤을 넣고 잘 풀어주세요 곱게 갈아둔 단호박을 1.5컵 넣고 잘 섞어주세요 딱 호박죽같은 상태가 되어요 틀에 올리브오일을 골고루 바르고 반죽을 부어주세요 전자레인지 7-8분 돌리고 상태봐가면서 1-2분 더 추가로 돌려주세요 완성 뜨거울때보다 완전히 차갑게 식히면 완전 빵같아요 신기한 건강빵 단호박빵 아이들은 좋아할지 모르겠어요 ㅋㅋㅋ 어른들이 좋아할 맛 꼭 만들어보세요 커피와 함께 다이어트간식 살 찔 걱정 살짝 잊었어요 칭찬해요 단호박빵 인플루언서 미니멀쿡의 팬이 되어주세요 감...

#단호박요리 밀가루 없는 빵만들기! #저탄고지식단 글루텐프리 단호박빵 촉촉하고 파근파근 목막히는 행복한 키토빵 #키토빵 NO밀가루 NO설탕 단호박 키토빵 단호박빵 단호박 600g 달걀 3개 에리스리톨 40g (설탕으로 대체가능) 버터 20g (생략가능) 동물성생크림 에리스리톨 20g 단호박은 물을 2-3큰술 뿌려서 랩을 헐겁게 씌우고 전자레인지 4-5분씩 나눠서 2회 즉,약 10분 돌려주세요 (충분히 익도록 확인해주세요) 흰자 노른자를 분리해주세요 흰자에 에리스리톨 30g 노른자에 10g 흰자는 거품기로 머랭을 만들어주세요 노른자에 녹인버터를 넣고 잘 섞어주세요 잘 익은 단호박을 곱게 으깨어주세요 단호박을 곱게 으깨주어야 빵같은 재질이 나오므로 믹서나 푸드프로세스등을 활용하셔도 되요 흰자머랭을 넣고 골고루 섞어주세요 노른자도 잘 섞어주세요 비닐팩에 넣어서 끝부분을 잘자서 짤주머니 대신 활용했어요 머피틀의 80%의 양을 채워서 바닥에 통통통 쳐주면 위로 공기가 빠져나와요 175도 오븐에 25분 구웠어요 (각 가정의 오븐의 상태에 맞춰서 가감해주세요) 케익이 너무 먹고싶어서 키토제닉에서 추천하는 동물성 휘핑크림도 만들어서 듬뿍 올렸어요 보는 눈도 만족 먹는 입도 만족 단면은 이렇게 나왔어요 차갑게 먹으니 몇배로 맛있어요 빵보다는 진한 치즈케이크에 가까워요 오늘도 밀가루없는 하루 키토제닉 저탄고지 화이팅