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탄산이 입안에서 톡톡톡 터지는 매력의 위스키 하이볼! 기본 하이볼에서 살짝살짝 응용해주면 온갖 맛있는 홈칵테일 만들기가 가능하죠! 얼그레이하이볼 나혼자산다 박나래 얼그레이하이볼 레시피 산토리 가쿠빈 위스키로 매력적인 얼그레이 하이볼 만들기 하이볼 기본 비율 위스키 1 : 탄산수 4 기본비율만 알아두면 얼마든지 쉽게 응용하여 만들 수 있어요 얼그레이 하이볼 레시피 위스키 산토리 가쿠빈 30cc (위스키라면 뭐든지 괜찮아요) 탄산수 약 120-150cc 얼음적당량 6-7알 얼그레이시럽 20cc 레몬슬라이스 1조각 먼저 사용할 컵과 위스키 그리고 탄산수를 차갑게 냉장보관 해주세요 얼음을 컵 가득 넣고 위스키를 1/5 선까지 부어주세요 정확한 레시피로 만들어 보고 싶다면 계량컵으로 30cc계량해주세요 베이킹소다로 문질러서 뜨거운물을 끼얹어 세척을 깨끗이 한 레몬을 한조각 슬라이스 해주세요 제일 먼저 위스키를 붓고 얼그레이 시럽을 붓고 얼그레이 시럽은 20-30cc가 적당량이지만 단맛을 좋아하면 50-60cc로 증량해주세요 탄산수를 부어주세요 바닥의 얼음을 위로 끌어올리듯이 섞어주세요 🍋🍋🍋 마지막으로 레몬슬라이스를 넣고 가볍게 한번 섞어주세요 너무 많이 섞으면 탄산이 죽어버려서 보통은 맨 위의 얼음을 톡톡 가볍게 눌러주는 정도가 좋지만 시럽이 들어가는 하이볼은 시럽을 골고루 섞어주어야하므로 조금 더 많이 섞어주어야해요 이렇게 완성 된 ...