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병아리콩 삶기 다이어트요리 병아리콩 삶는법 & 먹는법 병아리콩 얼마나 먹어봤니 오늘의 테마 병아리콩 Chick pea 병아리콩(chick pea)은 일단 이름이 너무 귀여운데요 이름의 유래는 바로 생김새 때문이라고 해요 한쪽이 쬬삣 꼭 🐤병아리 부리처럼 튀어나와서~ 병아리콩 세척 쌀씻듯이 흐르는 물에 3-4번 씻어주세요 🐤 병아리콩 200g 병아리콩은 흐르는 물에 잘 씻어주세요 병아리콩 불리기 200g에 물은 2배~2.5배 붓고 6시간이상 불려주세요 6시간 후 통싱통실 1.5배로 커져요 통통하게 잘 불었어요 병아리콩이 불려질 때 톡~톡~톡~ 팝콘터지는 듯한 소리가 나서 깜짝 놀랬어요 살아있는줄 ㅋㅋㅋ 병아리콩 삶기 불린병아리콩은 압력솥 기준으로 15분 삶아주세요 일반 냄비에선 40-60분 삶아주셔야해요 오동통통 잘 삶아졌어요 더 무른 식감을 원하시면 5분 더 삶아주세요 삶기전 200g이 삶고나면 대략 2배이상으로 늘어요 1회분량으로 50g이 알맞아요 병아리콩 효능 식이섬유,칼슘 풍부하게 함양되어 콜레스테롤 저하기능과 다이어트효능 높음 병아리콩은 이집트 콩이라고도 불리는데 식이섬유와 항산화 물질, 단백질이 풍부하며 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로도 좋다고 해요 콩 종류 중에서 가장 콜레스테롤을 저하시키는 효능과 지방 함량이 낮고 섬유질과 칼슘 함량이 높아서 당뇨가 있는 사람들에게도 좋다고해요 삶은 병아리콩 1회분 50g은 대략 82...