저희 아이들이 잘 먹는 유아식 반찬
치킨까스와 하트 새우전입니다.
사실 어른이 먹어도 맛있는 반찬이니
아이 반찬으로 한 번 만들어보세요! :)
01.아기 닭가슴살 요리 치킨까스 만들기
- 닭가슴살을 적당한 크기로 잘라서 준비
- 계란, 쌀가루, 빵가루를 준비하고, 따로 간은 하지 않음
- 쌀가루, 계란, 빵가루 순서로 묻혀줌
- 바로 먹을 걸 제외하고는 냉동 보관
- 먹기 전에 약불과 중불을 오가며 노릇하게 구워줌
02.아기 새우반찬 유아 하트 새우전 돌아기 반찬으로도 굿
- 껍질을 꼬리만 남기고 뜯어냄
- 새우 등을 반으로 갈라 내장 제거
- 가루를 입히고 계란물을 입힘
- 팬에 새우살을 하트 모양으로 올려 구움
- 새우살이 익으면 뒤집어주면 끝
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