#간고등어조림
292024.02.27
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여경
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간단 고등어무조림 만드는법 생선조림 칼칼한 간고등어조림 레시피

간단 고등어무조림 만드는법 생선조림 칼칼한 고등어조림 간고등어조림 레시피 안녕하세요 여경이에요 생선조림은 남편이 좋아하는 밥 도둑이에요 빨갛게 조려서 만들어 놓으면 울 신랑이 엄청 좋아해서 국물 자박하게 해서 밥 한 공기 클리어한답니다. 사실 전 생선을 별로 안 좋아하지만, 밑에 깔린 무는 너무너무 좋아해서 가끔 만들어 먹고 있어서 간단 고등어무조림 만드는법 올려 보았는데요. 간고등어조림 만들기 할 때 제일 중요한 비린내 없이 만드는 방법으로 손질부터 시작해서 칼칼한 양념 더해서 만드는 고등어조림 레시피 소개할게요! *기본 재료 자반고등어 2마리 무 3토막(약 300g) 양파 1/2개 대파 1/2개, 청양고추(2개) 육수 2컵, 맛술 2스푼, 후춧가루 솔솔, *생선조림 양념 진간장 2스푼, 집간장 1스푼 고춧가루 2스푼, 맛술 2 스푼, 다진 마늘 2스푼, 올리고당 2스푼, 고추장 1스푼, 집간장 0.5스푼 생강 1톨 들기름 1스푼 비린 맛 제거하는 생선 손질 1. 간고등어를 먹기 좋게 잘라 두 도막으로 잘라 주세요. 2. 쌀뜨물 500ml 담가 10분 정도 담가 주시면 생선 비린 맛과 짠맛도 빼준답니다. 3. 생선 비린내 주범 안쪽에 있는 검은 막과 를 포그로 제거해 주세요. 4. 고등어 비린 맛을 잡기 위해 맛술 1스푼과 생강술 1스푼 뿌려두시면 전혀 비리 맛 없이 드실 수 있답니다 부재료 준비 1. 무는 3cm 두께로 크게 썰어...

2024.02.27
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고등어조림 레시피 간고등어 생선조림 양념 자반고등어조림 만들기

고등어조림 레시피 고등어 생선조림 양념 자반고등어조림 만들기 안녕하세요 여경이에요 모두가 좋아하는 자반고등어조림을 만들어볼게요. 생선요리는 맛은 좋지만 잘못 요리하면 비린내가 많이 나서 먹지 못할 때가 많죠! 하지만 제가 소개하는 고등어조림 양념 레시피는 냄새가 전혀 나지 않아서 비린 냄새 없이 칼칼하게 드실 수 있답니다 고등어 생선조림 양념장 만들기 중요한 팁 알려드릴게요! 고등어 요리로 매운 고등어조림 만들기 무도 잘 어울리지만,여름엔 감자가 더 맛있어 둘 다 다 넣고 먹음직스럽게 만들었어요. 간고등어 생선조림 양념장 해서 만들어 저녁메뉴로 맛있게 만들어 드세요 자반 고등어조림 레시피 재료 자반고등어 2마리 비린 맛 제거 생강 술 1스푼 맛술 1스푼 쌀뜨물 500ml 감자 3개 무 한 토막 양파 반개 대파 1줄기 청고추(홍고추) 각각 1개 생선조림 양념장 재료 다진 마늘 1스푼 식용유 1스푼 국간장 2스푼 진간장 2스푼 고춧가루 1스푼 된장 크게 1스푼 설탕 1스푼 후춧가루 0.3스푼 들기름 1스푼 멸치 다시마 육수 500ml 사진에는 없지만 간고등어를 쌀뜨물에 담가 10여 분 담가 비린맛을 제거해주었어요. 깨끗이 한번 씻어주고 지느러미와 머리를 잘라내고 3등분 해주시면서 안쪽에 있는 검은 막과 핏덩이를 포그로 제거해 주셔야 비린 맛이 덜나요. 또 고등어의 비린 맛을 잡기 위해 맛술 1스푼과 생강술 1스푼 뿌려 주었어요, 이제 밑...

2023.08.28
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고등어무조림 양념 비린내 제거 자반고등어조림 오늘 저녁 메뉴 추천!

고등어무조림 양념 비린내 제거 자반고등어조림 오늘 저녁 메뉴 추천! 안녕하세요, 여경이에요. 내개 봐도 요즘 가지가지 하는 것 있죠... 어젯밤부터 오른쪽 눈이 수포가 생겨 안과 다녀왔어요, ㅋㄹㄴ 후유증으로 면역력이 떨어져 눈으로 포진이ㅠㅠㅠ 남들은 입으로 오는 포진이~~ 왜~~~ 난 눈으로 오는 건지!!! 진짜 속상해서리 주사 맞고 눈 치료하고 안대 끼고 운전하고 오는데.. 너무 불편하고 한심스럽다는 생각... 내일부터 운동하려고 했는데 .... 뜻대로 안되네요... 아무튼 ... 칼칼해서 맛있는 저녁 메뉴 #고등어무조림 만들기 알려드릴게요. 기름이 튀지 않아 좋고 깔끔하니 맛도 좋은 비린내 제거해서 담백한 #자반고등어조림 만들어보았는데요 요리 초보자도 정말 맛있게 누구나 만들 수 있어요. 재료부터 #고등어무조림양념 비율까지 차근차근 따라 하시면 맛있게 성공할수있어요. 자반고등어무조림 기본 재료 준비 간고등어 1손 (2마리) 기준 무한 토막 양파 반 개, 대파 1뿌리, 청양고추 2개 (건ㄴ고추요) 고춧가루 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 들기름 1스푼, 멸치 다시마 육수 400ml #고등어조림양념 재료 진간장 1스푼. 설탕 1스푼, 맛술 1스푼. 된장 조금, 고추장 1스푼, 고춧가루 1스푼, 다진 마늘 2스푼, 물엿 2 큰 술. 찐 생강 조금, 후춧가루 #고등어비린내제거 먼저 해야 생선조림 맛있게 된답니다 해서 무가 익는 동안 고등어...

2022.04.18
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고등어무조림 생선조림양념장 맛있게 제대로 만든 간한 자반고등어조림 꿀 맛으로

고등어무조림 생선조림양념장 맛있게 제대로 만든 간한 자반고등어조림 꿀 맛으로 여경이에요 매일매일 반찬이 고민이시죠!! 저도 그래요 그래도 오늘 뭐해주지 하고 걱정하고 있을 때!! 가족들이 먹고 싶은 음식이 있는데 .... 해달라고 하면 차라리 낫더라고요.. 훗~~ 생선이 먹고 싶다고 노랠 부르는 남편~~ 남편이 불과 일주일도 안된 것 같은데... 감칠맛을 더해 비린 맛없이 조려낸 밥도둑인 #고등어무조림 은 우리 남편이 좋아하는 #생선조림 종류 중에 하나이거든요. 간장 양념장 제대로 #고등어비린내제거 한 다음 매콤 양념장을 더해서 #간고등어조림 반찬을 밥도둑인 #저녁반찬 으로 맛있게 즐길 수 있는 칼칼한 #고등어무조림만드는법 간장 양념장 제대로 알려드릴게요. 우리 남편은 #간장고등어조림 달큼한 무도 먹으면서 어찌나 좋아하던지!! 밥 한 그릇 모자라서 더 먹고 싶다고 두 공기 뚝딱 비운답니다. 매콤 #간장고등어무조림 양념장 제대로 만들어 짭조름하게 조려 저녁밥상에 올리면 가족들이 꿀맛으로 먹는답니다. 저는 오늘 냉동 보관한 냉동 간고등어 준비했어요. 급할 때 찾으면. 바로바로 먹을 수 있게 손질해서 넣어두면 요리가 쉽고 빠르고 맛있게 할 수 있기 때문에 별도의 손질을 하지 않아도 해동과 양념만 잘하면 비린 냄새 1도 없어 감칠맛을 확 끌리게 해주는 #고등어요리 를 맛있게 즐길 수 있답니다. 그럼 재료 소개할게요 바로 ~get 재료 준비 ...

2021.10.15