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과카몰리 만드는법 과카몰리 샌드위치 브런치로 냠냠 얼마전 농산물시장엘 갔다가 담아온 아보카도 혼밥할 때 간편식으로 먹자며 사왔는데 지난주엔 머가 그리 바빳을까요 한것도 없는거 같은데 밥도 제때 못챙겨 먹고 집에 사다둔 과일들도 그대로 그 중에 아보카도는 더위에 하루하루가 다르게 익어 가고 안되겠다 싶어 빨리 소진할 방법을 찾던 중 과카몰리 만드는법을 하게 되었답니다 원래는 제가 좋아하는 아보카도 명란비빔밥 이었는데 간단하게 샌드위치도 만들어 먹을 겸 과카몰리를 만들어 먹었답니다 과카몰리 만드는법은 어렵지 않아요 누구나 쉽게 10분이면 오케이 완전 간단한 과카몰리 만들기 소개 할게요 재료 아보카도 2개, 방울토마토 5개, 양파 ¼개, 식초 한큰술, 소금 약간, 후추 톡톡톡, 꿀 한큰술 과카몰리 샌드위치 재료 과카몰리, 달걀 1개, 베이컨, 양파 ¼개, 식빵 아보카도가 너무 익어서 까맣게 변해 가는중~ 잘 익어서 아보카도 손질법이 하나도 힘들지 않아서 좋았다죠!! 양파와 방울토마토는 잘게 다져 줍니다 기호에 맞게 조금 더 추가해도 괜찮아요 요즘 양파는 맵지않고 달달해서 많이 넣어도 맛있어요 가을에서 겨울에는 양파가 매우니 찬물에 담그었다가 사용하거나 냉장고에 넣어 두었다가 사용하셔야 맵지 않아요 과카몰리 만드는법에 아보카도 손질법이 빠질 수 없겠지요 아보카도가 숙성이 잘되어서 손질하기 정말 편하더라고요 아보카도는 세로로 칼집을 넣어 한바...