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갈치굽는법 비린내 안 나는 갈치 손질 갈치구이 에어프라이어 요리 노릇노릇 한 갈치구이를 보면 저절로 입안에 침이 고이기 시작합니다 간을 살짝 하여 구우면 짭조름하니 고소하고 맛있잖아요 갈치구이를 좋아하는데 갈치 손질하는 법도 귀찮고 집안에 냄새 배는 것도 싫어서 생선구이 잘 안 하는데 에어프라이어나 오븐으로 구우면 프라이팬에 굽는 것보다 생선 비린내가 덜하니 최근 들어서는 에어프라이어 요리 #갈치굽는법 자주 하고 있어요 얼마 전에는 #에어프라이어요리 갈치 굽는 법으로 갈치구이를 만들어 아들아이와 함께 저녁을 먹었는데요 아들아이가 갈치 비싸지 않냐고 하더라고요 왜? 엄마가 자주 안 구워주니 비싸써 안 구워 주는 줄 알았나 봐요 이런 웃픈일이... 저는 단지 갈치 비린내 때문에 그리고 손질하는 게 귀찮아서 갈치를 냉동실에 쟁여두고는 정말 먹고 싶을 날 몇 토막 씩 꺼내어 갈치조림이나 갈치구이 갈치요리를 해주었는데 아들아이가 오해를 하고 있었나 봐요 생선구이를 한 번씩 하는 날은 집안에 생선 비린내가 진동하니 생선은 구이보다는 조림으로 만들어 주었거든요 그것도 가끔... ㅋ 하지만 때론 생선구이가 너무 먹고 싶은 날은 큰맘 먹고 갈치구이를 해주는데 아들아이가 오랜만에 보는 갈치구이에 밥을 얼마나 잘 먹던지... 혹여 갈치까시에 찔릴까봐 갈치뼈 하나하나 다 발라서 밥 위에 올려 주었네요 이렇게 좋아하고 밥도 잘 먹는데 엄마의 무심함으로 게으...