#얼큰김치수제비
802021.05.21
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김치수제비 만드는법 점심메뉴는 얼큰김치수제비

김치수제비 만드는법 점심메뉴는 얼큰김치수제비 비가 연이틀 또 내리네요 장마도 아닌데 비님이 왜 이리 오시는지 비가 오니 집콕생활이 더 힘들지만 울 아들이 휴가를 나와서 아들 맛난 음식 해주느라 잠시도 쉴 틈이 없어요 오늘은 점심메뉴로 아들이랑 모처럼 김치수제비를 만드는법을 했어요 유독 저를 닮아 수제비를 좋아하는데 아들이 국방의 의무를 다하는 동안 수제비를 거의 혼자서 어쩌다가 혼밥으로 먹었는데 아들이 있으니 함께 수제비를 만들어 먹으니 너무 좋더라고요 반죽은 며칠 전에 만들어 두었던 #수제비 반죽이 있어서 쉽게 #얼큰김치수제비 만드는법을 했답니다 아들이 오랜만에 김치수제비를 먹는다며 좋아하더라고요 요즘 군대는 반찬도 잘 나오는 편이지만 수제비는 안 나온다며 먹고 싶어도 못 먹었다며 김치수제비를 아주 맛있게 먹더라고요 비가 오면 뜨거운 국물요리와 전 요리부터 생각나는데 오늘은 아들과 함께 수제비를 먹었더니 더 맛있더라고요 아들이 좋아하는 얼큰김치수제비 만드는법 이랍니다 재 료 수제비 반죽, 김치 200g, 다시 육수 1400ml, 대파 한 뿌리. 다진 마늘 ½, 큰 술, 국간장 1 큰 술, 참치 액젓 1 큰 술 설탕 ½ 큰 술, 청양고추 한 큰 술 (밥숟가락 기준입니다) #김치수제비 만드는법은 우선 육수부터 끓여야 하는데요 물 2.5리터에 다시마 6장 넣어 찬물에 우려냅니다 다시마는 찬물에 더 잘 우러난답니다 30분 동안 다시마를 우...

2021.05.21
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이열치열 얼큰김치수제비 만드는법 수제비반죽 만들기

이열치열 얼큰김치수제비 만드는법 수제비반죽 만들기 한 일주일 전에 우리 막둥이 건이군이 수제비를 해달라고 하더라구요 평소에 저도 수제비를 좋아하는데 남편이 안좋아해서 혼자 먹으려고 수제비반죽 만들기도 귀찮고 가끔 생각나는 수제비 였지만 잊고 있었는데 우리 아두리 방학을 해서 집에 있는 시간이 많아 지다보니 평소 먹고싶었던 메뉴들을 해달라고 하니 어찌나 반갑던지요 저도 평소에 너무 먹고싶었던 수제비인지라 아들과 함께 먹으려고 수제비반죽 만들기를 하였는데요 수제비도 종류가 있잖아요 김치수제비도 있고 감자 수제비도 있고 들깨 를 넣어 고소한 맛을 더한 들깨수제비도 있고 아이에게 어떤 수제비가 먹고 싶냐 했더니 얼큰김치수제비가 먹고싶다 하길래 기쁨 마음으로 수제비반죽을 하고 얼큰김치수제비를 끓였답니다 아이가 너무도 잘먹었던 김치수제비 만드는법 소개 할께요 재료 중력분 620g, 소금 ½, 계란 두개, 카놀라유 2, 물 270mm 다시육수 ,묵은지 , 어묵 2장, 대파, 설탕 ½, 소금 ⅓ 맛있는 수제비의 생명은 반죽인데요 저의 어머님이 제가 수제비를 좋아하는 걸 알고는 제가 입덧 할때 자주 만들어 주셨는데요 우리 어머님의 찰진 수제비반죽 만들기 팁 이랍니다 밀가루는 중력분을 사용 했구요 620g은 집에 남아있던 밀가루의 양의 전부 였어요 수제비반죽이 힘들어서 만들때 넉넉히 만들어 놓고 해요 대략 5인분 정도의 양이 랍니다 찰지고 쫄깃쫄깃한 ...

2019.06.27