익혀먹는것보다 생으로 먹는것이 좋습니다. 그리고 둔탁하게 먹기 싫은 가운데 심지부분을 먹어야 제대로 먹는겁니다. 그런데 양배추분말 삼겹살에 쌈싸먹을때 우린 익혀먹고 심지는 버립니다. 먹기 편한 심지까지 갈아낸 양배추분말 양배추환 챙겨먹는 이유겠죠
무엇을 먹는가가 중요한 것이 아니라 어떻게 먹는가의 문제입니다. 음양의 이치와 먹는 부위에 관한 이야기를 한번 들려드려 봅니다.
한번 살펴보세요.