홍콩 센트럴 Shui Kee 우육면 맛집 Shui Kee 홍콩 센트럴 거리에 가면 이렇게 좌판대에 국수나 안주류를 파는 집들이 군데군데 보이는데요. 세로로 큰 길에는 사람들에게 잘 알려진 식당들이 드문드문 보이고, 가로 골목들을 들여다 보면 이런 곳들이 있습니다. 사실 이 수기라는 집은 딱히 간판이 없긴 한데 이미 백종원씨의 유튜브에서 다룬적도 있고, 인근 주민들에겐 입소문이 꽤 나 있어서 꼭 가볼만한곳입니다. 수기. 엄청나게 맛잇게 드심 여기 오기전에 중간에 한군데 더 들렀는데 거기안가고 여기로 바로 오길 잘햇네요 이 사진 하나 자체로 그림같음. 주방으로 보이는 좁은 공간에서는 한 청년이 끊임없이 고기를 삶고 면을 삶아 넣는데요 처음엔 별 기대 없이 먹었다가 나중에 눈이 띠용.. 메뉴판. 1번부터 27번까지 다양한 종류의 국수가 있는데 양지부터 내장, 만두, 고기완자, 피시볼 등 다양한 재료 + 세가지의 면 종류 조합을 선택하면 됩니다. 친절하게 한자로도, 영어로도 표기돼있어서 직관적으로 이해하기 편하실듯 저희는 네명이서 가서 안겹치게 각각 하나씩 골라보고요 그림같죠 ㅎㅎ 이건 아이폰 색감의 우육면이고 이건 디카 색감..이게 실물이랑 가장 비슷합니다 이건 브리스킷 중면으로 선택한거고 이건 스지국수 이건 제가 고른 내장국수 곱창과 허파, 양이 들어갑니다. 허파에 대창도 냄새 하나도 안나고 놀랄정도로 부드러워서 정말 깜짝 놀랐습니다. ...

프랑스 파리 르 퀸시(Le Quincy). 프랑스 할아버지가 만들어주는 가정식 노포 르 퀸시(Le Quincy) 파리 맛집 벨기에로 넘어가기 직전 들렀던 파리의 노포. 따뜻한 할아버지가 운영하시는 프랑스 가정식 레스토랑입니다. 인심도 요리도 좋아서 파리 여행할때 꼭 추천하고 싶은 곳입니다. 3년전에 가놓고 이제야...그동안 식당은 훨씬 인기가 많아진것 같아요. 외관 강렬한 체리나무빛의 파사드부터 "내가 바로 파리의 노포다!!"를 외쳐줍니다. 르퀸시는 영업시간도 짧지만(12시에 시작하는데 오후 2시부터 7시까지 브레이크타임), 일주일중 3일을 영업을 안합니다. 그것도 주말인 토, 일을 끼워 월요일까지요. 진정한 주4일 운영제... 당시에는 예약을 전화로만 할 수 있었는데 영어를 못하셔서 그냥 문앞에 가서 오픈시간을 기다리며 서있었습니다. 다행히 불쌍한 얼굴로 예약하는 방법을 몰라서 추운데 기다렸다고 손짓발짓 얘기하니까 흔쾌히 들어오라고 하셨어요. 메뉴판도 너무 예쁘죠 ㅎㅎ 까막눈이어도 그림을 보며 유추하면서 주문할 수 있어 좋네요 내부는 더 파리파리해요 너무나 매력적인 식탁보 할아버지 두분이 앉아 계시는데 두분이 친구시라고 하더라구요. 공동대표이신것 같은데 좀 영한 식당에 가면 약간의 차별을 받는 느낌에 은근 주눅들었는데 여긴 할아버지께서 너무 스윗하셔서 맘놓고 주문하고 물어볼 수 있어서 좋았습니다. 내부 전체가 파리를 너무 잘 대변하...

종로 3가 오치교반. 가성비 좋은 탱글한 장어 덮밥 맛집 오치교반 종로3가 종로 피아노거리는 주로 저녁에 화려하고 낮에는 살짝 어수선하긴 한데요, 의외의 장소에 눈에 잘 띄지 않는곳에 의외의 식당이 생겼습니다. 의외의 장소에 의외의 줄, 장어덮밥을 파는 오치교반입니다. 밖에서 기다리면서 메뉴를 찍어봤습니다. 한상에 나오는 소반형태인데 가격이 굉장히 좋네요 드디어 in...뭔가 엣날에 미분당 초창기 생각이 나고 그러네요 이 옷장 때문인가..ㅎㅎㅎ 협소하지만 공간을 최대한 활용한 대략 이렇게 생겼어요 카페같음 단체좌석도 카페같음 ㅎㅎ 카페처럼 충전기도 있네요 아!! 그전에 카페였나 봅니다. 저는 전복비빔밥을 선택했는데요 오.. 게우소스 제대론데요 표고에 호박에 얼갈이로 초록빛을 맞춰준것도 센스있네요(맛도 좋고요) (비빔밥이라고 당근 넣으면...너무 맛없을것 같음 ㅠㅠ ) 게우소스 색깔을 제대로 내서 아주 좋았습니다. 전복 삶기도 부드럽고요 게우소스도 낭낭하고.. 차진 밥알과 게우소스가 한데 어우러져서 전반적인 식감도 좋습니다. 미소 장국도 씹을거리 넣어 따끈하게 먹기 좋습니다. 셰어할 메뉴로 육전을 주문했는데요 이것도 포션이 커서 함께 주문하기 넘 좋습니다. 육전은 뭐 어케 부쳐도 맛없기 힘들죠...ㅋㅋ 조오타 간장양념 콕 찍어서.. 또다른 셰어 메뉴 묵잡채 이거 정말 괜찮더라고요 묵을 좀 단단하게 냇는데 꼬들꼬들 식감도 좋고요 살짝 더...

상암 배꼽집. X 느루정 프리미엄 정육 콜라보 연말 파티 배꼽집 평양냉면 맛집으로 유명한 배꼽집. 논현시장에서 시작해 지금은 본점을 상암동으로 옮겼는데요, 처음 여기에 배꼽집이 생겼을때 기억이 나는게 상암이 허허벌판이던 당시... 초반에 옮긴 대형 방송사 몇을 제외하고는 상암이 전반적으로 공실이던 시절. 대형 프렌차이즈 빼고는 먹을게 정말 없었습니다... 그러던 와중 유일하게 아는 유명한 맛집이란게 들어와서, 특히나 평양냉면이 유행할 당시여서! 유명한 평냉 맛집이 들어와서 얼마나 기뻤는지 모릅니다...ㅎㅎㅎㅎ 이제는 상암동 기준 거의 노포격이 다 되어갑니다 특별한 콜라보 행사를 한다고 해서 연말에 다녀왔습니다. 바로 대치동 프리미엄 정육점 #느루정 과 함께 하는 미식회 고기는 느루정꺼를 쓰고, 컷팅은 배꼽집에서 하고 메뉴도 배꼽집에서 준비했어요 김치는 #여수며느리 김치에서 협찬하구요 샴페인 협찬은 #배꼽집 와인할인 소개는 #봄이미식회...ㅋㅋㅋㅋㅋ 싸게 샀다고 왕창 내어주셔서 감사했다는 #상암동맛집 배꼽집 흥해랏~!~! 기본찬은 기존 배꼽집 메뉴에 여수며느리 김치로 내줬습니다. 여수니까 갓김치가 메인 ㅎㅎ 배꼽식당표 양념게장 ㅎㅎ 다른 반찬들도 느끼할대쯤 한번씩 ㅎㅎ 이번 소금은 와인소금이라고 하더라구요 첫번째 메뉴로 등장한 들깨스지국. 묵직한 국물과 부드러운 스지의 맛에 다들 단전부터 시원한 음성을 내면서 ... 스지 양이 상당하쥬...