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기본적으로 토마토를 좋아하기도 하지만 몸에 좋은 토마토가 많이 나오는 계절이 돌아왔어요 토마토의 제철은 7월에서 9월인데 요즘은 사계절 토마토를 쉽게 접할 수 있죠 마트에서 박스로 구매해 온 가족이 함께 매일 한 잔씩 갈아 마시고 있어요 제 취향이긴 하지만 데치지 않고 갈아 상큼하고 후레쉬하게 마시는 걸 선호하는데요 토마토는 과일이 아니라 야채🍅 약간의 아토피가 있는 남편과 딸들을 위해 살짝 데쳐 갈아 목 넘김이 좋은 부드러운 토마토주스로 만들게 되었어요 생토마토보다 흡수율도 좋다니 되도록 데쳐 갈아 마시는 게 좋겠죠🧃 여러 가지 섞는 거 안 좋아해 토마토만 가지고 생토마토와 데친 토마토 두 가지 버전으로 만들어 볼게요🍅 데친 토마토주스🍅 생 토마토주스🧃 재료 토마토 꿀 베이킹소다(세척 시) 얼음(식히기) 토마토 세척하는 법☑️ 빨간색으로 물들기 전 초록한 감이 맴도는 토마토 구매해 실온에서 후숙해 갈아 마시고 있어요 4인 가족👨‍👩‍👧‍👧 한 박스가 며칠 안에 다 소비되기 때문에 늘 박스로 구매한답니다 찰토마토라 그냥 먹어도 맛있지만 꿀 넣고 갈아 줘야 한 컵씩 마시는 우리 가족들🍅 베이킹소다로 문질러 닦아 꼭지는 떼어내주고 흐르는 물에 잘 씻어 줍니다🍅 뽀득하게 변신한 토마토🌼 열십자로 칼집을 내주세요 같은 방법으로 토마토 3개 칼집 내주었어요 물이 끓기 시작하면 칼집 낸 토마토 넣어줍니다 긴 젓가락으로 빙빙...