네이버

오양 맛살 요리 (초간단 게살덮밥 만들기) - 남은 게맛살 활용 한그릇음식 오늘은 남은 게맛살 활용해 10분 만에 만드는 초간단 게살덮밥 만들기를 해보겠습니다. 지난주 집에서 월남쌈을 먹었는데, 준비한 오양 맛살이 한 팩이나 남았어요. 남은 게맛살 활용해서 어떤 오양 맛살 요리를 해볼까 고민하다 간단한 한그릇음식을 요리하기로 결정했답니다. 맛있는 간장베이스 소스 만들어 맛살 계란 부침 위에 촤르르 뿌려주면 초간단 게살덮밥 완성! 전분가루가 조금 필요한데 감자, 옥수수 어떤 종류의 전분 가루든 상관없어요. 탕수육 소스 정도의 묽기로 농도를 만들어주겠습니다. 그리고 맛살 계란 물에 팽이버섯도 넣어, 특유의 식감을 더해 덮밥의 맛과 퀄리티를 더욱 업그레이드 시켰답니다. 맛살 계란 옷을 익힐 때는 뚜껑 있는 프라이팬이 필요하니, 요리 시작 전에 꼭 뚜껑을 확인해 주세요~! 정말 간단해서 자취 요리나 캠핑요리로 활용해도 좋을 법한 레시피예요~ 그럼 지금부터 오양 맛살 요리, 초간단 게살덮밥 만들기를 함께 시작해 볼까요?! 재료 준비 오양맛살 (3줄), 달걀 (2알), 팽이버섯 (취향껏), 설탕 (2 큰 술), 맛술 (2 큰 술), 간장 (1/2 큰 술), 굴 소스 (2 큰 술), 식초 (1/2 큰 술), 옥수수 전분 (2 큰 술), 흰쌀밥, 대파 조금, 통깨, 참기름 5ml/g - 1 티스푼, 15ml/g- 1 큰 술 조리 순서 1. 냄비에 ...