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소시지야채볶음 만드는법 ( 쏘야볶음 레시피 ) - 간단반찬 만들기 오늘은 간단반찬으로 소시지야채볶음 만드는법을 알려드릴게요. 이 쏘야볶음 좋아하는 분들 정말 많으시죠! 한 번 만들어놓으면 아이들의 최애 반찬, 부부의 술안주로 인기만점이랍니다. 오늘 제가 초간단 쏘야볶음 레시피를 알려드릴게요. 조리 과정은 심플하지만 황금비율 양념에 버무려 한번 맛보면 아마 안 좋아하시는 분들이 없을 거예요. 무엇보다 냉장고에 있는 자투리 채소를 활용할 수 있어서 더 좋답니다. 그럼 지금부터 간단반찬 소시지야채볶음 만드는법을 자세히 알려드리겠습니다. 재료 준비 소시지 (150g), 양파, 당근, 파프리카 (취향껏), 케첩 (3 큰 술), 고추장 (1 큰 술), 굴 소스 (1 큰 술), 올리고당 (1 큰 술), 다진 마늘 (1/2 큰 술), 통깨 5ml/g - 1 티스푼, 15ml/g- 1 큰 술 조리 순서 쏘야볶음 레시피의 시작은 소시지 데치기입니다. ( 여기서 잠깐! 끓는 물에 데치기 전에 미리 칼집을 내주면 조금 더 보기 좋기 때문에 귀찮더라도 살짝 칼집 내주세요. ) 냄비에 물을 붓고 물이 팔팔 끓으면 소시지를 넣어줍니다. 끓는 물에 데치면 불순물도 제거되고 칼집이 벌어져 이쁜 모양이 생긴답니다. 2~3분 정도 데친 후 채반에 걸러주세요. 다음 필요한 야채를 손질하겠습니다. 양파와 당근, 파프리카 모두 손가락 한마디 정도의 크기로 숭덩숭덩 잘라주세...