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생선 통조림을 이용한 요리는 정말 간단하고 빠르게 만들 수 있어서 자주 요리하게 되는데요 백종원 레시피로 고등어 감자 조림을 만들어봤어요 이 또한 고등어 통조림을 넣어 만들었기 때문에 끓이는 시간도 단축되고 생선 안 익었을 걱정도 없어요 포슬한 감자만 익으면 완성되는 통조림 고등어 감자 조림은 푹 졸여서 만들었더니 감자가 많이 으깨졌지만 그 만큼 고소함은 훨씬 좋았어요 입맛에 따라 익히는 정도는 조절하시면 되요 고등어도 감자도 양념까지 맛있어서 밥 비벼 먹기에도 좋은 백종원 통조림 고등어 감자 조림 만들기 시작할께요 25분 내외 고등어통조림 1캔(400g) 양파 1개 감자 2개 대파 1대 물 1통조림캔 ●양념 다진마늘 1큰술 고추장 1큰술 고춧가루 1큰술 간장 4큰술 설탕 1큰술 생강가루 1작은술 참기름 1큰술 큰술:밥숟가락계랑 작은술:티스푼계량 고등어 감자 조림에는 고등어캔 국물도 모두 사용할거에요 버리지마세요~ 감자는 반을 썰고 두께 5~6mm로 두껍지않게 썰어주세요 양파는 감자와 비슷한 두께로 채썰어주세요 대파 한대는 송송 썰어 준비해요 팬에 감자 깔고 그 위로 채썬 양파 펼쳐주고요 고등어 통조림은 국물과 함께 모두 부어주세요 국물 버리지마세요. 깊은 맛 내기에 좋아요 고등어는 반으로 갈라 큰 뼈만 제거해주고요 고등어 속살이 바삭을 향하게 놓아주세요 송송 썬 대파 골고루 뿌려주세요 설탕1큰술 고추장1큰술 고춧가루1큰술 생강가루1...