24반건조 서대 무 조림 매운 서대 무 조림 서대 조림 서대 요리 반찬 서대는 염장 건조하여 꼬득꼬득하게 말린 생선으로 굽거나 찌거나 갖은양념을 넣어서 조림을 해 먹는데 칼로리가 낮아서 다이어트에도 좋고 칼륨, 인이 풍부해서 고혈압 예방에 효과적이라고 합니다 반건조 서대 무 조림 재료 서대 1마리(200g) 무 80g 홍고추 1개 대파 1대 양념 고춧가루 2숟가락 진간장 1숟가락 국간장 1티스푼 다진 마늘 1숟가락 다진 청양고추 1숟가락 생강청 1티스푼 청주 1숟가락 후추 약간 육수 쌀뜨물 250ml 1. 재료 반건조 서대 고춧가루, 진간장, 국간장, 다진 마늘, 다진 청양고추, 생강청, 청주, 후추 무 홍고추, 대파 쌀뜨물 2. 재료 준비 가. 서대 서대는 흐르는 물에 한 번 씻어서 먹기 좋은 크기로 자르고 나. 무 무는 반달썰기 하고 다. 대파와 홍고추 대파는 큼직하게 어슷썰기하고 홍고추는 씨를 제거하고 어슷썰기 해요 3. 양념장 만들기 양념 재료들을 다 넣고 골고루 섞은 후 쌀뜨물을 조금에 대파와 홍고추도 넣어서 고춧가루와 불도록 잠시 두었다가 4. 조림하기 냄비에 무가 눌어붙지 않도록 포도씨유 반 숟가락 넣고 무를 깔고 서대와 양념장 그리고 남은 쌀뜨물을 붓고 끓기 시작하면 약불에서 국물이 자작할 때까지 조리면 매운 서대 조림 완성입니다 저녁에 먹으면 안주가 될 텐데 일요일 아점으로 먹은 반찬이었답니다 이웃님들께서도 쌀쌀한 날씨에...
37반건조서대 조림 말린 늙은 호박 넣고 서대 조림 말린 호박 요리 서대 요리 생선 조림 레시피 반찬 말려두었던 늙은 호박으로 밥을 지어 먹고도 남아 있어서 서대 조림에 넣었는데 달콤하니 먹을만했지만 말린 늙은 호박을 또 넣고 싶지는 않네요 말린 호박은 고춧가루 등과 어울리지 않았어요 서대가 맛있어서 말린 호박 넣은 걸 용서해 주기로 했어요 말린 늙은 호박 넣은 서대 조림 재료 서대 1마리 말린 늙은 호박 30g 양념 고춧가루 2숟가락 다진 마늘 1숟가락 생강청 1티스푼 설탕 1티스푼 식초 1티스푼 후추 약간 진간장 1숟가락 건 고추 약간 대파 반대 육수 쌀뜨물 300ml 조림할 때 포도씨유 1숟가락 토핑 당근 잎 1. 재료 서대와 늙은 호박 말린 것 고춧가루, 다진 마늘, 생강청, 설탕, 식초, 후추 양조간장, 건 홍고추 약간, 대파 쌀뜨물 토핑 할 때- 당근 잎, 깨와 검정깨 2. 재료 준비 서대는 먹기 좋은 크기로 자르고 말린 호박은 흐르는 물에 씻고 대파는 어슷썰기하고 3. 양념장 만들기 볼에 고춧가루, 다진 마늘, 생강청, 양조간장, 후추를 넣고 쌀뜨물을 붓고 양념장을 만들어요 4. 조림하기 냄비에 포도씨유와 말린 호박을 깔고 서대와 양념장을 서대에 얌전히 얹고 가장자리에 남은 쌀뜨물을 붓고 대파와 고추를 얹은 후 한 번 끓여서 불을 끄고 한 5분 정도 간이 배도록 두었다가 양념장을 끼얹어가면서 조림해서 서대 조림을 완성해요 5...
