20무청 시래기 말리는 법 아파트에서 무청 시래기 말리기 무청 시래기 삶는 법 무청 건조하기 시래기 보관하기 통풍이 잘 되도록 보관합니다 시래기는 무의 줄기와 잎을 말린 것이고 우거지는 배춧잎을 말린 것입니다 김장할 때 무와 얻어온 무청을 데쳐서 말렸어요 요즘 날씨에 금방 마르더라고요 시래기는 겨울철 모자라기 쉬운 비타민과 미네랄 식이 섬유소와 칼슘이 우유보다 3배나 풍부해서 골다공증 예방에 효과적이라고 하며 무청은 소금물에 데쳐서 통풍이 잘 되는 곳에서 말려야 비타민 손실이 적다고 합니다 #시래기말리기#아파트에서시래기말리기 #시래기만드는법#시래기 #무청시래기#세탁소옷걸이에시래기말리기 #시래기보관법 : 클립 m.blog.naver.com 무청 시래기 말리는 법 재료 무청 무청 삶을 때 물과 소금 세탁소 옷걸이 1. 재료 무청 깨끗이 씻어서 소금물에 데쳐서 세탁소 옷걸이에 걸어서 발코니에서 건조했는데 어느 날은 창문 열어 놓고 통풍이 잘 되도록 건조했어요 계속 햇빛에 건조하면 질기고 바싹 마르니까 어느 정도 마르면 통풍이 잘 되는 봉투에 담아서 보관해요 저는 야채 구입할 때 담아주는 구멍 뚫린 비닐봉지에 담았어요 적은 양이지만 비타민과 칼슘도 보충하고 대보름에 시래기나물과 시래기밥 등을 해 먹을 예정이랍니다 이웃님들! 오늘도 차가워진 날씨래요 따뜻하게 보내세요 [네이버 인플루언서] 본연지네 맛있게 즐거운 집밥 요리해 주는 걸 즐거워합니다 ...
9무청시래기 말리는 법 무청 데쳐서 말리기 무청 말리는 법 무청은 무의 줄기 부분을 말하며 주로 말려서 먹는데 이것을 시래기라고 하며 비타민과 미네랄, 식이 섬유소, 칼슘이 풍부해서 골다공증 예방에 효과적이라고 하죠 이웃 주춧돌님께선 우유 보다 3배의 칼슘이 많다고 강조해 주셨어요 무청은 소금물에 살짝 데쳐서 통풍이 잘 되는 곳에서 말려야 비타민 손실이 적다고 하네요 무청시래기 말리는 법 재료 무청 데칠 때 물과 소금 아파트 마트 쥔장께서 직접 밭에서 뜯었다면서 갖다 준 무청 끓는 물에 소금을 넣고 줄기 부분을 먼저 넣고 뒤집어서 골고루 살짝만 데쳐서 건져서 헹구지 않았어요 세탁소용 옷걸이에 걸쳐서 바람이 잘 통하는 안방 발코니에 걸었어요 꾸덕꾸덕해지면 뒤 발코니로 옮길 거예요 잘 마르면 겨울 동안 비타민과 칼슘을 보충하고 대보름에 시래기나물과 밥을 해 먹을 예정이랍니다 어젠 막내 외숙모님 문상을 다녀오면서 흩어지는 첫눈을 맞기보다 봤어요 겨울이 성큼 다가왔음을 느낍니다 https://in.naver.com/ourwith [네이버 인플루언서] 본연지네 맛있게 즐거운 집밥 요리해 주는 걸 즐거워합니다 in.naver.com
